Beyaz Peynirli Tarifi
MALZEMELER
200gr margarin
4yufka
2yumurta
50gr sert peynir
1demet maydanoz
1su bardağı yoğurt
2çorba kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın peyniri maydanozu ve yumurta aklarını karıştırın margarini eritinyufkalardan birini tepsiye kenarları sarkacak şekilde yerleştirin üzerine erimiş margarinden sürün bir yufkayı iri parçalara bölüp tepsiye yerleştirn üzerine peynirli karışımı yayın 1yufkayı daha iri parçalra bölüp koyun üzerine yağdan gezdirn kalan 1yufkayı yine parçalayıp yerleştrn kalan yağı gezdirn yoğurt yumurta sarıları ve sıvıyağı çırpıp böreğe sürün taşan kenarlarını içe doğru kıvırın 200derece fırında 25-30dk pişirin. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder