Acılı Sos tarifi
Acılı Sos için Malzemeler :
zorluk:kolay süre:20-30dk.
• 300 gr soyulmuş domates
• 5 adet fesleğen
yaprağı
• 2 adet acı kırmızı biber
• 3 diş sarmısak
• Tuz
Acılı Sos yemeğinin hazırlanışı:
Sarmısakla kırmızı biberi ince
kıyıp, ateşte koyup biraz soldurun.
Fesleğen yaprakları
ile domatesleri de ince kıyıp buna ilave edilin. Tuzunu ekleyip tencereyi
kapatın. 15 dk kadar pişirin.
Bu zaman sonunda sos hala
çok sıvı ise,tekrar kapaksız olarak ateşe koyun. Tam kıvamına gelince bir kaşık
saf zeytinyağı ekleyin. Bu sosu makarnanın için
kullanabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder