PİŞİ

1 bardak yoğurt

1 tatlı kaşığı karbonat
3-5 damla limon(karbonatın üstüne sıkılır)

aldığı kadar un





Bunların hepsi karıştırılır yumuşak bir hamur elde edilir sonra merdaneyle açılan hamur bardakla yuvarlak yuvarlak kesilir kesilen parçalr kızgın yağda kızartılır....İçinde karbonat olduğu için hamur mayalı gibi çok lezzetli olur.....Sonra kızartılan parçaların içine isteğe göre domates peynir zeytin vs.. konulur kahvaltıda afiyetle yenilir.....