Malzemeler
250 gram dikenucu
4 adet yumurta
3 adet domates
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
zeytinyağı
Hazırlanışı
Dikenuçları temizlenir.
Soğanlar ve sarımsaklar zeytin yağında beyazlayana kadar kavrulur.
Üzerine dikaen uçları ilave edilip kavrulmaya devam edilir.
Küp küp doğranan domatesler de ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.
En son üzerine yumurtalar kırılıp, az ya da çok keyfinize göre pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder