4 adet yumurta
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1/2 çay kaşığı tuz
Arzuya göre:
1 diş sarımsak veya bir sap taze yeşil soğan ve/veya dere otu
üzeri için: toz kırmızı biber/paprika
Hazırlanışı
1. Yumurtaları 8-10 dakika haşlayın, soğuk sudan geçirip soyun, dikey olarak ortadan ikiye bölün ve sarılarını rondoya koyun. Yumurtaların beyazlarını kenarda muhafaza edin.
2. Tüm malzemeleri rondodan geçirin. Elde ettiğiniz karışımı yumurta beyazlarının içine doldurup servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder