ÜZÜMLÜ TART

Tabanı için

1 adet yumurta
1 Türk kahvesi kahve fincanı şeker
2 çay bardağı toz badem
3 çay bardağı un
90 gr tereyağı


Kreması için

1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tepeleme un
1/2 yemek kaşığı nişasta
1/2 su bardağı şeker
1/2 paket vanilya


Üstü için

üzüm
1 paket tart jölesi


Hazırlanışı
Un bir kaba elenir.
Budolabından yeni çıkarılmış soğuk tereyağı küp küp kesilerek una katılır.
Ufak parmak hareketleri ile un ve tereyağı ekmek kırıntısı gibi görünene kadar karıştırılır.

Kırıntı halindeki hamura toz badem, yumurta ve şeker katılıp yoğurulur.
Kalıplara ortası çukur olacak şekilde yerleştirildikten sonra buzdolabında en az yarım saat bekletilir.

Bekletilen hamur önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirilir.

Bu sırada krema için gerekli olan bütün malzemeler karıştırılıp pişirilir.
Tart tabanlarının ve krema soğuması beklenir.
Soğuyan tabanlara krema doldurulur.
Üzerlerine üzüm dizilir.

Bir cezvede paketin üstünde yazdığı gibi jöleyi hazırlayıp üzümlerin üzerine gezdirin.

Not:
Üzüm kullanıldığında tart jölesi kullanmaya pek gerek yok. Kararması söz konusu olacak meyveler için daha iyi.
İstediğiniz bütün meyvelerle yapabilirsiniz.