30 Aralık 2011 Cuma

HAYALLERDE YAŞAMAM

Hayallerde yaşamam,
İstediğim sensin benim,
Seni senden isterim.

DUA











YÜCE PEYGAMBERİMİZ MUHAMMED MUSTAFA'NIN AYAK İZİ
Salat onun ve ümmeinin üzerien olsun.


Dostun dosta ettiği duayı,
Kabul eyle ey! Rahmetullah'e Aleyh,
Dertlilere deva,
Dermansızlara derman,
Hastalara şifa,
Kalblerimize nur,
Ailemize huzur,
Gönüllerimize sürur,
Geçmişlerimize rahmet,
Evlerimize bereket,
Borçlulara eda,
Sıkıntısı olanların,
Sıkıntısını bertaraf eyle,
Kötülerle karşılaştırma,
Senin yolundan şaşırtma,
Günahlara mağfiret,
Herkese ver afiyet,
Hak yoldan ayırma
Cenneti mekan eyle,
Biz aciz kullarına.





29 Aralık 2011 Perşembe

BİR BAŞIMA DEĞİLİM



BİR BAŞIMA DEĞİLİM


Bir başıma değilim,
Her yerde sen varsın,
Gecemde,gündüzümde
Sen varsın ya,
Ellerin yastığım,
Kolların yorganım.

Ekmeğim ,aşım,
Gönülümün muradı
Kara kaşlım ,
Yağız delikanlım,
Ceylan bakışlım,
Rüyalarımda hayalimdesin.

Bir başıma değilim,
İyiki varsın yanımda,
Gönül bağımda,
Heyecanım.gülüşüm,
Mağrur bakışlım,
İyi hep yanımdasın.

DOST



DOSTLAR YILDIZLAR KADAR ÇOK,
DÜŞMANLAR YILDIZLAR KADAR UZAK OLSUN.........

SENLE OLMAK

Senle olmak yaşamak,
Yan yana Can cana
Senle olmak,
Buz kesen havada ısınmak.
Ellerin ellerimde,
Dizim dizlerimde uyumak,
Senle olmak ısınmak gecenin ayazında.
Yazın güneşinde sen varsan yanmam.

Senle uyanmak sabahın ilk ışıklarıyla.
Günüm senle başlasın senle bitsin.
Gezmek senle çılgınca dünyayı.
Senin yanında ele avuca sığmayan çocuğum,
Seninle ömür bitsin,
Hep yanımda ol,
Seninle yeniden hayata başlamak ,
Yaşamak İstiyorum aşkım


BİR İYİLİK YAP KENDİNE

Bir iyilik yap kendine,
Elindekinin değerini iyi bil,
Bir güzellik yap kendine,
Mutlu ol ,mutlu yaşa,
Tasa etme bulunur herşeye çare,
Rabbim dert vermiş, dermenınıda.

Bir iyilik yap kendine,
Geçen günler geçdi gitti,
Gelecek günleri iyi değerlendir,
Ahla vahla geçmez zaman,
Unut geçmişi,kötü günleri.
Doğacak yeni günler umutlu ol.

Sev seni seveni artık,
Giden gitti dömez geri bırak,
Merhaba de yaşamaya bak,
İyilik yap ,iyilik bul aman,
Her kışın baharı ,yazı var,
Her şeyin başı sonu var.

Her düşen yaprağa inat,
Yeniden yeşeren dallar var,
Her ölene karşı yeni doğan var,
Bir iyilik yap kendine,
Şükür et Allah'ın verdiklerine,
Bir kefen giyecek canımız var.



SEN BENİMDİN HANİ

Sen benimdin hani?
Bahçemde gülüm,
Ağacımda bülbülüm,
Kış ortasında açan kardelenim,
Baharda açan çiğdemim,
Bahar müjdesi veren papatyam,
Yazdığım ilk şiirim,
Okuduğum romanım,
Sınıfda sıralara adını yazdığım,
Herkese senin için sırt döndüğüm,
İlk aşkım,ilk sevgilim,
Adını kalbime yazdığım,
Seninle dolu gecem gündüzüm,
Sokaklarda ele ele gezdiğim,
Dizlerine yattığım,
Aşkı senle tattığım,
Nadide Orkide çiçeğim,
Ceylan bakışlım,
Dudu dillim,
Yoksun ya yanımda bu gün.
Sen benimdin benim,
Hepsi yalan hepsi düş,
Uyan artık rüyadan,
Aşk bitmiş,
Ömür geçmiş,
Hani sen benimdin benim.


28 Aralık 2011 Çarşamba

DOST


Dost vardır.. Ummadığın anda yardıma koşan,
Dost vardır.. Gözlerine bakınca için açılan,
Dost vardır.. Konuştukça yanağında güller açan,
Dost vardır.. Kötü gününde başını bekleyen,
Dost vardır.. Seninle ağlayan seninle gülen
Dost vardır.. Senin içinden geçenleri bilen,
Dost vardır.. Kendi derdini unutup çareler arayan,
Dost vardır.. Sen çağırmadan yardımına koşan,
Dost vardır.. Sen unutsan seni unutmayan,
Dost vardır.. Kardeşden öte sana cana can olan,
Arkadaş değil dost kazan,
Düşmanı ananda doğurur ,demiş atalar
Dostlar vardır, olmadık zamnada yanında biten
ALLAH kimseyi dostsuz koymasın

27 Aralık 2011 Salı

SEVGİ

Sevgi bir kuşun kanadında,
Sevgi bir bebeğin gülüşünde,
Sevgi bir kelebeğin uçuşunda,
Sevgi bir yürek atışında,
Sevgi bir balıkçının ağında,
... Sevgi bir ırmağın akışında,
Sevgi engin denizin mavisinde,
Sevgi eşsiz ormanın yeşilinde,
SEVGİ VELHASIL HERŞEYDE

KURU PATLICAN YEMEĞİ



kurutulmuş patlıcan,
2 yemek kaşığı sıvıyağ,
2 orta boy soğan,
1 yemek kaşığı salça,
1 adet domates,
Çeşitli baharat
Tuz

Patlıcanları kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Tencereye yağı koyun.Soğanları ince doğra,yağda pembeleşinceye kadar kavur.Yıkanmış ve süzlümüş patlıcanları,doğranmış domatesi salçayı,tuz ve baharatları ekle ,özellikle sumak kat.Güzel kat veriyor. Kavrulunacaya kadar pişir.Gerekirse 1 çay bardağı sıcak su ekle.Yanında yoğurtla Sıcak servis yap.


KURU PATLICAN YEMEĞİ

Kurutulmuş patlıcan küçük kurutulmuşsa 3 avuç,büyükse 5-6 adet
kurutulmuş 3 adet biber
2 adet orta boy soğan,
1 çay bardağı bulgur veya pirinç
1 yemek kaşığı salça,
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2-3 diş sarımsak,
1 su bardağı sıcak su
karışık baharat
tu

Patlıcanları ve biberleri kaynar suda yumuşayıncaya  kadar haşla.Soğanları yemeklik doğra ,yağda kavur.Haşlanmış ve süzülmüş patlıcan ve biberi ,salça,sarımsak baharat ve tuzu kat.Enson bulgur veya pirinci ekleyip sıcak suyu katın.Pirincler pişinceye kadar pişirin.Yoğurtla servis yap

26 Aralık 2011 Pazartesi

YALANCININ BİRİYMİŞSİN

Yalancının biriymişsin,
Ben sana nasıl gönül verdim,
Hep verdiğin sözler yalanmış,
Ben sana nasıl kandım?

Hasan Hasan hasta mısın,
Yoksa sen başa bela mısın,
Nerden girdin hayatıma,
zehir kattın tatlı aşıma,

Hani verdiğin sözler,
Hani ettiğin yeminler,
Hepsi yalan dolan,
birgün olur unutulursun,

Hasan Hasan hasta mısın,
Yoksa sen başa bela mısın,
Nerden girdin hayatıma,
Zehir kattın tatlı aşıma.

BENİM ADIM BURCUDUR

Benim adım Burcu'dur,
Gözlerim Kara boncuktur.
Saçlarım kıvır kıvırdır,
Benim ince naziktir.
Kaşlarım yay,kipriklerim uzundur

Bebeğim var kocaman,
Ben onu tutamamam,
Onu hiç uyutamam,
Maması yimiyor,
Beni çok üzüyor.

GİDERİM

Bana sevdan bitmişse,
Elini elimden çekmişsen,
Gözlerin  bakmaya korkarsa,
Bu sevda yalan olsa,
kapıyı çeker giderim.

Gitma kal demedin,
Beni gözden çıkartmışsın.
Belkide memnunsun,
Benim gittiğime,
Elveda der çeker giderim

AŞKIN MI BİTTİ

Önümde diz çöküp ağladığın günler,
Söyle sevgilim yalan mı oldu ?
Göz göze geldiğimiz,
Diz dize olduğumuz,
Masal mı hayal mi oldu?

Bensiz boğazından birsey geçmezdi,
Bensiz yapamazdın,
Bensiz uyuyamazdın,
Hani bensiz olamazdın,
Hepsi yalan mı oldu?

Aşkın mı bitti,
Sevdan mı tükendi,
Yeni bir aşk yelken mi açtın,
Yoksa benden mi kaçtın,
Beni sevdiğin yalan mı oldu?

SABRIMA KARŞILIK YANDIĞIM KALDI

Sabrede sabrede ben sabır kalmadı,
Bırakıp gittin gurbet ele,
Çok sevdim,çok ağladım,
Sana çok bel bağladım,
Yakacağın yürek kalmadı.

Dönme istemem artık seni,
Yüreğimdeki aşkın kül oldu,
Sana akan yaşlar boşaymış ,
Yanarım onlara yanarım.
Gitme dedim dinlemedin.

Aldın başını gittin ele,
Yandım sana senelerce,
Gurbeti yurt eyledin,
Beni vurdun yerden yere.
Neyleyim artık gelme .

Gurbet eller mekanın olsun,
Dönme geriye bırak artık,
Yerli yerinde kalsın,
Bana ise kaldı sensizlik,
Sabrıma karşılık yandığım kalsın





DOST KALMAK

Dost dost dedim,
Kalbimi,evimi açtım.
Kimse kıymet bilmedi,
Ne kapımı çalan oldu,
Ne hatırımı soran var.

Ben onlara koştum,
Elimde ne varsa verdim.
birgün düştüm dara,
Ben istemeden yok valla
Diyen dostum çok oldu.

Dost kalalım diyen dostlar,
Elimdekiler gidince uçtular,
Sabahı ,selamı hepden kestiler,
Dostum sakın düşme dara
Uğrarsın sonra zarara.

HİÇ BENİM GİBİ SEVDİN Mİ



İstedim ki yar olasın ,
Gönül ister mi solasın ?
Gözleri kanla dolasın ( , )
BENİM GİBİ / BENİM GİBİ ...

Bir zamanlar aşkım dedin ,
Ben canımı, sen ne verdin ?
Bir ömür bitmesin derdin ( , )
CAN OLMADIN / BENİM GİBİ ...

CAN OZAN '' ım çaldın taşa ,
Kül eyledin, baştan-başa ...
Sen de hergün dertli yaşa ( , )
BENİM GİBİ / BENİM GİBİ ...

---------- Saygılarımla
----------- Ahmet ÇİTİL
-------------------------------------------       

SEVME ARKADAŞ

Sakın sevme arkadaş,pişman olursun,
Bırakıpda gider yalnız kalırsın,
Yollara düşer Mecnun olursun,
Kerem gibi dağlar delersin.

Sevmek güzeldir derler, inanma,
Bugün gülsen, yarın ağlarsın,
Pişman olurda yanarsın,
Sevme arkadaş benden söylemesi.

Ayrılık acısı düşer yüreğine,
Kimseler anlamaz derdin ne?
Hergün ağlarsın sevda ne?
Dosttan nasihat sevme arkadaş.

Baktım köşe başında ağlıyorsun,
Kaderine isyan etme,
Rabbine dua et ,bence,
Allah'ım onu bana ver diye

BU SAVAŞ NEDEN

Dostluklar kurulurken,
Dargınlıklar biterken,
Devletler bağımsız yaşarken,
Bu savaş neden?

Barış diyen yok,
Silahlar çok mu çok,
Her taraf kan olacak,
Bu savaş neden ?

Büyük,küçük demeden,
Hastane ,okul görmeden,
Attılar bombaları düşünmeden,
Bu savaş neden ?

Bu düzen böyle gitmez,
Yazık günah bu insanlara,
Kiminin ayağı yok,kiminin kolu yok,
Bu savaş neden ?

Nice ocakları söndürdü,
Bu savaş denen canavar,
Anadan,babadan ,yardan ayırdı,
Bu savaş neden?

ŞEHİDİM

Köyden uğurlandı ,davul zurnayla,
orduda asker oldu benim Mehmed'im.
Cepheye koştu silah sesiyle,
Al bayraklara sarıldı Mehmed'im

Çanakkale Geçilmez dedi,
Geçit vermedi düşmana,
İzmir'de düşmanı denize döktü.
Al bayraklara sarıldı Mehmed'im.

“ Vatanıma canım feda olsun” dedi,
Hiç düşünmeden canını verdi,
Yurdumuza düşmana ayak bastırmadı,
Al bayraklara sarıldı Mehmed'im.

Mekanınız cennet olsun ,
Siz rahat uyuyun,
Yetimlerin bize emanet,
Al bayraklara sarıldı Mehmed'im.

OKUL KAPISI

Dün beraberce yürüdüler uzun uzun konuştular,
Hatta sevgilisi ona”Okul çıkışında beni bekle “ demişti,
“Tamam bende seni bekleyeceğim” demişti,
Çıkış zili çaldığında kalbi küt küt atıyordu,
Okul kapısına baktı,hala gelmemişti.

Ağır ağır indi merdivenleri,Liseli kız,
Okuldan çıktı ,mahalleye geldi,
Aklında hep gelmeyen sevgili vardı,
“Belki bir işi çıktı,ya da başına bir şey mi geldi”,
“Hayır ,hayır böyle kötü şeyler düşünmemeliyim .”

Düşünceli, düşünceli mahalleye gelmişti,
Birden aklı başına gelmişti,mahallesi kalabalıktı,
“Aman Allah'ım bu kalabalık neyin nesi? “dedi,
Sözcükler ağzından dökülüvermişti,
İşte kendi evleri, işte onun evi .

Yolda giden bir çocuğu durdurdu ve sordu,
“Hey !Küçük bana baksana,bu kalabalık ne?”
“Aaa !Abla sen duymadın mı ne olduğunu ?”
“Ne diyorsun sen ,ben bir şey duymadım ?”
“Hani yolda kaza olmuş ya onu duymadın mı?”

“O kazada üç kişi yaralanmış,biri de ölmüş,
Ölen Hakan ağabey herkes cenazeyi bekliyor”
Hayır hayır bu olamazdı,rüya olmalıydı,
O ölmüş olamazdı,bu kesinlikle bir rüyaydı,
Liseli kız duydukları karşısında şaşırdı,
Kitaplar elinden düştü,oraya yığıldı.






LİSELİ KIZ



Liseli kız değilim ben artık,
Saçları örgülü ,formalı,eli kitap dolu,
Koridorlarda koşan ,kahkahalarla gülen,
Liseli kız değilim ben artık.

Kalbime birden bire giriverdin,
Aşk ateşi bedenimi sarıverdi,
Bilemezsin seni ne çok sevdiğimi,
Rüyalar da hep seni gördüğümü.

Seni görmek ümidiyle yollara baktığımı,
Senin için hergün gözyaşı döktüğümü,
Seni görünce kalbimin hızlı hızlı attığını,
Sesini duyunca tüm bedenimin titrediğini.

Bilemezsin sen bunu hissedemezsin,
Duydum ki bana çocuk diyormuşsun,
Öyle seni sevdiğime inanmıyorsun,
Ben senin için canımı bile veririm.

Her derste ,teneffüste seni düşünüyorum,
Zil çalınca sınıftan nasıl çıktığımı,
O merdivenleri nasıl indiğimi ,
Okul kapısına bir ok gibi fırladığımı .

Sen bilemzsin ,anlayamazsın sevgilim,
Sevmenin ne zor olduğunu anlayamazsın,
onu görmek arzusunu yenemezsin,
Gecende gündüzünde sevdiğin vardır.

Dön artık kara gözlüm,kara kaşlım,
Bak artık koridorlarda koşmuyorum,
Kahkahalarla gülmüyorum,
Yeter ki sen bana söyle, büyümüş.

23 Aralık 2011 Cuma

MASKELER

Cildimizdeki koyu renkli lekelerden kurtulmak için bazı doğal maskelerden de yararlanabiliriz. Örneğin;
* Yoğurt ve portakal suyu maskesi çok yararlıdır.
* Bir diğeri bal ve limon suyu karşımıdır.
* Üçüncüsü de; salatalık suyu ile eşit miktarda limon suyu karıştırılarak yapılır. Bu maskeleri başlangıçta bir ay süre ile her gün 15 dakika yüzünüzde tutup, sonra ılık suyla yıkayın. 1 ay sonra da haftada 1 veya 2 kere uygulamay

Şayet yağlı bir cilde sahipseniz çok az kayısı yağı sürüp üzerine kesme seker ile peeling etkili bir masaj yapabilirsiniz. Kesme seker cildiniz üzerindeki ölü hücreleri temizleyerek cilt lekelerinin zamanla kaybolmasını sağlar. Kayısı yağıda kesme seker ile peeling yaparken cildinizin tahriş olmasını engeller.
Şayet kuru bir cilde sahipseniz, cildinize önce jojoba yağı sürüp ardından kuru Türk kahvesi ile masaj yapabilirsiniz. Jojoba yağı cildinizi nemlendirir. Kuru Türk kahvesi de cildinizi kurutmadan peeling özelliği göstererek cilt lekelerinin yok olmasını sağlar.a devam edin.


MADEN SUYU:Madensuyu içerisinde bulunan mineraller ve karbondioksit ile birlikte yeraltı çatlaklardan yol bularak yeryüzüne çıkar.Tamamen ''Doğaldır.''Cilt için çok yararlıdır

CİLT LEKELERİNE DOĞAL ÇÖZÜMLER

İki patatesi rendenin en ince bölümünde rendeleyin. Suyunu sıkın ve yüzünüzü bununla silerek kurumaya bırakın. Patatesin içeriğinde bulunan bir madde cildi hızla nemlendirerek, ton farklılıkları ve kızarıkları en aza indiriyor.
Malzemeler: Yumurta sarısı + süt Hazırlanışı: Bir kapta yumurta sarısı ve bir kaşık sütü karıştın. Bu Karışımı yüzünüze yayın, üzerini ince bir bezle örterek 15 dakika bekleyin. Ardindan kağıt mendille silerek temizleyin.. Maskenin içerisinde bulunan yumurta sarısı cildinizi beslerken, süt nemlendirecek ve daha berrak bir görünüm verecektir.
Malzemeler: Limon suyu + yoğurt ve süt tozu Hazırlanışı: Bir kase yoğurda bir limonun suyunu karıştırın. Bu karışımı, gözlerinize gelmemesine dikkat ederek yüzünüze yayın ve 15 dakika bekleyin. Kuruyan maskeyi ılık suyla çıkarın. Limon suyu cildi dezenfekte eder, sivilceleri kurutur ve siyah noktalarin kaybolmasina yardimci olur. Ne zaman kullanmalı: Bu maske haftada bir kez uygulanabilir.
Üzüm Çekirdeği: Cilt üzerindeki bağ dokusunu korur. Cildin bütünlüğünü ve esnekliğinin korunmasını sağlar. Deriye hasar veren faktörlere karşı koruma sağlar. Cildin elastikiyetini sağlar. Ödem varis gibi problemleri azaltır.
Kayısı Maskesi: Üç tutam defne yaprağı, bir tutam tarçın kayısı suyunda pişirilir. Bir adet yumurta ve yarım fincan süt karıştırılarak krem haline getirilir.
Etkisi: Yüzdeki sivilceleri giderir ve tene tazelik kazandırır. Saça uygulandığında dökülmeyi durdurur ve saçın geç ağarmasını sağlar.
Yoğun bakım Maskesi: İçinde bulunan badem yağı ve yumurta sarısı sayesinde cildi sanki yeni doğmuş bir bebek gibi yumuşacık yapan bu besleyici maskeyi ayda bir kez uygulayabilirsiniz. Malzemeler: 3 tatlı kaşığı toz haline getirilmiş badem 1 tatlı kaşığı tatlı badem yağı 1 tatlı kaşığı krema 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı:Yoğun bir kıvama gelinceye kadar tüm malzemeleri karıştırın. Gözlerin etrafına gelmeyecek şekilde maskeyi yüzünüze sürün.
Kaynar suya yarım çay bardağı elma sirkesi koyarak buhar maskesi yapabilirsiniz. Bu işlem cilt üzerinde bulunan inatçı koyu lekelerin görüntüsünü hafifleterek, cilde bütünlük sağlar.
Yoğut ve karbonatla hazırlanan maskeler cildin tonunu açarak cilt lekelerinin görünürlüğünü azaltır.

DOĞUM LEKELERİNE

DOĞUM SONRASI ÇATLAKLAR İÇİN DOĞAL ÇÖZÜMLER

Doğum Sonrası Çatlaklar İçin

Badem Yağı, Kakao Yağı, Kayısı yağı, Kantaron Yağı, Zeytin Yağ, Çörekotu Yağı .. Birebir ölçülerle karıştırın. Ve uygulayın.
Not: Doğum çatlakları daha çok ilk 1 yıl içinde tedavi edilmelidir.

Gebelik sırasında çatlak oluşumunu engellemek için özellikle yemek sonrası karnınıza sürün.

Cilt Çatlakları İçin

Kakao yağı, Gliserin yağı, Keten yağı birebir oranda karıştır. Çatlayan kuruyan bolgelere uygula…

Badem yağı, Saf Zeytin yağı, Çörekotu yağı birebir oranda karıştır. Çatlayan kuruyan bolgelere uygula…
Kantaron yağı, Kayısı yağı, Melissa yağı birebir oranda karıştır. Çatlayan kuruyan bolgelere uygula…

Gebelikte Yüz Maskesi

-Sabah akşam, hatmi suyuyla ya da bu bitkinin yaprak ve çiçeği demlemesiyle yıkayın (bir fincana üç tutam)
-Akhuş ağacı özsuyuyla emdirilecek pamuk ve benzeri şeylerle kompres yapın.
-Geceleri ezilmiş çilekle yerel kompresler de faydalıdır.

Doğum Lekeleri

Kullanılacak Malzemeler:
-Bir çay kaşığı tarçın
-Bir çay kaşığı zencefil
-1 yumurta akı
Yapılışı:
Bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı zencefil ve bir yumurta akı temiz bir kapta iyice karıştırılır. Lekeli bölgelere hergün uygulanabilir.
Doğum Sonrası Lekeleri İçin Maske

Bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı zencefil ve bir yumurta akı temiz bir kapta iyice karıştırılır. Lekeli bölgelere her gün uygulanabilir.

Cilt Çatlakları İçin

Kakao yağı, Gliserin yağı, Keten yağı birebir oranda karıştır. Çatlayan kuruyan bolgelere uygula…
Badem yağı, Saf Zeytin yağı, Çörekotu yağı birebir oranda karıştır. Çatlayan kuruyan bolgelere uygula…

Hamile Hanımların Karın Çatlamasını Önlemek İçin

Elma Yağı Ve Badem yağını eşit miktarda karıştırıp her gün hafifçe sürün.
Eşit miktarda badem yağı, havuç yağı, buğday özü yağı, kakao yağını karıştırıp üzerine 1 limon kabuğunu rendeleyin. Karışımı vücudunuza uygulayın.
Çilek yağı ve susam yağını eşit miktarda karıştırıp her gün karın bölgesine uygulayın.


Yorum Ekle
KonuDOĞUM SONRASI ÇATLAKLAR

CİLT LEKELERİNE 2

Porselen Gibi Bir Cilt İçin

Bir tatlı kaşığı kil, bir tatlı kaşığı mısır unu, bir çay kaşığı kadar el kremi biraz ılık su boza kıvamına getirilir.. Temiz cilde sürülür, kuruyana kadar beklenir.. Kuruduktan sonra artan maskeden elinize alıp yüzünüzdeki maskeyi onunla ovarak çıkarıyorsunuz.. Yalnız cildinizi çok hırpalamadan..

Yumurta Akı Maskesi

1 yumurtanın akına bir limonun kabuğunu ince rendeleyin ve krem kıvamına gelinceye kadar karıştırın.Gerekli olursa biraz daha limon kabuğu rendesi koyabilirsiniz. Hazırladığınız karışımı banyodan bir saat önce cildinize masaj yaparak iyice yedirerek sürün.

Domates Maskesi

1 adet doğranmış domates, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığ yulaf ezmesi .Tüm malzemeleri karıştırıp, blendır'dan geçirin. Sonra yüzünüzdeki lekelerin üzerine, ince bir tabaka halinde sürün. 10 dakika beklettikten sonra ılık suyla durulayarak temizleyin.

Lekeler için;

Malzemeler
1 çay kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı su
Malzemeler karıştırılır sabah akşam cilde kompres yapılır.

Malzemeler
2 çay kaşığı sirke
1 çay kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı su
Malzemeler karıştırılır cilt her gece pamukla silinir. Sabah yıkanır.

Lekeler İçin
Buzdolabında kalmaktan dolayı sararmış olan bir salatalığı ikiye bölüp lekeler ovulur lekelerin ne kadar açıldığını göreceksiniz. Bunu her gün ya da haftada 3 gün yapabilirsiniz.

Yaz aylarında oluşan çil ve lekeler için
Bir çorba kaşığı pirinci bir su bardağı light sütte pişirip tülbentten geçirin. Her akşam yüzünüze kompres yaparak uygulayınız. Buna kür halinde devam edin.

Güneş Lekesi İçin Formül

Malzemeler
* Küçük bir kavunun yarısı ( mevsimine göre şeftali )
* 1 adet elma
* 1 kahve fincanı kırmızı şarap
* 2 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı
Yarım kavunun içini ve elmayı bir kabın içersinde rendeleyin. Daha sonra üzerine iki yemek kaşığı şeker ve bir fincan şarap ilave edip iyice karıştırın. Bu karışımı bir kavanoza koyup, güneş gören bir yerde 10 gün bekletin. 10 gün beklemiş karışımı temiz bi bezle süzün. Her gün temiz bir pamukla cildinize uygulayabilirsiniz. Bir süre sonra lekeerin kaybolduğunu göreceksiniz.

Cilt Lekelerine Bitki Yağı Karışımı

50 gram Deniz yosununu 250 ml suda 5 dakika süre ile kaynatınız ve üzerine yasemin çiçeğini ilave ediniz. içerisine az miktarda limon suyu damlatarak bunu karşıtırınız. Elde edeceğiniz karışımı gece 30 dakika bekletip yıkayın.

Bir tutam maydanoz, bir fincan yoğurt ve çeyrek limon suyunu karıştırıp püre kıvamına getirin. Cildinize sürüp 30 dakika bekletin.

Güneş lekeleri için keten tohumu:
1litre suyun içerisine 5 tatlı kaşığı keten tohumu koyup 5dakika kaynatın,ılıyınca bu suyu lekeli bölgelere sürün bu uygulamayı lekeler geçene kadar devam edin.

Ayrıca sabah ve akşam yemeklerinde 1tatlı kaşığı ruşeym yiyin.

Ruşeym:Her ton buğdayın işlenmesinden 1kilogram elde edilen E vitamini ve mineraller bakımından oldukça zengin buğdayın kalbine ruşeyn denir.                                       

CİLT LEKELERİNE 1

Elma Sirkesi :




Aynı miktarlarda Su ve Elma sirkesini bir kapda kaynatın


Daha sonra bu karışım ile yüzünüze buhar banyosu yapın.

Ayrıca gene Aynı miktarlarda Su ve Elma sirkesini ile yüzünüzü 3-4 günde bir silerek de cilt lekelerinizden kurtulabilirsiniz.


Anason Tohumu :



Anason tohumları bir kaba konarak üstünü kapatıncaya kadar su eklenir ve kaynatılır. Tohumlar süzülerek atılır ve elde edilen su soğuduktan sonra cilde masaj yapılarak sürülmesi haline cilt lekelerin önlenmesi ve canlılık kazanması sağlanır.



Arpa Unu :



Arpa unu hamur haline getirilerek yüze maske halinde sürülür ve 2 saat süresince bekletilir. Bu işlem sonucunda yüzdeki lekeler yok olur.



Aşk Otu :

Aşk otu kökü kaynatılarak elde edilen sıvı, yüzdeki lekeleri yok eder.


Biberiye :



Biberiye, merhem haline getirilerek vücuda sürülerse cildi güzelleştirir, kırışıklıkları giderir. 2 gram kurutulmuş biberiye yaprağı ve çiçeği bir tas içinde 20 dakika kaynatılarak, vücut yıkandığında güzelleştirir, pürüzsüz hale getirir

.



Maske :






Haftada bir gün bir tatlı kaşığı süzme yoğurt ve bir çay kaşığı


karbonatı karıştırın. Cildinizde bir saat bekletip ovarak çıkarın.



Bir çorba kaşığı eşit miktarda mısır unu , ıslatılmış kil, el kremi ve suyu karıştırın ve cildinize sürün. 5 dakika ovarak peeling yapın.


Bu, cildinizdeki ölü deriyi çıkarır ve porselen gibi cilde sahip olursunuz


Kudretnarı :




Kabakgiller familyasından, tırmanıcı, ince gövdeli, bir yıllık bir bitkidir. Yaprakları saplı ve el gibi parçalıdır. Meyvesi olgunlaşınca, birbirinden ayrılır. Meyveleri 10-15 cm boyunda şişkin ve iki uçta incelmiş şeklindedir. Üzerinde kabarcıklar vardır. Turuncu - sarı renktedir. Ev ilaçlarında, zeytinyağı ile karıştırılarak kullanılır.

Egzama ve diğer cilt hastalıklarında faydalıdır. Yaraların çabuk kapanmasını sağlar. [
Kudret Narı Kullanımı ve Faydaları]



Kayınağacı :



Kayıngiller familyasından; kış aylarında yapraklarını döken güzel görünüşlü bir orman ağacıdır. Dalları salkım gibidir. Kabukları halka halkadır. Kabuk ve dallarının kuru distilasyonundan kayınağacı katranı elde edilir.

Kabuklarının suda kaynatılmasıyla elde edilen suyla yüz lekeleri, çiller giderilir. Kıllar temizlenir.

BOZA PEELİNG

MASKESİ
Ciltteki lekeleri yok eden, yüzdeki sarkmaları engelleyen ve toparlayan, gergin, ipeksi bir cilde sahip olmayı sağlayacak olan, Boza Maskesi ve Boza peelingi tarifi

Boza Maskesi Tarifi

1 tatlı kaşığı boza,
1 tatlı kaşığı yulaf unu veya arpa unu,

Boza Maskesi Hazırlanışı ve uygulanışı:
Malzemeleri karıştırıp yüzünüze ve dekoltenize uygulayın. 13-20 dakika kaşığın tersiyle ve ya bir cam bardakla dairesel hareketlerle masaj yaparak uygulayın ve yüzünüzü yıkayıp nemlendiricinizi uygulayın. Bu uygulamayı haftada 2 defa yapmak yeterli olacaktır.
Boza Peelingi Tarifi

İnci Soydan Boza Peelingi
1 tatlı kaşığı boza,
1 çay kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı toz şeker

Boza Peelingi Hazırlanışı ve uygulanışı:
Boza, tarçın ve şekeri karıştırıp yüzünüze yumuşak dairesel harekelerle masaj yapın ve yıkayın.

22 Aralık 2011 Perşembe

CİLT BAKIMI NETTEN

Kivi suyuna bir miktar kil ilave edip, temiz ve küçük bir tahta kaşıkla krem kıvamına getirin. Bu karışımı maske şeklinde yüzünüze sürün. Sırt üstü uzanıp veya koltuğa yaslanıp 10 dakika dinlenin. Bu maske özellikle yağlı ve sivilceli ciltler için çok yararlıdır.


Soyun şu portakal kabuğunu
Malzeme: Rezene + anason + biberiyeHazırlanışı: Cildinizde oluşan portakal kabuğu görünümü artık canınıza tak etti. Öyleyse çok kolay hazırlanan bir karışımla sonunda selulitlere ‘elveda’ diyebilirsiniz. Bunun için sabahları, 1 litre suya 1 tatlı kaşığı rezene, bir tatlı kaşığı anason ve 1 tatlı kaşığı biberiye atın. Bu karışımı kısık ateşte 5 dakika kadar kaynattıktan sonra 10 dakika demlenmeye bırakın. Soğuyan karışımı gün boyunca bol limonla tüketin. Selülitlerinizin yok olduğunu ya da en azından gözle görünmeyecek kadar azaldığına şahit olacaksınız.


 
  DOĞUM LEKELERİNE
Bir çay kaşığı tarçın, bir çay kaşığı zencefil ve bir yumurta akı temiz bir
kapta iyice
karıştırılır. Lekeli bölgelere her gün uygulanabilir.


Yanık Cilt Maskesi
1 kase yeşil üzüm, 1 çay kaşığı bal veya 1 yumurtanın sarısı

Yeşil üzümleri kabukları ve çekirdekleriyle beraber iyice ezin. İçine bal ya da yumurta sarısından birini ekleyin. Yüzünüze iyice sürdükten sonra, 15 dakika kadar cildinizi nemlendirmesi için bekleyin. Ilık suyla durulayın.

Aspirinli Cilt Maskesi Yumuşak cilt için 3 adet aspirini, çok az suda, pütürleri kaybolana kadar, karıştırarak eritin. Yüzünüze sürüp, 10 dakika bekleyin ve durulayın. Cildinizin yumuşacık olduğunu, sivilcelerinizin azaldığını göreceksiniz.
Aspirinde, bir çok kozmetik ürününün içinde bulunan, salisilik asit bulunmaktadır.
Aynı karışımın su yerine limon suyuyla uygulama şekli de var ama cilt yapısı hassas olanlar ve kuru cilde sahip olanlar açısından kullanılması sakıncalıdır.

Yağlı Ciltler İçin Krem
15gr beyaz balmumu
60gr tatlı badem yağı
1 salatalık
Balmumu benmari usulü eritin.Badem yağını ilave edin.Salatalığı soyduktan sonra çok ince ince doğrayın, kavonaza balmumunu örtecek şekilde salatalık koyun.Kavonozun ağzını yaldızlı kağıtla kapatın 1 saat kadar benmari usulü kaynamaya bırakın.Ateşten aldıktan sonra iyice karıştırın sonra sürerek kullanınız.

Ayva çekirdeği ile kusursuz bir cilt için 7-8 tane ayva çekirdeğini çıkartıp 1/2 çay bardağı ılık suda, ağzı açık şekilde 1 gün bekletin. Jölemsi kıvama gelince yüz , boyun bölgesine sürün ve 20 dakika cildinizde bekletin. Cildinizdeki lekelerin yok olduğunu ve cildinizin sıkılaştığını göreceksiniz. Ayrıca . Eğer hassas bir cilde sahipseniz ve cilt bakım ürünlerine döktüğünüz paralarının cildinize herhangi bir geri dönüşümü olmadıysa, doğallıktan yanaysanız bu maskeyi kullanmalısınız. Ayva çekirdeği maskesi ile aknelerinizdeki belirgin düşüşe şahit olcaksınız.    

         Naomi, selülite karşı kahve masajı yapıyor Dünyanın en güzel modellerinden olan Naomi Campell, sütün mucizesine inanan ünlülerden. Kusursuz bir fiziğe sahip olan Campell, cildinin güzelliğini süte borçlu olduğunu söylüyor. Ilık süt banyosundan asla vazgeçemediğini söyleyen 33 yaşındaki model selülitlere karşı kahve ile savaşıyor. Vücudunda selülitlerin yerleşmeye müsait olan kısımlarını kahve ile ovan Campbell, aynı zamanda bu bölgeyi üzerine kahve serpiştirdiği folye kağıtları ile kaplıyor.
Loren'in gençlik aşısı domates

Eylül ayında 70 yaşına girecek olan dünyaca ünlü İtalyan film yıldızı Sophia Loren'in güzelliğinin sırrı ise domateste gizli. Domatesleri soyup püre haline getirdikten sonra içine bir kaşık bal ve zeytinyağı katan Loren, bu karışımı yüzüne sürdükten sonra bir saat bekliyor. Botox'a karşı olduğunu söyleyen Loren, bu yöntemle cildinin kırışmaya karşı direnç ve ışıl ışıl bir görünüm kazandığını belirtiyor.

Salatalık maskesi

Alman oyuncu Iris Berben de 53 yaşında olmasına rağmen hala 40'lı yaşlarına yeni girmiş gibi görünüyor. Genç kızlığından bu yana annesinden öğrendiği güzellik maskesini uyguladığını söyleyen Berben, salatalığın mucizesine inanıyor. Salatalığı püre haline getirdikten sonra biraz sütle karıştıran sanatçı bunu yüzünde 20 dakika bekletiyor. Daha sonra yüzünü sadece suyla yıkayan Berben, bu maskeyi her gün uyguladığını söylüyor.

Patatesle bronzlaşıyor

Çılgın pop yıldızı Aguilera ise çiğ patatesin cildi dinlendirdiğine ve doğal bir bronzluk kazandırdığına inananlardan. Her gün çiğ patates dilimlerini ciltte gezdiren 23 yaşındaki sanatçı bunun hem sivilceye iyi geldiğini, hem de parlaklık ve bronzluk kazandırdığını söylüyor.

Parker'ın tercihi kuşburnu

Gözlerinin etrafındaki morluk ve mimiklerden oluşan kırışıklıklardan yakınan Hollywood'un seksi yıldızı Sarah Jessica Parker da bu bölgeye kuşburnu yağı ile masaj yapıyor. Bunun dışında günde en az 4-5 bardak kuşburnu çayı içen Parker bu poşetleri atmayarak gözlerinin üzerine yerleştiriyor.

Siegel, Aspirin kullanıyor36 yaşında olmasına rağmen hala yüzündeki sivilcelerle mücadele etmek zorunda kaldığını söyleyen Alman yıldız Dagmar Siegel bunun için Aspirin kullanıyor. Sivilceli bölgeye hafif suyla ezdiği Aspirin'i süren Siegel bu yöntemin çok işe yaradığını savunuyor. Ancak yine de açık yaralara Aspirin sürülmemesi gerektiğini unutmayın.

Cindy Crawford'ın kırışıklığa karşı doğal çözümü Top model Cindy Crawford, fotoğraf çekimlerinden bir gece önce gözlerindeki şişin inmesi için bu bölgeye çiğ patates dilimleri yerleştiriyor. İki çocuk annesi 38 yaşındaki Crawford patates dilimlerinin aynı zamanda kırışıklıklara da iyi geldiğini söylüyor.

Cameron Diaz'ın losyonu süttozu

Genç kızken akne sorunu olan Cameron Diaz, yüzündeki ufak tefek izleri mükemmel bir mak- yajla kapatıyor. Cildini te- mizlerken hırpalanmamasına özen gösteren sarışın yıldız, peelingler yerine süt tozunu tercih ediyor. Süttozunu hafif ıslatarak yüzüne halkalar şeklinde masaj yapan Diaz, bu sayede cildinin yumuşak ve taze olduğuna inanıyor.

Elma dopingi

Güzel sanatçı Bullock, elmayı adeta bir güzellik doktoru olarak tanımlıyor. Günde en az iki elma yediğini söyleyen 39 yaşındaki Sandra Bullock, bu meyvenin hem bağırsakları çalıştırdığına, hem de cildi güzelleştirdiğine inanıyor. Hollywood'un aranılan aktristi, aynı zamanda elmaların kabuklarını yüzüne yerleştirerek içindeki asitlerin peeling etkisi yaptığını ve hücre yenilemesinde etkili olduğunu belirtti.


21 Aralık 2011 Çarşamba

CİLT BAKIMI

KİL MASKESİ:

8 tatlı kaşığı kil
1,5 kahve fincanı gül suyu
C vitamini eczaneden alınacak
buğday üzü yağı
Akneli ve problemli cilde 2 damla nane,lavanta ve limon yağı ekle

Kili yavaş yavaş karıştırarak gül suyuna ekleyin.Gittikçe koyulaşacaktır.Cildi temizle ve uygula.
Biraz bekletin ve vücudunuza uygulayın.Faydasını göreceksiniz.

Cild sorunlarına karşı:
Sivilceli ve sorunlu bir cildiniz varsa :
Sıklaştırıcı krem:Yarım salatalık ve bir domatesi robotta karıştırın.1 su bardağı yoğurtla karıştır.Boynuna ve yüzüne uygula.Cildin sivilceli ise haftada 1-2 uygula.

Nemlendirici:
Nemlendirici krem:1 havucu robotta ez.Yarım çorba kaşığı zeytin yağı karıştır.Yüzünüze sürüp l5 dakika beklet.Durula temizleme sütüne batırılmış pamukla silin.
Cildiniz aşırı kuru ise zeytinyağını 1-2 kaşık yapabilirsiniz.



SEVGİ




Sevgi bir kuşun kanadında,
Sevgi bir bebeğin gülüşünde,
Sevgi bir kelebeğin uçuşunda,
Sevgi bir yürek atışında,
Sevgi bir balıkçının ağında,
Sevgi bir ırmağın akışında,
Sevgi engin denizin mavisinde,
Sevgi eşsiz ormanın yeşilinde,
Sevgi velhasıl her yerde

HANİ BENİ SEVİYORDUN

Hani beni seviyordun?
Hani bana aşıkdın?
Sensiz yaşayamam,
Hani benden hiç ayrılmazdın.

İşte beni kendi halime,
Yapayalnız bırakıp gittin,
Yalancının biriymişsin,
Sana nasıl gönül verdim.

Zalim yar bırakıp gitti o gün,
Yoksun artık yanımda bugün,
Kollarım sensizliğe alışamadı,
Aşkımız birbirine kavuşamadı.

Ne olursun gel bana,
Kalbimi sensiz bırakma,
O hala senin adınla çarpar,
Geleceğin günün hayalini kurar.

Resmin başucumda duruyor,
Verdiğin kırmızı gül hala solmadı,
Ama ne çare kader mi bu,
Yoksa hayal mi ,düş mü bu?

İNANMIYORUM

Beni sevdiğine,
Bana aşık olduğuna,
Benim için yandığına
İnanmıyorum.

Geceler sensiz çekilmiyor,
Kollarım sensiz olmuyor,
Dediğine,
İnamıyorum.

Bana etme cefa yar,
Gel birlikte verelim karar ,
seni hala seviyorum,
Dediğine inanmıyorum.

20 Aralık 2011 Salı

POĞACA,KANEPE

   



BAYATLAMAYAN POĞAÇA

1 şişe maden suyu,
1,5 buçuk bardak süt
1 su bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş veya kuru maya
aldığı kadar un
1 yumurta(sarısı üzerine sürülecek)

Mayayı ılık suda erit.Sanayağı tavada erit.Yoğurma kabına yağı,mayalı sütü şeker ve tuz koy karıştır.Aldığınca unu koy.Yumuşak bir hamur yoğur.Üstünü ört ,1 saat dursun,kabarsın.Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopar.Yuvarlak şekil ver.Tepsiye diz yarım saat beklet.Üzerien yumurta sarısı sür.Fırında pişir.Soğuduktan sonra arasına beyaz peynir ezilerek sürülür.Kesik kısmınada peynir sürülür.Maydanoza batırılır.

AÇMA

Malzeme:
1 bardak sıvıyağ
2 bardak ılıksu
1 paket yaş maya veya kabartma tozu
3 kaşık şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un

Mayayı ılık suda erit.Yumurta sarıları hariç malzemeleri ekle yoğur.Hamuru ört,kabarsın.kabarınca hamurdan parçalar kopart.Parmağın ucu ucu ile margarin al hamura yedir.Uzun çubuk şekli ver,bük simit şeklinde yap.Yağla tepsiye diz.Yumurta sarısı süt.Fırında pişir.

        BAYATLAMAYAN POĞAÇA

1 Su bardağı süt
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 yumurta sarısı üzerine
susam veya çörek otu

Mayayı süt ve şekerle ıslat.Kabarsın.Kabarınca yumurta sarısı hariç malzemeleri karıştır.Yoğur.Hamur en az yarım saat kabarsın .Kabarınca hamurdan parça al.Poğaça yap.Tepsiyi yağla.Poğaçaları yerleştir.Üzerine yumurta sarısı sür. Susam veya çörek otu süsle.Fırında pişir.

BİBERLİ POĞAÇA
1 paket ekmek hamuru
1/2 sanayağ
1 adet soğan
2 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvıyağ


Sosumuzu hazırlayalım.Soğanı küçük doğra,içine biber salçası,sıvıyağ ve susamı koy karıştır.Oda sıcaklığında beklemiş ve yumuşamış sanayağı hamura yedir.Hamurdan parçalar kopar.Yuvarlak ve hafif çukurumsu şekil ver tepsiye diz.Sosu hamurların üzerine koy.Kabarması için onbeş dakika beklet.Isıtılmış fırında pişir.

  ÇİKOLATALI POĞAÇA
1/2 sanayağ
1 su bardağı süt
1 paket kuru maya
1,5 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un
içi:damla çikolata
üzeri için:pudra şekeri
çikolata sosu

Mayayı ılık sütte erit.Sanayağı tavada erit.Hamur kabına eritilmiş,margarini süt karışoımlı mayayı,şeker.tuzu ve aldığı kadar unu ekleyip yoğurun.yumuşak bir hamur elde edin.Hamurun üstünü örtün Kabarsın.Mayalanınca ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.Bu parçaları elinde büyütüp içine damla çikolatayı koy ve yuvarlak şekil ver.Yağlanmış tepsiye diz.Yumurta sarısı sürerek 10 dakika mayalandır.Isıtılmış fırında pişir.Fırında çıkarıp biraz soğuyunca Pudra şleleri serp.
Çikolata sosu ile süsle.


                  KATMER POĞAÇA

1 su bardağı süt
1 paket yaş maya veya kuru maya
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı içine sarısı yüzüne
tuz
şeker
aldığı kadar un
arasına beyaz peynir

Mayayı ılıt.Yağ,tuz,şeker ,yumurta akı ve unu ekleyerek ele yapışmayan hamu yoğur.8 parçaya böl.Pasta tabağı büyüklüğünde a.Yağ sür.Üst üste diz.Siğara böreği gibi üçgenlere kes.Peynir koy, sar.Yumurta sarısı sür.Fırında pişir.

   LİMONLU POĞAÇA

1/2 sanayağ
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
2 çorba kaşığı limon suyu
tuz
peynir
maydanoz

Önce içi hazırlanır.Peyniri rendele .Maydanozu doğra.1 yumurtanın akını karıştır.Margarin hamur una yedirilir.Ortası açılır,sıvıyağ ,yoğurt,2 yumurta ,limon suyunda eritilmiş,karbonat ve tuz ilave edilip yumuşak hamur yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar kopar,içi konularak şekil ver.Üzerine yumurta sarısı sür.fırında pişir.









PATLICAN YEMEKLERİ






PATLICAN KEBABI

Malzemeler 500 gr Kuzu kuşbaşı
60 gr yemeklik yağ
400 gr Patlıcan
10-15 adet bütün sarımsak
200 gr Domates
l tatlı kaşığı Tuz
1/2 tatlı kaşığı Karabiber
2 1/2 bardak Su

Patlıcanları alacalı soy.Tuzlu suya koy.Acısı çıksın.Domatesi yıka ,kabuğunu soy. Tavla zarı şeklinde
 doğra.Yağın yarısı tavada kızdır.Süzülmüş patlıcanları ayağa koy.Diğer tarafdan etleri başka tavada etler pembeleşinceye kadar kavur.Domatesi de ete kat kavur.Kavrulmuş patlıcanları da ete kat.Sarımsakaları kabuklarıyla yıka onlarıda kat.Tuz ve biberini ekle.Sıcak suyu ilave et.Etler yumuşayıncaya kadar pişir.Sıcak servis.

PATLICAN SİLKMESİ

Yarım kilo patlıcan
Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
3 domates
Tuz
kızartmak için yağ
çeşitli baharat
3-4 yeşil biber
2 bardak sıcak su
1 kaşık salça

Patlıcanları yıka , yuvarlak doğra.Tuzlu suda beklet.Soğanları ve domatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğra.Patlıcanları yağda arkalı önlü kızart.Başka tavada soğanları pembeleştir.Kıymayı kat.Kavrulsun.Salça ve domatesleri ekle.Suyunu çekinceye kadar pişir.Bir fırın
tepsisine önce patlıcanları yerleştir. Kıyma ve patlıcan ve  bitene kadar tepsiye yerleştir.Üzerine sıcak suyu ,kesilmiş temizlenmiş biberler ve domatesi koy. Fırında pişir.

      Patlıcanlı pilav

2 su bardağı su
3 yemek kaşığı yağ
2 adet patlıcan
tuz
birkaç damla limon suyu
3 bardağı sıcak su
et bulyon
tuz

Pirinci yıka ayıkla.Süzülsün.Yağın 2 kaşığını tavaya koy.kızınca pirinci ekle.Altını yakmadan biraz kavur.Etsuyunu sıcak suda erit,pirince kat.Sıcak su ve tuzu ekle .Kısık ateşte pişsin.Diğer tarafda yıkanmış tuzlu suda bekletilmiş ve süzülmüş patlıcanları yağda kızart.Pirincin pişmesine yakın.İçine kat.Karıştır.



Peynirli Patlıcan Kızartması

Malzemeler

  • 3 patlıcan
  • Beyaz peynir
  • Doğranmış maydanoz
  • Un
  • Kızartmak için ayçiçek yağı
  • tuz
  • Çeşitli baharat
Patlıcanları yıka alacalı soy.Yuvarlak kes.Tuzlu suda beklet.Beyaz peyniri rendele.Doğranmış maydanoz ve yumurtayı karıştır.Patlıcanın bir tarafına peynir koy.Öteki patlıcanı üzerine kapat.Unlu karışıma batır arkalı önlü kızart.Kağıt havluda biraz beklet.Servis yap.

   BÜTÜN PATLICAN

3 adet patlıcan
1 yumurta
un
kızartmak için yağ
tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Patlıcanları yıka .Tuzlu suda beklet.Süz.Patlıcanlar Yumuşayıncaya kadar kaynar suda haşla.Süzülsün.Yumurta,un ve kabartma tozunu karıştır.Süzülmüş patlıcanları kızgın yağ da kızart.
Havlu peçete fazla yağı al.Yoğurtla servis yap.

19 Aralık 2011 Pazartesi

EKOSE ŞAL ANLATIMLI



2 adet ebruli ,2 adet düz iple yapılıyor,ebruliyle 50 kafes başlanıyor 13 sıra kafes yapılıyor ,sonra düz iple 13 sıra yine kafes yapılıyor....Toplam 7 kare ebruli ,6 kare düz kafes oluşacak ..Sonra 50 ilmeğin içinden boyuna 10 sıra ebruli ,10 sıra düz ip geçiriliyor demiş....Önce ebruli iple başlanması gerekiyormuş ki iki kenarıda ebruli olsun...2 yumak ebruli istediğiniz renklerde,2 yumak da krem rengi ip kullanılıyor....İpler bir alttan bir üstten geçirildiği için kafesler farklı gibi duruyor ama aslında normal kafes örgü....2li trabzan ve 3 zincir ile yapılıyor...
Yapacak olan arkadaşlara kolay gelsin...
 

ŞALLAR


5 nolu şiş ile 118 ilmek başlanır7 sıra örgü haroşa ile örülürDaha sonra 7 nolu şiş ile örgüye devam edilir.58 ilmek kalana dek yanlardan 3 ilmek içerden 1′er ilmek kesilir.
58 kaldığında 5′ er 5′ er eksiltilirsun. 8 ilmek kaldığında ilmekler bir kerede kapatılır.
Daha sonra 5 nolu tığ ile oval kenara 4 sıra örümcek örgü yapılır.
Son sırada yine tığ yardımı ile toplar yapılıp süslenir.



































BASİT ŞALLAR