Uzak olma,sen bana uzak olma,
Aşk ateşi yakar aldanma,
Seni bensiz düşünemiyorum,
Aşkıma merhem olamıyorum.
Bir gün bırakıp
gidersin yaban ele ,
Ellerim sensiz kalır mı söyle,söyle,
Pır pır ediyor yüreğim ,seni görünce,
Bunların hepsi aşk
mı yoksa bilmece?
Korkuyorum seni sevmekten,
Yanıyorum senin alevinden,
Yanımda olsan da özlüyorum,
Bir an bile çıkmıyorsun aklımdan.
Her bir biten aşk gibi şüphe yakıyor,
Yüreğimi ya beni bırakıp giderse,
Ya aldanırsam,çocukka hayalle,
Yalansa bütün
yaşadıklarımız,
Ah bir inansam sana ve aşkına,
Ah bir güvensem sana ve sevdana,
Kötü olan ne varsa silsem düşlerimden.
Bunların hepsi aşk mı yoksa kara sevda mı?
Düşünmesem ben bu aşkın sevdanın sonunu,
Her an yanımda olsan, yada düşlerimde,
Bir an yanımda olsan,bana sarılsan,
Her şüpheyi unutsam,sana tutulsam,
Sevdan da adında gerçek olsam,
Ah bir inansam beni sevdiğine,
Ah bir
güvensem beni özlediğine,
Son bulsa kötü giden ne varsa hayatımızda,
Bunların hepsi aşk için,sevda için.
Korkmasam seni sevmekten ,
Korkmasam seni kaybetmekden,
Düşünmesem sonunu aşkın,
Bu günü yaşasam seninle,
Her anımda yanımda olsan,
Hiç kaçmasan yanımda kalsan,
Söyle,söyle bu olabilir mi?
31 Ekim 2012 Çarşamba
GÜLÜM
Benim derdim dağları açmış,
Bir de sen vurma gülüm,
Bu dert bana yeter
Bir de sen ağlatma gülüm,
Bahar biter, kış gelir gülüm.
GÜLÜM GÜLÜM, Ben sensiz ölürüm ,
Etme gülüm! Beni bırakıp Gitme gülüm..!
Ben ölürüm,sen olmayınca yanımda gülüm.
Aşkın beni bir gül gibi soldurdu,gülüm,
Gurbet ele yolumu döndürdü gülüm,
Ahu gözlü bir bir ceylandım,beni soldurdun ,
Yetmedi mi bu cefa ,yetmedi mi gülüm?
Bir kuru sevdaya mahkum eyledin beni ,
Sana verecek neyim kaldı gülüm neyim kaldı?
Bir kuru candan başka söylesene gülüm.
Al istersen oda senin olsun gülüm senin olsun.
Aşkın beni bir gül gibi soldurdu sevdikçe,
Yaralı kalbimi ağlattı ,yar diye diye.
Gülüm,gülüm bei sensiz bırakma gülüm,
Etme gülüm,gitme gülüm!..Gülüm
Bir de sen vurma gülüm,
Bu dert bana yeter
Bir de sen ağlatma gülüm,
Bahar biter, kış gelir gülüm.
GÜLÜM GÜLÜM, Ben sensiz ölürüm ,
Etme gülüm! Beni bırakıp Gitme gülüm..!
Ben ölürüm,sen olmayınca yanımda gülüm.
Aşkın beni bir gül gibi soldurdu,gülüm,
Gurbet ele yolumu döndürdü gülüm,
Ahu gözlü bir bir ceylandım,beni soldurdun ,
Yetmedi mi bu cefa ,yetmedi mi gülüm?
Bir kuru sevdaya mahkum eyledin beni ,
Sana verecek neyim kaldı gülüm neyim kaldı?
Bir kuru candan başka söylesene gülüm.
Al istersen oda senin olsun gülüm senin olsun.
Aşkın beni bir gül gibi soldurdu sevdikçe,
Yaralı kalbimi ağlattı ,yar diye diye.
Gülüm,gülüm bei sensiz bırakma gülüm,
Etme gülüm,gitme gülüm!..Gülüm
30 Ekim 2012 Salı
BELKİ
Gece biter, gündüz olur.. Ahhh..
Yollar bana, sevdalar bana..
Ayrılık zehirli bir ok..
Saplandı yüreğime..
Belki bugün, belki yarın ,
Belki daha yakın,
Ansızın tutacaktım ellerinden..
Belki bugün belki gece,
Saracakdım ince belinden,
Ansızın öpecekdim gözlerinden .
Belki bugün belki yarın ,
Belki daha yakın,
Ansızın bakacakdım yürekden,
Belki bugün belki yarın,
Belkide ansızın ,
Girecekdim gönülden.
Yollar bana, sevdalar bana..
Ayrılık zehirli bir ok..
Saplandı yüreğime..
Belki bugün, belki yarın ,
Belki daha yakın,
Ansızın tutacaktım ellerinden..
Belki bugün belki gece,
Saracakdım ince belinden,
Ansızın öpecekdim gözlerinden .
Belki bugün belki yarın ,
Belki daha yakın,
Ansızın bakacakdım yürekden,
Belki bugün belki yarın,
Belkide ansızın ,
Girecekdim gönülden.
AH
Şu karanlık gecenin bir sabahı var,
Şu yağmurun, şu kışın bir baharı var,
Şu karanlık gecenin bir sabahı var,
Şu ağlayan gözün, gülecek zamanı var,
Yokuşu olan bir yolun bir inişi var.
Ah ben seversem seni ah,
Tutar mısın beni ellerimden ah,
Ağlar gökyüzünde yıldızlar ah,
Kavuşamayan aşıklara ağlar ah,
Aşk penceresinden konan bülbüller,
Sana bakar ,ah sana ah açılmış güller.
Şu yağmurun, şu kışın bir baharı var,
Şu karanlık gecenin bir sabahı var,
Şu ağlayan gözün, gülecek zamanı var,
Yokuşu olan bir yolun bir inişi var.
Ah ben seversem seni ah,
Tutar mısın beni ellerimden ah,
Ağlar gökyüzünde yıldızlar ah,
Kavuşamayan aşıklara ağlar ah,
Aşk penceresinden konan bülbüller,
Sana bakar ,ah sana ah açılmış güller.
KAYBOLAN YILLAR
içimde bitmeyen sevdamın külleri,
Şakaklarımda açmış beyaz güller,
Yakıyor ruhumu,bedenimi kaybolan yıllarım.
Küllere su döksen söner mi?
Gönül yangınım geçer mi?
Kaybolan yıllarım geri gelir mi?
Son bakışın aklımda kalır mı?
Gecelerim sabaha uyanır mı?
Gemi yelken açmış kalır mı?
Kimseler bilmez halimden,
Gizli saklı kalır mı?
Bir gün gün ışığına çıkamaz mı?
Sessiz ,kimsesiz kaybolan yıllarım,
Kimseler duymasın ,gizli ağlayayım,
Sessiz sedasız geçdi kaybolan yıllarım.
Kaybolan yılarım,kaybolan yıllarım,
kaybolan yıllarım,sensiz geçen yıllarım,
Sessiz,kimsesiz geçirdiğim yıllarım,
Kaybolan yıllarım,sensiz geçen yıllarım.
Şakaklarımda açmış beyaz güller,
Yakıyor ruhumu,bedenimi kaybolan yıllarım.
Küllere su döksen söner mi?
Gönül yangınım geçer mi?
Kaybolan yıllarım geri gelir mi?
Son bakışın aklımda kalır mı?
Gecelerim sabaha uyanır mı?
Gemi yelken açmış kalır mı?
Kimseler bilmez halimden,
Gizli saklı kalır mı?
Bir gün gün ışığına çıkamaz mı?
Sessiz ,kimsesiz kaybolan yıllarım,
Kimseler duymasın ,gizli ağlayayım,
Sessiz sedasız geçdi kaybolan yıllarım.
Kaybolan yılarım,kaybolan yıllarım,
kaybolan yıllarım,sensiz geçen yıllarım,
Sessiz,kimsesiz geçirdiğim yıllarım,
Kaybolan yıllarım,sensiz geçen yıllarım.
HAYAL VE GERÇEK
Hayal ve gerçek kavuşamayan,
İki sevgili.
Alın yazısı ayırdı ikisini,
Lakin aşkları öylesine büyüktü ki,
Kader birleştirdi ,ikisini,
Yağan yağmurla geldi,
Hayal olan sevgili,
Hayal gerçeğe dönüşdü,
İnanılmaz bir mucize birleştirdi,
Ayrılan sevgilileri.
Suya hasret toprak kokan gibi,
Hayal ve gerçek kavuşdu,
Kar yağdı,acılar eridi,
Hayal ve gerçek iki sevgili,
Geceleri doğan ay gibi
Hayal ve gerçek birleşti,
Ve sonsuzluğa kadar yaşadı.
İki sevgili.
Alın yazısı ayırdı ikisini,
Lakin aşkları öylesine büyüktü ki,
Kader birleştirdi ,ikisini,
Yağan yağmurla geldi,
Hayal olan sevgili,
Hayal gerçeğe dönüşdü,
İnanılmaz bir mucize birleştirdi,
Ayrılan sevgilileri.
Suya hasret toprak kokan gibi,
Hayal ve gerçek kavuşdu,
Kar yağdı,acılar eridi,
Hayal ve gerçek iki sevgili,
Geceleri doğan ay gibi
Hayal ve gerçek birleşti,
Ve sonsuzluğa kadar yaşadı.
Rich Mint Chocolate Mousse
Ingredients:
* 1 1/2 cups cream
* 2/3 cup chocolate chips
* 1/2 tsp vanilla
* 1/2 tsp mint extract flavoring
* 1/8 tsp salt
* 5-6 fresh mint leaves
Preparation:
Heat together half of the cream and chocolate over low heat, just until chocolate is melted. Stir until smooth and creamy.
Allow to cook slightly, then add vanilla, mint extract and salt.
In a separate bowl, beat the other half of the cream until stiff. Beat in the chocolate cream until peaks form.
Spoon into individual serving bowls and garnish each bowl of chocolate mint mousse with one or two fresh mint leaves.
* 1 1/2 cups cream
* 2/3 cup chocolate chips
* 1/2 tsp vanilla
* 1/2 tsp mint extract flavoring
* 1/8 tsp salt
* 5-6 fresh mint leaves
Preparation:
Heat together half of the cream and chocolate over low heat, just until chocolate is melted. Stir until smooth and creamy.
Allow to cook slightly, then add vanilla, mint extract and salt.
In a separate bowl, beat the other half of the cream until stiff. Beat in the chocolate cream until peaks form.
Spoon into individual serving bowls and garnish each bowl of chocolate mint mousse with one or two fresh mint leaves.
Raspberry Banana Bread
Ingredients
1 3/4 cups all-purpose flour
1 1/2 cups sugar
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
2 eggs
1 cup mashed ripe bananas
1/2 cup vegetable oil
1/3 cup water
1 cup fresh or frozen unsweetened raspberries*
1/2 cup chopped walnuts
Directions
1. In a large bowl, combine the flour, sugar, baking soda and salt. In another bowl, combine the eggs, bananas, oil and water. Stir into the dry ingredients just until moistened. Fold in raspberries and walnuts. Pour into two greased 8-in. x 4-in. x 2-in. loaf pans. Bake at 350 degrees F for 55-65 minutes or until a toothpick comes out clean. Cool for 10 minutes before removing from pans to wire racks.
1 3/4 cups all-purpose flour
1 1/2 cups sugar
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon salt
2 eggs
1 cup mashed ripe bananas
1/2 cup vegetable oil
1/3 cup water
1 cup fresh or frozen unsweetened raspberries*
1/2 cup chopped walnuts
Directions
1. In a large bowl, combine the flour, sugar, baking soda and salt. In another bowl, combine the eggs, bananas, oil and water. Stir into the dry ingredients just until moistened. Fold in raspberries and walnuts. Pour into two greased 8-in. x 4-in. x 2-in. loaf pans. Bake at 350 degrees F for 55-65 minutes or until a toothpick comes out clean. Cool for 10 minutes before removing from pans to wire racks.
Baked Sole with Mango
This recipe can be made with other fruits that are both sweet and tart.
Consider using apricots, peaches, or nectarines if you can't find ripe
mangoes.
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Ingredients:
1 Tbsp. soy sauce
1 clove garlic, minced
1-1/2 lbs. sole fillets
1 cup chopped mango, peaches, or nectarines
1 tsp. grated ginger root
2 Tbsp. lemon juice
1 tsp. sugar
1/4 tsp. salt
dash white pepper
Preparation:
Preheat oven to 375 degrees. Place fillets in a single layer in glass baking dish. Mix soy sauce with garlic and spread over fish. Cover and let stand at room temperature for 30 minutes to marinate.
Combine mango, ginger, lemon juice, and salt and pepper. Spread this mixture evenly over the fish and bake for 10-12 minutes, or until fish flakes easily when tested with fork.
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 30 minutes
Ingredients:
1 Tbsp. soy sauce
1 clove garlic, minced
1-1/2 lbs. sole fillets
1 cup chopped mango, peaches, or nectarines
1 tsp. grated ginger root
2 Tbsp. lemon juice
1 tsp. sugar
1/4 tsp. salt
dash white pepper
Preparation:
Preheat oven to 375 degrees. Place fillets in a single layer in glass baking dish. Mix soy sauce with garlic and spread over fish. Cover and let stand at room temperature for 30 minutes to marinate.
Combine mango, ginger, lemon juice, and salt and pepper. Spread this mixture evenly over the fish and bake for 10-12 minutes, or until fish flakes easily when tested with fork.
Oven Fried Fish Fillets
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings
Ingredients:
1/4 cup butter
1 egg
1 Tbsp. water
1 Tbsp. lemon juice
1/4 cup flour
1/2 tsp. onion salt
1/8 tsp. white pepper
1-1/2 cups fine bread crumbs, crushed crackers, or crushed cereal
1 lb. fish fillets
Preparation:
Preheat oven to 375 degrees. Melt butter and pour into 13x9" glass baking dish; set aside. In shallow pan, combine egg, water and lemon juice and beat to combine. In another shallow pan, combine flour, onion salt and pepper.
Dip fish fillets into flour mixture, then dip in egg mixture and finally roll in crushed cereal, crackers, or bread crumbs to coat. Place in melted butter in baking dish. Bake at 375 degrees for 15-20 minutes until fish flakes easily when tested with fork.
Cook Time: 20 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 4 servings
Ingredients:
1/4 cup butter
1 egg
1 Tbsp. water
1 Tbsp. lemon juice
1/4 cup flour
1/2 tsp. onion salt
1/8 tsp. white pepper
1-1/2 cups fine bread crumbs, crushed crackers, or crushed cereal
1 lb. fish fillets
Preparation:
Preheat oven to 375 degrees. Melt butter and pour into 13x9" glass baking dish; set aside. In shallow pan, combine egg, water and lemon juice and beat to combine. In another shallow pan, combine flour, onion salt and pepper.
Dip fish fillets into flour mixture, then dip in egg mixture and finally roll in crushed cereal, crackers, or bread crumbs to coat. Place in melted butter in baking dish. Bake at 375 degrees for 15-20 minutes until fish flakes easily when tested with fork.
HADİ
Bana sorarsanız,sevda yalan,
Aşk yalan.
Aşk yokdur ,hiçbir zaman.
Mutlu olmaz aşka sevdaya düşmeyen,
Aşkı anlamaz aşka, tuksak olmayan ,
Sevgi, mutluluktur aşkda saklıdır,
Sevmek ,mutlu olmak herkesin hakkıdır.
Hadi hadi anlat , bana hadi anlat ,sen,
Yaşayacağımız aşkı sevmayı .
Hani bana ,hani bana aşıkdın sen,
Hani delikanlım, ölecektin aşkımdan.
Arsız yalanların,yalan sözlerin,
Aldın, umutlarımı benden sen,
Akmaz gözyaşlarım bundan böyle,
sevmem ben bir daha seni sevemem.
Değmezsin akan gözyaşlarıma sen,
Sevemem seni ,sevemem ben.
Versen bana dünyaları sen.
Aşk yalan.
Aşk yokdur ,hiçbir zaman.
Mutlu olmaz aşka sevdaya düşmeyen,
Aşkı anlamaz aşka, tuksak olmayan ,
Sevgi, mutluluktur aşkda saklıdır,
Sevmek ,mutlu olmak herkesin hakkıdır.
Hadi hadi anlat , bana hadi anlat ,sen,
Yaşayacağımız aşkı sevmayı .
Hani bana ,hani bana aşıkdın sen,
Hani delikanlım, ölecektin aşkımdan.
Arsız yalanların,yalan sözlerin,
Aldın, umutlarımı benden sen,
Akmaz gözyaşlarım bundan böyle,
sevmem ben bir daha seni sevemem.
Değmezsin akan gözyaşlarıma sen,
Sevemem seni ,sevemem ben.
Versen bana dünyaları sen.
AĞLA KALBİM AĞLA
Ağla kalbim ağla yalan sevdalara,
Söyle ne oldu bize,delice sevdamıza,
Nasil ihanet ettik birbirimize,
Ağla kalbim ağla bizi sevmeyenlere.
Acı çeksek bile çıkarız, biz düze ,
Kim ayırabilir ellerimizi söyle?
Onu bir daha görmeyi istemem inan,
Bana acı verse bile bu yalan sevda yalan,
Severken deli gibi birbirimizi böyle,
Bilirim sende ,beni kolay silemezsin kalbinde.
Acı çeksek bile çıkarız ,biz düze,
Kim ayırabilir ellerimizi söyle?
Söyle ne oldu bize,delice sevdamıza,
Nasil ihanet ettik birbirimize,
Ağla kalbim ağla bizi sevmeyenlere.
Acı çeksek bile çıkarız, biz düze ,
Kim ayırabilir ellerimizi söyle?
Onu bir daha görmeyi istemem inan,
Bana acı verse bile bu yalan sevda yalan,
Severken deli gibi birbirimizi böyle,
Bilirim sende ,beni kolay silemezsin kalbinde.
Acı çeksek bile çıkarız ,biz düze,
Kim ayırabilir ellerimizi söyle?
BEYAZ GÜLÜM
Aaah gülüm beyaz gülüm,
Sensizliğe çare değil ölüm,
Saçına yabancı el değmişse,
Kırılsın o eller gülüm.
Sevsen ,severim seni gülüm,
Baksan ,bakarım sana gülüm,
Uç desen ,uçarım sana gülüm,
Sensiz gurbette koyma gülüm.
Yokluğundan başka ne etsin ölüm,
Ağlarsan eğer yandığım gündür,
Gülersem eğer geldiğin gündür,
Gelmezsem eğer öldüğüm gündür.
Sensizliğe çare değil ölüm,
Saçına yabancı el değmişse,
Kırılsın o eller gülüm.
Sevsen ,severim seni gülüm,
Baksan ,bakarım sana gülüm,
Uç desen ,uçarım sana gülüm,
Sensiz gurbette koyma gülüm.
Yokluğundan başka ne etsin ölüm,
Ağlarsan eğer yandığım gündür,
Gülersem eğer geldiğin gündür,
Gelmezsem eğer öldüğüm gündür.
23 Ekim 2012 Salı
DEĞMESİN ELLERİMİZ
Ah ne zormuş ,
Aşk bitsin demek,
Hala severken seni,
Bırakıp gitmek.
Ellerini tutamamak,
Dudaklarını öpmemek,
Bir yabancı gibi bakmak,
Bilesin zor ayrılık
Sevmek zor,
Aşk acısı zor,
Çekmek daha zor.
İyi değilsin sende,
Aşkımızı bitirmeye,
Beni sana unutturmaya
Bir kıvılcım yetti.
Koşup geri dönemeyiz,
Değmesin ellerimiz,
Buluşamaz bu gözler,
Yine erir gider,sevdalar.
Unutulur verilen yeminler,
Unutulur verilen sözler,
Biz hiç başaramadık,
Ne sevmeyi ne de sevilmeyi.
Aşk kokan gönüller,
Ayrılmasın eller,
Sevgisiz kalan bizler,
Biz yapamadık sevmeyi.
Sevme beni,terk et beni,
Aşk dolu mısraları unut,
Karşısımda direnme de,
İşte bir kez daha bırak git.
Durup karşımda ağlama,
Belki de son defa baksana,
Soruyorum ,ben sana
Bitmeden bitti mi hikayemiz?
Değmesin ellerimiz,
Değmesin gönüllerimiz,
Görmesin gözlerimiz,
Bitiyorken hikayemiz.
Aşk bitsin demek,
Hala severken seni,
Bırakıp gitmek.
Ellerini tutamamak,
Dudaklarını öpmemek,
Bir yabancı gibi bakmak,
Bilesin zor ayrılık
Sevmek zor,
Aşk acısı zor,
Çekmek daha zor.
Aşkımızı bitirmeye,
Beni sana unutturmaya
Bir kıvılcım yetti.
Koşup geri dönemeyiz,
Değmesin ellerimiz,
Buluşamaz bu gözler,
Yine erir gider,sevdalar.
Unutulur verilen yeminler,
Unutulur verilen sözler,
Biz hiç başaramadık,
Ne sevmeyi ne de sevilmeyi.
Aşk kokan gönüller,
Ayrılmasın eller,
Sevgisiz kalan bizler,
Biz yapamadık sevmeyi.
Sevme beni,terk et beni,
Aşk dolu mısraları unut,
Karşısımda direnme de,
İşte bir kez daha bırak git.
Durup karşımda ağlama,
Belki de son defa baksana,
Soruyorum ,ben sana
Bitmeden bitti mi hikayemiz?
Değmesin ellerimiz,
Değmesin gönüllerimiz,
Görmesin gözlerimiz,
Bitiyorken hikayemiz.
KALP AĞRISI
Eyvah başladı yüreğimde kalp ağrısı,
Yine o sızı,ayrılık acısı,
Birde içimde bitmeyen sancı,
Eylül bitti,yaza veda ederken,
Gözyaşım yağmura karışdı.
Gittim defalarca gezdiğimiz yerlere,
Bi tek yokluğun var gözlerimde,
Geçer üzerimden kötü geceler,
Bir ağlar,bir gülerim kendi halime,
Soğuk sabahlar,soğuk geceler.
Pişman gecelerimin sabahları sensin,
Kurudu,gözlerim döküldü inciler,
Ciğerim yerinden sökülür,
Acıtır yüreğimi ,öpülür sevdalar,
Tuttu şu kalbimi sen tut.
Yine tutar, bu kalp ağrısı neden,
Yok mu çaresi bilmem ben,
Maalesef tek çaresi sensin yüreğimin,
Hiç bir çaresi yok mu sensizliğin.
Günü gelmeden geçer mi günler.
Hani seveceksin ,sen beni?
Bir tanesi sevdamın güzeli,
Şimdi kayıp bir sevdamın gülü,
Solmuş gecelerimin aydınlık sabahı,
Gel gece gözlüm gel.
Düştüm ben sevdanın yoluna,
Elim kolum tutmuyor,
Sen yarim olmayınca,
Gündüzlerim gece oluyor,
Sen yanımda durmayınca.
Yine o sızı,ayrılık acısı,
Birde içimde bitmeyen sancı,
Eylül bitti,yaza veda ederken,
Gözyaşım yağmura karışdı.
Gittim defalarca gezdiğimiz yerlere,
Geçer üzerimden kötü geceler,
Bir ağlar,bir gülerim kendi halime,
Soğuk sabahlar,soğuk geceler.
Pişman gecelerimin sabahları sensin,
Kurudu,gözlerim döküldü inciler,
Ciğerim yerinden sökülür,
Acıtır yüreğimi ,öpülür sevdalar,
Tuttu şu kalbimi sen tut.
Yine tutar, bu kalp ağrısı neden,
Yok mu çaresi bilmem ben,
Maalesef tek çaresi sensin yüreğimin,
Hiç bir çaresi yok mu sensizliğin.
Günü gelmeden geçer mi günler.
Hani seveceksin ,sen beni?
Bir tanesi sevdamın güzeli,
Şimdi kayıp bir sevdamın gülü,
Solmuş gecelerimin aydınlık sabahı,
Gel gece gözlüm gel.
Düştüm ben sevdanın yoluna,
Elim kolum tutmuyor,
Sen yarim olmayınca,
Gündüzlerim gece oluyor,
Sen yanımda durmayınca.
Ham and Polenta Casserole
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Ingredients:
16 oz. pkg. prepared polenta
2 Tbsp. olive oil
2 Tbsp. butter
10 oz. container refrigerated four cheese alfredo sauce
2 cups frozen asparagus pieces, thawed and drained
1 cup cooked cubed ham
1/2 cup shredded Parmesan cheese
2 Tbsp. olive oil
2 Tbsp. butter
10 oz. container refrigerated four cheese alfredo sauce
2 cups frozen asparagus pieces, thawed and drained
1 cup cooked cubed ham
1/2 cup shredded Parmesan cheese
Preparation:
Preheat oven to 425 degrees. Slice polenta into 1/2" slices.
In large skillet, combine olive oil and butter and heat over medium heat. When
butter melts, add half of the polenta slices; cook until well browned on one
side, then turn and cook on second side. This should take 5-7 minutes total.
Drain on paper towels.
Then arrange the browned polenta in a greased 8" square glass
baking dish. Top with asparagus pieces and ham. Spoon sauce over casserole and
sprinkle with Parmesan cheese. Bake at 425 degrees for 20-25 minutes or until
casserole is bubbling and cheese begins to brown.
Reuben Casserole
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Ingredients:
1 Granny Smith apple, peeled and chopped
6 oz. corned beef, cut into 1/2" cubes
14 oz. can sauerkraut, rinsed and drained
1 pkg. refrigerated mashed potatoes
2 cups shredded Havarti cheese with caraway
6 oz. corned beef, cut into 1/2" cubes
14 oz. can sauerkraut, rinsed and drained
1 pkg. refrigerated mashed potatoes
2 cups shredded Havarti cheese with caraway
Preparation:
Preheat oven to 350 degrees. In microwave safe dish, cook
chopped apple on high power for 1-3 minutes or until tender, stirring once.
Drain, if necessary. Combine with corned beef and sauerkraut in medium bowl and
mix to combine.
Spread half of the potatoes in a greased 8" square glass
baking dish. Sprinkle with 1/2 cup shredded cheese. Top with all of the corned
beef mixture, then remaining potatoes. Sprinkle with remaining cheese. Bake at
350 degrees for 20-25 minutes or until casserole is hot and cheese is melted.
Serves 6
Hamburger Casserole with Potatoes
Ingredients:
1/4 cup fine dry bread crumbs
1/2 cup milk
1 pound ground round
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons minced onion (1/2 small onion)
1 large egg
prepared mashed potatoes, about 2 to 4 cups
3/4 cup shredded sharp Cheddar cheese
paprika, optional
1/2 cup milk
1 pound ground round
1 teaspoon salt
1/4 teaspoon pepper
2 tablespoons minced onion (1/2 small onion)
1 large egg
prepared mashed potatoes, about 2 to 4 cups
3/4 cup shredded sharp Cheddar cheese
paprika, optional
Preparation:
Soak bread crumbs in milk. Mix ground beef, salt, pepper,
onion, bread crumb-milk mixture, and egg. Spread in a 9-inch pie plate. Bake at
350° for 35 minutes. Top with mashed potatoes; sprinkle with cheese. Return to
oven for 10 minutes longer, or until cheese is melted and potatoes are
thoroughly heated. If desired, sprinkle hamburger casserole with paprika.
BENİ UNUTMA
Kalbinde yuva yapmış,
Kimsesiz bir kırlangıcım,
Yapayalnız kaldım gurbet elde,
Senin kapına sığındım,
Sen beni bırakma ele.
Bak tek sen varsın,
Gönlüme dolan birtek sen varsın,
Aklımı başımdan alan.
Koşa koşa geldim kapına,
Al yar beni kalbinde sakla.
Karşıma çıkıp geldin,
Gece gündüz beni sevdin,
Açdın kapını,yer verdin,
Dünya çok zalim acımasız,
Beni uçurma .gönül pencerenden.
Beni sen sev kolla ,
Zalim olan dünyadan,
Hayatım senin,herşeyim senin,
Beni koru yaban ellerden,
Beni sar gönülden ve içden.
Avuçlarımda sevdanın bitmez çilesi,
Avuçlarımdagönül yangısı,
Sevdalı bakışınla karlar erir,
Yüreğimde geçilmeyen dağlar geçilir,
Bütün ömür sana feda edilir.
Senin uğruna ne savaşlar verilir,
Sevdalı gülüşün yüreğimde büyüsün,
Engin dağlar,hırçın esen rüzgarlar,
Aşılmaz çöller,Fırtınalı denizler,
Senin sevdanla durulsun.
Bütün ömürümü yoluna versem,
Senin uğruna dağlar delsem,
Senin için çöller gezsem,
Senin için güller dersem,
Yine de birşey yapamam.
Yüreğime gözlerin yeter.
Ellerini tutmaya ellerim yeter,
Gül yüzünde güller biter,
Eller ayırmasın yollar kapanmasın,
Sol yanımda oluşun yeter.
Dolanırım yalan dünyada tek başıma,
Yarim sen beni ,beni unutma,
Sevdalı bakışın yaksın yüreğimi,
Bütün ömürüm kurban olsun sana,
Sevdalı bakışın yüreğime yeter.
Bütün ömür feda edilir senin uğruna
Kimsesiz bir kırlangıcım,
Yapayalnız kaldım gurbet elde,
Senin kapına sığındım,
Sen beni bırakma ele.
Bak tek sen varsın,
Gönlüme dolan birtek sen varsın,
Aklımı başımdan alan.
Koşa koşa geldim kapına,
Al yar beni kalbinde sakla.
Karşıma çıkıp geldin,
Gece gündüz beni sevdin,
Açdın kapını,yer verdin,
Dünya çok zalim acımasız,
Beni uçurma .gönül pencerenden.
Beni sen sev kolla ,
Zalim olan dünyadan,
Hayatım senin,herşeyim senin,
Beni koru yaban ellerden,
Beni sar gönülden ve içden.
Avuçlarımda sevdanın bitmez çilesi,
Avuçlarımdagönül yangısı,
Sevdalı bakışınla karlar erir,
Yüreğimde geçilmeyen dağlar geçilir,
Senin uğruna ne savaşlar verilir,
Sevdalı gülüşün yüreğimde büyüsün,
Engin dağlar,hırçın esen rüzgarlar,
Aşılmaz çöller,Fırtınalı denizler,
Senin sevdanla durulsun.
Bütün ömürümü yoluna versem,
Senin uğruna dağlar delsem,
Senin için çöller gezsem,
Senin için güller dersem,
Yine de birşey yapamam.
Yüreğime gözlerin yeter.
Ellerini tutmaya ellerim yeter,
Gül yüzünde güller biter,
Eller ayırmasın yollar kapanmasın,
Sol yanımda oluşun yeter.
Dolanırım yalan dünyada tek başıma,
Yarim sen beni ,beni unutma,
Sevdalı bakışın yaksın yüreğimi,
Bütün ömürüm kurban olsun sana,
Sevdalı bakışın yüreğime yeter.
Bütün ömür feda edilir senin uğruna
ANLAMAZDIN
Sevilirken sevmeyi anlamazdın,
Ben ağlarken sen gülerdin,
Fallarda çıkan ayrılıklara inanmazdın,
Kader der geçerdin.
Anlamazdın anlamazdın benim halimden,
Seni sevdiğimi anlamazdın,
Hani sen sevip sevip ayrılmazdın?
Dilerim ki ben sana sevgilim.
Benle mutlu olamadın,
Benden sonra da mutlu olma,
Bensiz bir hiç gibi yaşa,
Hayat gülmesin sana.
Ben senle mutlu olamam ki,
Yalan dolan sözlerine kanamam ki,
Bensiz hayat gülmesin sana,
Günahlarımı da al git yanına.
Ağlayan biri var arkanda.
Kalbim sensiz,
Bomboş kaldı sanmayasın,
Acılar biter zamanla.
Aşka tövbe edemem ki ,
Sevip ayrılan tek ben değilim ki,
Görürsün seveceğim yeniden,
Aşık olup yaşayacağım ben.
Anlamazdın anlamazdın sen,
Sevgiye, aşka inanmazdın.
Hani sen sevdasız olamazsın?
Dala dala konan arı mıydın?
Dilerim ki mesut olma sevgilim,
Ben olmasam bile hayat gülmesin sana,
Günahlarımı al git yanına,
Hayat dar gelsin sana .
Ben ağlarken sen gülerdin,
Fallarda çıkan ayrılıklara inanmazdın,
Kader der geçerdin.
Anlamazdın anlamazdın benim halimden,
Seni sevdiğimi anlamazdın,
Dilerim ki ben sana sevgilim.
Benle mutlu olamadın,
Benden sonra da mutlu olma,
Bensiz bir hiç gibi yaşa,
Hayat gülmesin sana.
Ben senle mutlu olamam ki,
Yalan dolan sözlerine kanamam ki,
Bensiz hayat gülmesin sana,
Günahlarımı da al git yanına.
Ağlayan biri var arkanda.
Kalbim sensiz,
Bomboş kaldı sanmayasın,
Acılar biter zamanla.
Aşka tövbe edemem ki ,
Sevip ayrılan tek ben değilim ki,
Görürsün seveceğim yeniden,
Aşık olup yaşayacağım ben.
Anlamazdın anlamazdın sen,
Sevgiye, aşka inanmazdın.
Hani sen sevdasız olamazsın?
Dala dala konan arı mıydın?
Dilerim ki mesut olma sevgilim,
Ben olmasam bile hayat gülmesin sana,
Günahlarımı al git yanına,
Hayat dar gelsin sana .
VAY BE
Bir sevdiğin varsa söyle,
İçinde kalmasın!
Bir isteğin varsa söyle
Aklında kalmasın,
Aklım karışdı,dersen karışmasın,
Aklın bende kalmasın, kalbimi ver yeter,
Kalbin kalbimde kalmasın,
Aşkını sil yeter,
Kendim ziyan oldu diyorsan,
Gece gündüz ağlıyorsan,
Bu aşk ,bu sevda olmasın diyorsan.
Aklın bende olmasın,
Bu dert bana kalmasın,
Kalbin kalbimde atmasın,
Aşkını al başımdan yeter.
Vay be vaylar bana,
Gülmek haram ,
Ağlamak var bana.
İçinde kalmasın!
Bir isteğin varsa söyle
Aklında kalmasın,
Aklım karışdı,dersen karışmasın,
Aklın bende kalmasın, kalbimi ver yeter,
Kalbin kalbimde kalmasın,
Aşkını sil yeter,
Gece gündüz ağlıyorsan,
Bu aşk ,bu sevda olmasın diyorsan.
Aklın bende olmasın,
Bu dert bana kalmasın,
Kalbin kalbimde atmasın,
Aşkını al başımdan yeter.
Vay be vaylar bana,
Gülmek haram ,
Ağlamak var bana.
22 Ekim 2012 Pazartesi
KALK
Daha çok küçücüksün sen,
Yeni bir hayat bekler önünde,
Kendini bil,kendini sev,
Yürüdüğün yolda yorulma,
Seninle gelenlere gocunma,
Yeni doğmuş bir yıldız gibi,
Parlaksın.
Yeni açmış bir gül gibi,
Goncasın.
Bir ömür var karşında,
Yaşarsın istediğin gibi
Bazen sıkılsansa bıkma,
Bazen bunalsan da hayattan,
Ağlayıp kendini üzme,
Biliyorum sen böyle olacaksın,
Yeter ki iste sımsıkı sarıl hayata.
Sakın korkma yaşamakdan,
Farkındayım ben senin.
Kal kal kal bu gece de kal.
Gitme ne olur hep yanımda kal,
Kal kal kal benim için kal.
Hep hayata umutla bak.
Kal benimle kal ,
Tut elimi tut sımsıkı tut,
Duy sesimi ,soluğumu duy.
Belki zor olacak bensiz yaşaman,
Alışacaksın bensizliğe,
İçini yakacak olsa da ayrılık,
Düşsen bile yeniden kalkacaksın.
Kalk hayata sarıl,
Yeniden sev sevil,
Arada bir an eski sevgilini,
Hatırla ,selam söyle,
Kal böyle kal sarıl hayata.
Birgün herşey değişecek,
Anlamak zor gelir ,anlamak istemezsin,
Yaşam denen gerçeği,
Birgün yaşantın değişir,
Yenilme zor gelse de hayat,
Benim hayallerim vardı,
Diye bırakma kendini,
Benim bitmeyen umutlarım vardı,
Diye umutsuzluğa kapılma,
Ama bazen yanlız kalsanda dünyada,
Yaşamayı unutma,
Dar gelsede sokaklar,
Bazen sıkılsan da ,
Bazan usansan da ,
Boş verme yaşamaya.
Bazen bunalsan da hayattan,
Biliyorum sen böyle değilsin,
Yeter ki iste sakın bıkma yaşamakdan,
Farkındayım alışamazsın bensizliğe,
Kal kal kal kal kal kal
Hep benimle kal
Kal kal kal
Hep tutun, hayatta kal
Tut seni sevenlerin ellerini,
Duy sesimi,kulak ver bana,
Belki zor olacak bensizliğe alışmak,
İçini yakacak korkacaksın bensizlikden,
Kalk yeniden sarıl hayata ve tutun,
Sana ele verenlere tutun,
Kalk …..
Ne kadar zor gelsede kalkmak,
Ağlamak gelsede içinden
En karanlık gece bile aydınlanır,
Sakın korkma doğan güneşden,
Sakın korkma yaşamakdan
Kalk…..
Yeni bir hayat bekler önünde,
Kendini bil,kendini sev,
Yürüdüğün yolda yorulma,
Seninle gelenlere gocunma,
Yeni doğmuş bir yıldız gibi,
Parlaksın.
Yeni açmış bir gül gibi,
Goncasın.
Bir ömür var karşında,
Yaşarsın istediğin gibi
Bazen sıkılsansa bıkma,
Bazen bunalsan da hayattan,
Ağlayıp kendini üzme,
Biliyorum sen böyle olacaksın,
Yeter ki iste sımsıkı sarıl hayata.
Sakın korkma yaşamakdan,
Farkındayım ben senin.
Kal kal kal bu gece de kal.
Gitme ne olur hep yanımda kal,
Kal kal kal benim için kal.
Hep hayata umutla bak.
Kal benimle kal ,
Tut elimi tut sımsıkı tut,
Duy sesimi ,soluğumu duy.
Belki zor olacak bensiz yaşaman,
Alışacaksın bensizliğe,
İçini yakacak olsa da ayrılık,
Düşsen bile yeniden kalkacaksın.
Kalk hayata sarıl,
Yeniden sev sevil,
Arada bir an eski sevgilini,
Hatırla ,selam söyle,
Kal böyle kal sarıl hayata.
Birgün herşey değişecek,
Anlamak zor gelir ,anlamak istemezsin,
Yaşam denen gerçeği,
Birgün yaşantın değişir,
Yenilme zor gelse de hayat,
Benim hayallerim vardı,
Diye bırakma kendini,
Benim bitmeyen umutlarım vardı,
Diye umutsuzluğa kapılma,
Ama bazen yanlız kalsanda dünyada,
Yaşamayı unutma,
Dar gelsede sokaklar,
Bazen sıkılsan da ,
Bazan usansan da ,
Boş verme yaşamaya.
Bazen bunalsan da hayattan,
Biliyorum sen böyle değilsin,
Yeter ki iste sakın bıkma yaşamakdan,
Farkındayım alışamazsın bensizliğe,
Kal kal kal kal kal kal
Hep benimle kal
Kal kal kal
Hep tutun, hayatta kal
Tut seni sevenlerin ellerini,
Duy sesimi,kulak ver bana,
Belki zor olacak bensizliğe alışmak,
İçini yakacak korkacaksın bensizlikden,
Kalk yeniden sarıl hayata ve tutun,
Sana ele verenlere tutun,
Kalk …..
Ne kadar zor gelsede kalkmak,
Ağlamak gelsede içinden
En karanlık gece bile aydınlanır,
Sakın korkma doğan güneşden,
Sakın korkma yaşamakdan
Kalk…..
BANA
Yine güneş doğacak,
Yine ay çıkacak,
Yine mevsimler yaprak yaprak dökülecek,
Günler yorgun düşecek,
Geceler ağlayıp gülecek,
Uzayıp geceler ah hüzünle dolacak yürekler,
Uykular bölünecek sabaha kadar,
Günler geçiyor. Bana uzak.
Bana aşk ve sevda yasak,
Bana kurdu tuzak.
Aşk denen canavar.
Dökülecek yeni bir yaprak daha,
Yıkılacak yine bir gönül daha,
Doğarken güneş binbir nazla doğacak.
Yüzüme gülerken bahar.
Yine ay doğuyor.. yine yıldızlar çıkacak,
Uzayıp giden gecenin ardından,
Yine sabah olacak.
Ah hüzün veren sevda ne zaman bende güleceğim?
Günler geçecek ve bende unutacağım,
Acı veren aşkları.
Yine ay çıkacak,
Yine mevsimler yaprak yaprak dökülecek,
Günler yorgun düşecek,
Geceler ağlayıp gülecek,
Uzayıp geceler ah hüzünle dolacak yürekler,
Uykular bölünecek sabaha kadar,
Günler geçiyor. Bana uzak.
Bana aşk ve sevda yasak,
Bana kurdu tuzak.
Aşk denen canavar.
Dökülecek yeni bir yaprak daha,
Yıkılacak yine bir gönül daha,
Doğarken güneş binbir nazla doğacak.
Yüzüme gülerken bahar.
Yine ay doğuyor.. yine yıldızlar çıkacak,
Uzayıp giden gecenin ardından,
Yine sabah olacak.
Ah hüzün veren sevda ne zaman bende güleceğim?
Günler geçecek ve bende unutacağım,
Acı veren aşkları.
HATIRLA SEVGİLİ
Dudağımda yarım kalan buse,
Söylenmemiş son söz,son hece,
Baki değil yalan dünya,
Ve elde kalan hatıra ve ayrılık
Aşk her daim yaşar yüreklerde.
Hatırla sevgili, o eski çocukluk günleri,
Çocuklar gibi mutlu mesut günleri.
Ayrılık mektubudur ,en son elde olan,
Yalan dünya ,yalan dünya yalan sevda,
Varsın seni eller alsın ,eller sarsın
Kapanır gönül yarası, kapanır sanma,
Kanar gönlümde aşkın ağlama,
Yalan sevdaları gerçek sanma.
Ömrümüzün son günleri geldi,
Dönülmeyen yollara yol aldı,
Yalan ,gerçek öğrenildi,
Yarım kalan sevdalar ağlasın.
Hatırla sevgili sevdamızı,
Hatırla sevgili güzel günlerimizi,
Elveda derken sana kalbimden,
Ölüm geldi ,ayrıldık birbirimizden.
Söylenmemiş son söz,son hece,
Baki değil yalan dünya,
Ve elde kalan hatıra ve ayrılık
Aşk her daim yaşar yüreklerde.
Hatırla sevgili, o eski çocukluk günleri,
Çocuklar gibi mutlu mesut günleri.
Ayrılık mektubudur ,en son elde olan,
Yalan dünya ,yalan dünya yalan sevda,
Varsın seni eller alsın ,eller sarsın
Kapanır gönül yarası, kapanır sanma,
Kanar gönlümde aşkın ağlama,
Yalan sevdaları gerçek sanma.
Ömrümüzün son günleri geldi,
Dönülmeyen yollara yol aldı,
Yalan ,gerçek öğrenildi,
Yarım kalan sevdalar ağlasın.
Hatırla sevgili sevdamızı,
Hatırla sevgili güzel günlerimizi,
Elveda derken sana kalbimden,
Ölüm geldi ,ayrıldık birbirimizden.
KOMŞU OĞLU
Bana bir gün gülsen olmaz mı komşu oğlu?
Komşu oğlu kalbimin tek sahibi.
Hiç karşılık vermezsin neden?
Komşu oğlu sen kime sevdalısın?
Gönlün senin ,kalbin senin kimde?
Söylesene komşu oğlu söylesene.
Perdelerin arkasından bakıp kaçarsın.
Beni yalan sevdalara salarsın.
Perdenin arasından bakıp kaçma,
Seviyorsan sen de beni açıkla,
Bu gözler seni gördü sevdi,
Bana başkasını aratma.
Bana birkez gülsen neolu o güzel yüzünle,
Komşu oğlu,annenden mi korkarsın?
Hiç karşılık vermezsin sebebi ne ola ki?
Gönlümü aldın sen benim,
Kalbimi çaldı senin benim.
Günüm güzel geçmez seni görmesem,
Bana el sallar mısın komşu oğlu?
Gözlerim ayrılmaz pencereden,
Gelişin verir bana heyecan.
Gözlerinin karadır kara,
Bak kalbimin yarasına ,
Dertlerimi unuttursana,
Sen de beni bırakma komşu oğlu.
Bir beyaz giyersin bir al,
Sende değişik huylar var,
Aşkıma gülme komşu oğlu,
Benle oynama komşu oğlu?
Komşu oğlu kalbimin tek sahibi.
Hiç karşılık vermezsin neden?
Komşu oğlu sen kime sevdalısın?
Gönlün senin ,kalbin senin kimde?
Söylesene komşu oğlu söylesene.
Perdelerin arkasından bakıp kaçarsın.
Beni yalan sevdalara salarsın.
Perdenin arasından bakıp kaçma,
Seviyorsan sen de beni açıkla,
Bu gözler seni gördü sevdi,
Bana başkasını aratma.
Bana birkez gülsen neolu o güzel yüzünle,
Komşu oğlu,annenden mi korkarsın?
Hiç karşılık vermezsin sebebi ne ola ki?
Gönlümü aldın sen benim,
Kalbimi çaldı senin benim.
Günüm güzel geçmez seni görmesem,
Bana el sallar mısın komşu oğlu?
Gözlerim ayrılmaz pencereden,
Gelişin verir bana heyecan.
Gözlerinin karadır kara,
Bak kalbimin yarasına ,
Dertlerimi unuttursana,
Sen de beni bırakma komşu oğlu.
Bir beyaz giyersin bir al,
Sende değişik huylar var,
Aşkıma gülme komşu oğlu,
Benle oynama komşu oğlu?
YENİDEN
Yeniden yeniden aşık olmak istiyorum,
Yine düştüm aşk yoluna,
Yine düştüm sevda yoluna,
Kalbim yeniden pır pır ediyor,
Kuşlar kadar özgür yüreğim.
Dolaşmak istiyorum yağan yağmurda,
Sere serpe uzanmak istiyorum kırlarda,
Aşk denen sevdanan içmek istiyorum,
Kana kana yanmak istiyorum,
Aklım takıldı,gülen gözlerde
Kaybolmak istiyorum .
Hadi kalk gençlik hadi kalk,
İnanıyorsan aşka ve sevdaya,
Pes etme, es geçme aşkını,
Sen sev,o da seni sever.
İ
ENGEL VAR
Kayboldu,geçip gidiverdi ,
Sensiz yıllarım,yıllarım,
Ömrümüzden bir gün daha düştü,
Sonbaharda dökülen yapraklar gibiyim.
Geçiverdi sensiz seneler,
Geçiverdi sensiz ömürler,
Bitti ,gitti seneler ve günler.
Bir mum gibi eridim,
Bana dönersin diye bekledim,
Bu dünyadan gidiyorum,
Sevdiklerime veda ediyorum,
Derdime derman yok biliyorum.
Bir derdim var dermanım yok,
Gül açdı,bahçede gül açdı,
Dalında ötecek bülbül yok,
Bir derdim var dermanım yok,
Bir aşkım var,sevdiğim yok.
Seni sevemem ki ben artık,,
Seni saramam ki ben artık,
Senin olamam ki ben artık,
Buna engel var ,kapalı yollar.
Sensiz yıllarım,yıllarım,
Ömrümüzden bir gün daha düştü,
Sonbaharda dökülen yapraklar gibiyim.
Geçiverdi sensiz seneler,
Geçiverdi sensiz ömürler,
Bitti ,gitti seneler ve günler.
Bir mum gibi eridim,
Bana dönersin diye bekledim,
Bu dünyadan gidiyorum,
Sevdiklerime veda ediyorum,
Derdime derman yok biliyorum.
Bir derdim var dermanım yok,
Gül açdı,bahçede gül açdı,
Dalında ötecek bülbül yok,
Bir derdim var dermanım yok,
Bir aşkım var,sevdiğim yok.
Seni sevemem ki ben artık,,
Seni saramam ki ben artık,
Senin olamam ki ben artık,
Buna engel var ,kapalı yollar.
SENİ
Hımmm
hımmm
İçimde bir şeyler kopuyor ,
Bu akşam ağlamak istiyor,
Seni seven yüreğim.
Güller soldu bir anda görmeden,
Sen ordasın ben burda bilmeden,
Uzaklar çoğaldı yollar kapandı,
Bir anda neden?
Bir anda bir anda unutuldum galiba
Yürekler yandı ,seni sevmeden.
Hımmmm
Hımmmm
Hımmmm
Emeklerim yok oldu,
Hayattan kopasım var ,
Çok uzaklara kaçasım var,
Seni unutmaya çalışasım var.
hımmm
İçimde bir şeyler kopuyor ,
Bu akşam ağlamak istiyor,
Seni seven yüreğim.
Güller soldu bir anda görmeden,
Sen ordasın ben burda bilmeden,
Uzaklar çoğaldı yollar kapandı,
Bir anda neden?
Bir anda bir anda unutuldum galiba
Yürekler yandı ,seni sevmeden.
Hımmmm
Hımmmm
Hımmmm
Emeklerim yok oldu,
Hayattan kopasım var ,
Çok uzaklara kaçasım var,
Seni unutmaya çalışasım var.
20 Ekim 2012 Cumartesi
BİR HİKAYEM VAR BENİM
Bir hikayem var benim,
Kendime bile anlatmaya korktuğum,
Her doğan bebek gibi bende masum doğmuşum,
Bu dünyaya ağlayarak gelmişim,
Dualarla konmuş adım.
Her doğan bebek gibi bende masum doğmuşum,
Bu dünyaya ağlayarak gelmişim,
Dualarla konmuş adım.
Karanlık gecelerime doğan güneşim,
Kalp ağrım,gönül kuşum,
Gece bakışlım,gülen yüzüm,
Kışımı bahara döndüren gülüm,
Ey koca şehir dinle beni,
Bir hikayem var benim,
Derdime derman olsun ,
Derdime derman olsun ,
Söyle o yare,
Ne para ne de pul isterim,
Sadece beni seven yar isterim,
Bir Yol bulsun girsin kalbime,
Aman yar canım yar,
Sadece beni seven yar isterim,
Bir Yol bulsun girsin kalbime,
Aman yar canım yar,
Aklımı başımdan alan yar,
SENİNLE YAŞAYAN;
BİR HİKAYEM OLSUN.
BİR HİKAYEM OLSUN.
YAZ BANA
Yaz bana yar ya bana,
Son mektubunu yaz bana,
Bu mektup sana son mektubum,
İster oku istersen yırt onu,
Sen bitirdin sevdamızı,
Sen bitirdin aşkımızı,
Sen getirdin bu aşkı sona,
Yol bitti,ben tükendim,
İster ağla,ister gül bana,
Geldik sona aşkımızın,
Ayırdık yollarımızı unutma,
Ağlasan, sızlasan boşuna,
Yalvarsan bana yala sevda,
Sen bitirdin aşkı ve sevdayı,
Yolun geldik ikimiz sonuna.
Son mektubunu yaz bana,
Bu mektup sana son mektubum,
İster oku istersen yırt onu,
Sen bitirdin sevdamızı,
Sen bitirdin aşkımızı,
Sen getirdin bu aşkı sona,
Yol bitti,ben tükendim,
İster ağla,ister gül bana,
Geldik sona aşkımızın,
Ayırdık yollarımızı unutma,
Ağlasan, sızlasan boşuna,
Yalvarsan bana yala sevda,
Sen bitirdin aşkı ve sevdayı,
Yolun geldik ikimiz sonuna.
HAYAT ARKADAŞIM
Hayat arkadaşım,
Umudum,sırdaşım,
Gözümün nuru,
Kalbimin sahibi,
Gecem,gündüzüm,
Gönül kuşum,
İlk aşkım,
İlk gönül yaram,
Karanlık gecelerimin sabahı,
Tek aşkımsın sen,
Tek aşkım sen.
Umudum,sırdaşım,
Gözümün nuru,
Kalbimin sahibi,
Gecem,gündüzüm,
Gönül kuşum,
İlk aşkım,
İlk gönül yaram,
Karanlık gecelerimin sabahı,
Tek aşkım sen.
BAŞLAYASIM VAR
Dertleri unutup hayata dönesim var,
Herşeyi bırakıp yeniden hayata başlayasım var,
Başıboş sokaklarda sabaha kadar gezesim var,
Dosta ,düşmana merhaba diyesim var,
Küstüğüm sevdalara yeniden başlayasım var,
Bir daha bir daha aşık olasım var,
Diyar diyar gurbete kendimi atasım var,
Arayan,aramayan beni bulmasın diyesim var,
Kendimi uçsuz bucaksız maviliklerde bulasım var,
Karaları atıp beyaz ve yeşiller giyesim var,
Türküler söyleyip saz çalasım var,
Ağladığım herşeyi unutup gülesim var,
Gelmişi geçmişi bırakıp herşeye başlayasım var.
Herşeyi bırakıp yeniden hayata başlayasım var,
Başıboş sokaklarda sabaha kadar gezesim var,
Dosta ,düşmana merhaba diyesim var,
Küstüğüm sevdalara yeniden başlayasım var,
Bir daha bir daha aşık olasım var,
Arayan,aramayan beni bulmasın diyesim var,
Kendimi uçsuz bucaksız maviliklerde bulasım var,
Karaları atıp beyaz ve yeşiller giyesim var,
Türküler söyleyip saz çalasım var,
Ağladığım herşeyi unutup gülesim var,
Gelmişi geçmişi bırakıp herşeye başlayasım var.
EKSİK BİR ŞEY Mİ VAR
Eksik bir şey mi var beni sevmene engel?
Yoksa sevmekden mi korkuyorsun?
Eksik bir şey mi var benden kaçıyorsun,
Gökyüzü yağ ağlayan yüreğime,
Öyle bir duygu ki bu, aşk,
Anlatılmaz ,yaşanınca öğrenilir,
Aşkı yüreğinden Atsan atamazsın,
Satsan satamazsın.
Eksik bir şey mi var,çağlayan yüreğinde,
Bak sevdiğim bak ağlayan gözlerime,
Kalksam yerimde duramam,
Aşk denen sevda başımda dönen,
Ulaşılmaz olmuş neden?
Ne olur sen de sevsen sevsen?
Yoksa sevmekden mi korkuyorsun?
Eksik bir şey mi var benden kaçıyorsun,
Gökyüzü yağ ağlayan yüreğime,
Öyle bir duygu ki bu, aşk,
Anlatılmaz ,yaşanınca öğrenilir,
Satsan satamazsın.
Eksik bir şey mi var,çağlayan yüreğinde,
Bak sevdiğim bak ağlayan gözlerime,
Kalksam yerimde duramam,
Aşk denen sevda başımda dönen,
Ulaşılmaz olmuş neden?
Ne olur sen de sevsen sevsen?
AŞK BİR MASALMIŞ
Aşk bir masalmış,
Ben anlamamışım ,
Uyanınca bitecek mi bilmem?
Aşk bir masal göz açıp kapayınca geçen,
Biz inanırsak gerçek olur söylesene yar?
Bazen ağlatır bazan güldürür yalan mı?
Avutursun bomboş sokaklarda kendini ,
Aşk bir masal masalmış sevdiğim.
Bu rüyayı yaşasak senle ben,
Sen sev sevdiğim ben ölürüm kollarında,
Sen sev yağmur olur yağarım yollarında,
Sen sev şakırım senin dallarında.
Herşey biter ama masallar bitmez.
Ben anlamamışım ,
Uyanınca bitecek mi bilmem?
Aşk bir masal göz açıp kapayınca geçen,
Biz inanırsak gerçek olur söylesene yar?
Bazen ağlatır bazan güldürür yalan mı?
Aşk bir masal masalmış sevdiğim.
Bu rüyayı yaşasak senle ben,
Sen sev sevdiğim ben ölürüm kollarında,
Sen sev yağmur olur yağarım yollarında,
Sen sev şakırım senin dallarında.
Herşey biter ama masallar bitmez.
LUSCİOUS POTATO CASSEROLE
Ingredients:
2 cups cream-style cottage cheese
1 cup reduced fat sour cream
1/3 cup chopped green onions
1 clove garlic, minced
2 teaspoons salt
5 cups diced cooked potatoes
1/2 cup shredded American cheese or mild Cheddar
1 cup reduced fat sour cream
1/3 cup chopped green onions
1 clove garlic, minced
2 teaspoons salt
5 cups diced cooked potatoes
1/2 cup shredded American cheese or mild Cheddar
Preparation:
Combine the first five ingredients.
Fold in potatoes.
Pour into a greased, 1 1/2-quart baking dish.
Top with shredded cheese.
Sprinkle paprika over top, if desired. Bake at 350 degrees F. for 40 minutes.
Fold in potatoes.
Pour into a greased, 1 1/2-quart baking dish.
Top with shredded cheese.
Sprinkle paprika over top, if desired. Bake at 350 degrees F. for 40 minutes.
TACO CHİCKEN WİNGS
Cook Time: 45 minutes
Total Time: 45 minutes
Yield: Appetizer: Serves 10 to 12
Total Time: 45 minutes
Yield: Appetizer: Serves 10 to 12
Ingredients:
1/2 cup all-purpose flour
1 envelope (approx. 1 1/4 ounces) Taco Seasoning Mix
3 pounds chicken wings, tips removed, cut at the joints
6 tablespoons butter
1 cup crushed Doritos or other corn chips
1 envelope (approx. 1 1/4 ounces) Taco Seasoning Mix
3 pounds chicken wings, tips removed, cut at the joints
6 tablespoons butter
1 cup crushed Doritos or other corn chips
Preparation:
Combine flour with Taco Seasoning Mix in a plastic food
storage bag.
Add chicken wings, a few at a time, and shake to coat
thoroughly.
Melt butter in a foil-lined 15x10x1-inch baking pan (jelly
roll pan size) or a large roasting pan.
Add chicken to the pan turning over to coat well with the
melted butter.
Roll chicken pieces in corn chips then return to the baking
pan.
Bake at 350° for 45 minutes.
Makes about 32 taco chicken wing appetizers.
Makes about 32 taco chicken wing appetizers.
BAKED BUFFALO WİNGS
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Brine: 2 hours
Total Time: 2 hours, 55 minutes
Yield: 8 to 10 Appetizer Servings
Cook Time: 40 minutes
Brine: 2 hours
Total Time: 2 hours, 55 minutes
Yield: 8 to 10 Appetizer Servings
Ingredients:
30 to 36 chicken wings
Brine
cold water
1 tablespoon white vinegar
2 tablespoons salt
Brine
cold water
1 tablespoon white vinegar
2 tablespoons salt
Sauce
6 tablespoons butter
1/3 cup hot sauce, such as Frank's
1 teaspoon Tabasco Sauce or similar
2 tablespoons white vinegar
1/8 teaspoon garlic powder
celery and dips, as desired
6 tablespoons butter
1/3 cup hot sauce, such as Frank's
1 teaspoon Tabasco Sauce or similar
2 tablespoons white vinegar
1/8 teaspoon garlic powder
celery and dips, as desired
Preparation:
Wash the chicken and cut off wing tips with kitchen shears.
Cut the wings at the joint and put in a bowl. Cover with cold water, 1
tablespoon of white vinegar, and 2 tablespoons of salt. Cover and refrigerate
for 2 hours.
Heat oven to 425°.
Line a large baking pan or roasting pan with foil. Place a
cooling rack in the pan. Discard the brine and arrange the wings on the rack.
Bake for 20 minutes. Turn wings over and bake for 20 minutes longer.
Meanwhile, heat the butter, hot sauce, Tabasco, 2 tablespoons
white vinegar, and garlic powder in a small saucepan until butter is melted and
the mixture is hot.
In a bowl, toss the hot baked wings with the butter and hot
sauce mixture. Arrange on a platter with dip and celery sticks, if
desired.
19 Ekim 2012 Cuma
HAŞHAŞLI TATLI
Kek İçin:5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tepeleme un
1 su bardağı haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet İçin:2 su bardapı şeker
3 su bardağı su
Krema İçin:1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Yapılışı:Yumurta ve şeker çırpılır,sırasıyla diğer malzemeler eklenir yağlı kağıt serilmiş kek kalıbında 180 derecede 35-40 dakika pişirilir.Şerbet kaynatılıp 10 dakika dinlendirildikten sonra soğumuş olan kekimize dökülür.Çırpmış olduğumuz krem şanti tatlımızın üzerine ve yanlarına sürülür.İsteğe bağlı kakao serpilir.
1 su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı tepeleme un
1 su bardağı haşhaş
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet İçin:2 su bardapı şeker
3 su bardağı su
Krema İçin:1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Yapılışı:Yumurta ve şeker çırpılır,sırasıyla diğer malzemeler eklenir yağlı kağıt serilmiş kek kalıbında 180 derecede 35-40 dakika pişirilir.Şerbet kaynatılıp 10 dakika dinlendirildikten sonra soğumuş olan kekimize dökülür.Çırpmış olduğumuz krem şanti tatlımızın üzerine ve yanlarına sürülür.İsteğe bağlı kakao serpilir.
18 Ekim 2012 Perşembe
Fresh Cherry Crisp Recipe
Ingredients
4 cups pitted sour cherries
1 1/2 cups white sugar
4 tablespoons all-purpose flour
1 1/2 cups all-purpose flour
1 cup old-fashioned oats
1 cup brown sugar
1/2 cup butter
1/2 cup shortening
Directions
1. Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
2. In a large bowl, combine cherries, 1 1/2 cups white sugar, and 4 tablespoons flour. Pour into 9x13 inch baking dish. In a medium bowl, combine 1 1/2 cups flour, oats, and brown sugar. Cut in butter and shortening until crumbly. Sprinkle over cherries.
3. Bake in preheated oven for 45 to 50 minutes, or until topping is golden brown
Yummy Blueberry Cobbler
Ingredients
3 cups fresh
blueberries
1/2 lemon
1/2 lemon
1 1/8 cups white
sugar
4 1/2 tablespoons butter, softened
1 1/2 cups all-purpose flour
1 1/2 teaspoons baking powder
3/4 cup whole milk
4 1/2 tablespoons butter, softened
1 1/2 cups all-purpose flour
1 1/2 teaspoons baking powder
3/4 cup whole milk
1 1/2 cups white
sugar
3/4 teaspoon salt
1 1/2 tablespoons cornstarch
1 pinch ground cinnamon
3/4 cup boiling water
3/4 teaspoon salt
1 1/2 tablespoons cornstarch
1 pinch ground cinnamon
3/4 cup boiling water
Directions
1. Preheat the oven to 350 degrees F (175
degrees C). Lightly grease an 11x7 inch baking dish.
2. Spread the blueberries out to cover the entire bottom of the baking dish. Squeeze the juice from the lemon over them. In a medium bowl, stir together the butter and 1 1/8 cups sugar until smooth. Stir in flour and baking powder alternately with the milk until smooth. Batter will be thin. Spoon over the berries, and spread evenly.
3. In a small bowl, stir together 1 1/2 cups of sugar, salt, and cornstarch. Sprinkle over the top of the batter. Dust with a pinch of cinnamon, then pour the boiling water over the entire dish.
4. Bake for 45 minutes in the preheated oven, or until golden brown
2. Spread the blueberries out to cover the entire bottom of the baking dish. Squeeze the juice from the lemon over them. In a medium bowl, stir together the butter and 1 1/8 cups sugar until smooth. Stir in flour and baking powder alternately with the milk until smooth. Batter will be thin. Spoon over the berries, and spread evenly.
3. In a small bowl, stir together 1 1/2 cups of sugar, salt, and cornstarch. Sprinkle over the top of the batter. Dust with a pinch of cinnamon, then pour the boiling water over the entire dish.
4. Bake for 45 minutes in the preheated oven, or until golden brown
Low-Fat Blueberry Bran Muffins Recipe
Ingredients
1 1/2 cups wheat
bran
1 cup nonfat milk
1/2 cup unsweetened applesauce
1 egg
2/3 cup brown sugar
1/2 teaspoon vanilla extract
1/2 cup all-purpose flour
1/2 cup whole wheat flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup blueberries
1 cup nonfat milk
1/2 cup unsweetened applesauce
1 egg
2/3 cup brown sugar
1/2 teaspoon vanilla extract
1/2 cup all-purpose flour
1/2 cup whole wheat flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon salt
1 cup blueberries
Directions
Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees
C). Grease muffin cups or use paper muffin liners. Mix together wheat bran and
milk, and let stand for 10 minutes.
In a large bowl, mix together applesauce, egg, brown sugar, and vanilla. Beat in bran mixture. Sift together all-purpose flour, whole wheat flour, baking soda, baking powder, and salt. Stir into bran mixture until just blended. Fold in blueberries. Scoop into muffin cups.
Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes, or until tops spring back when lightly tapped.
In a large bowl, mix together applesauce, egg, brown sugar, and vanilla. Beat in bran mixture. Sift together all-purpose flour, whole wheat flour, baking soda, baking powder, and salt. Stir into bran mixture until just blended. Fold in blueberries. Scoop into muffin cups.
Bake in preheated oven for 15 to 20 minutes, or until tops spring back when lightly tapped.
Whole Grain Pancakes Recipe
Ingredients
1 cup whole wheat flour
1/2 cup rolled oats
1/4 cup cornmeal
3 tablespoons flaxseed meal
3 tablespoons brown sugar
1 teaspoon baking powder
1/2 teaspoon baking soda
1 egg, beaten
2 cups buttermilk
cooking spray
Directions
In a large bowl, stir together the whole wheat flour, oats, cornmeal, flaxseed meal, brown sugar, baking powder, and baking soda. Pour in buttermilk and egg. Stir just until smooth.
Heat a large skillet or griddle over medium heat. Coat with cooking spray. Drop batter by large spoonfuls onto the griddle, and cook until bubbles form and the edges are dry. Flip, and cook until browned on the other side. Repeat with remaining batter
Cocktail Meat Balls Recipe
Ingredients
1 lb ground beef
1/2 cup dry bread crumbs
1/2 cup minced onion
1/4 cup milk
1 egg
1/2 tsp. garlic powder or 1 tbsp. fresh minced garlic
1 tsp. snipped parsley
1 tsp. salt
1/8 tsp. pepper
1/2 tsp. Worcestershire sauce
1/3 cup shortening
1 bottle (12 oz) chili sauce
1 jar grape jelly
Directions
Combine ground beef, bread crumbs, onion, milk, egg and next 5 ingredients. Gently shape into 1 inch balls (do not squeeze or compact the meat balls
1 lb ground beef
1/2 cup dry bread crumbs
1/2 cup minced onion
1/4 cup milk
1 egg
1/2 tsp. garlic powder or 1 tbsp. fresh minced garlic
1 tsp. snipped parsley
1 tsp. salt
1/8 tsp. pepper
1/2 tsp. Worcestershire sauce
1/3 cup shortening
1 bottle (12 oz) chili sauce
1 jar grape jelly
Directions
Combine ground beef, bread crumbs, onion, milk, egg and next 5 ingredients. Gently shape into 1 inch balls (do not squeeze or compact the meat balls
17 Ekim 2012 Çarşamba
SENSİZLİK
Sensizlik çok acı veriyor ki bana,
Dalıp dalıp gidiyorum, ben uzaklara
Kalbim derinden ağlıyor bak işte,
Küsüyorum işte ben bu hayat.
Dalıp dalıp gidiyorum, ben uzaklara
Kalbim derinden ağlıyor bak işte,
Küsüyorum işte ben bu hayat.
Perişan olmuşum, yaşadığım bu hayattan,
Mutlu olamacağım belki bu dünyada,
Senden önce tatmadım ben aşkı,sevdayı
Sen öğrettin, bana sevip sevmeği.
Mutlu olamacağım belki bu dünyada,
Senden önce tatmadım ben aşkı,sevdayı
Sen öğrettin, bana sevip sevmeği.
Bense kıymetini bilemedim senin ve aşkın,
Anlamalısın kalbimde bir tek sen varsın ,
Sensizlik çok acı veriyor seven yüreğimde,
Sensizlik çok acı veriyor seven yüreğimde,
Ben bir tek seni sevdim ve seveceğim .
AĞLA KALBİM
Kalbim söylesene ne oldu bize,
Nasıl ihanet etti sevdiklerimiz,
Ah kalbim sevmek bize göre değil,
Sevmek yalan sevdalar yalan.
Onu bir daha görmeye dayanamazsın,
Gözünden akan yaşlara engel olamazsın,
İnan ona aşık olduğuna pişman olursun.
Bize acı veriyor bu sevda,bu sevda.
Bilirim sen de atamazın kalbinden onu,
Ama şimdi başka aşka ,başka sevdaya bakıyor gözleri.
Ağla kalbim ağla yalan sevdalar,
Ağla, kalbim sen ağla boş sevdalara,
Ağla kalbim ağla, sesin duyulsun dünyaya.
İçin için ağla sahte sevdalara.
Ağla kalbim ağla aşkımıza,
Ağla kalbim ağla ,yarınlarımıza,
Ağla kalbim ağla,
Sesin duyulsun,sevda çekenlere.
Nasıl ihanet etti sevdiklerimiz,
Ah kalbim sevmek bize göre değil,
Sevmek yalan sevdalar yalan.
Onu bir daha görmeye dayanamazsın,
Gözünden akan yaşlara engel olamazsın,
İnan ona aşık olduğuna pişman olursun.
Bize acı veriyor bu sevda,bu sevda.
Bilirim sen de atamazın kalbinden onu,
Ama şimdi başka aşka ,başka sevdaya bakıyor gözleri.
Ağla kalbim ağla yalan sevdalar,
Ağla, kalbim sen ağla boş sevdalara,
Ağla kalbim ağla, sesin duyulsun dünyaya.
İçin için ağla sahte sevdalara.
Ağla kalbim ağla aşkımıza,
Ağla kalbim ağla ,yarınlarımıza,
Ağla kalbim ağla,
Sesin duyulsun,sevda çekenlere.
GEL
Gel geçmişi unut gel,
İlk sevdiğin benmişim gibi gel,
Sevenler kıskansın bizi gel.
Gel yeni açmış gül gibi,
Koklanmamış gonca misali,
Gönlüme yine gel dol ,gel.
Yaşamadım ben aşkı ,sevdayı,
Senden önceleri hiç yaşamadım,
Gelenlerden hiç biri beni sevmedi.
Sevmeye gönlüm elvermedi,
Gel sevda güneşim gel,
Gel sen yalnız gecelerime gel.
İlk sevdiğin benmişim gibi gel,
Sevenler kıskansın bizi gel.
Gel yeni açmış gül gibi,
Koklanmamış gonca misali,
Gönlüme yine gel dol ,gel.
Yaşamadım ben aşkı ,sevdayı,
Senden önceleri hiç yaşamadım,
Gelenlerden hiç biri beni sevmedi.
Sevmeye gönlüm elvermedi,
Gel sevda güneşim gel,
Gel sen yalnız gecelerime gel.
13 Ekim 2012 Cumartesi
11 Ekim 2012 Perşembe
10 Ekim 2012 Çarşamba
POMODORO PASTA SAUCE RECİPE
Ingredients
1 (28 ounce) can diced tomatoes
2 stalks celery, with leaves, chopped
2 carrots, peeled and chopped
1 small sweet onion, chopped
3 cloves garlic
1/2 (6 ounce) can tomato paste
2 cups water
2 cups red wine
1 teaspoon dried sage
1 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried parsley
1 tablespoon dried oregano
salt and ground black pepper to taste
Directions
Stir the diced tomatoes, celery, carrots, sweet onion, garlic, tomato paste, water, red wine, sage, basil, parsley, oregano, salt, and pepper together in a large pot and bring to a boil. Reduce heat to low and cook the sauce at a simmer until the carrots are tender, about 1 hour.
Pour the sauce into a blender, filling the pitcher no more than halfway. Hold the lid of the blender in place with a towel and carefully start the blender using a few quick pulses to get the sauce moving before leaving it on to puree. Puree in batches until smooth and pour into a clean container. Alternately, you can use a stick blender and puree the sauce in the pot.
KITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ
Materials:
* For
Pudding:
* 1 liter
milk
* 1 cup flour
* 1 cup tozşeker
* According to the desire to give flavor
gum drops of vanilla or part 3-4
* 1 package cream or milk
kremşanti
* Kadayıf for:
* 250gr. kadayıf
* Half or 1 cup medium-fine drawn between
the nut
* 2-3 tablespoons
butter
* Half a cup or less
tozşeker
Built in:
1. Already put in a refrigerator Kadayıf
bags, and freeze in freezer bags and crumbling to pieces in the butter. A large
knife as an alternative to coast on the board.
2. In a large skillet melt the butter then.
Transfer into the middle area in fire Kadayıf until brown stirring constantly to
boiling.
3. The color of your roasted hazelnuts did
not return after starting kadayıf, if the latest add a little more roasted
kavurun.
4. After 1 minute more scorching extra
Tozşekeri whether the bottom of the cooker off.
5. To prevent hot pans will be the next to
a steel bowl or another large bowl and let cool to get
to.
6. Meanwhile, cook the custard the medium
in a deep saucepan in dribs and drabs is mixed with flour and milk tozşekeri
wire beater until further stirring koyulaşana whether cooked in the middle to
fire.
7. From fire and add a little chill 4-5
minutes after the mixer kremşantiyi fluttering.
8. After a rough first chill of rectangular
glass custard thoroughly roasted hazelnut Pour half of kadayif. Scrub gently
poured the entire custard.
9. And dredge thoroughly in the
refrigerator kadayıfıda remaining slice serve after
cooling.
Note: Kadayıf and custard while hot and
crisp features softened and meet kadayıf heat will be
lost.
Malzemeler:
* Muhallebisi
için:
* 1 litre süt
* 1 su bardağı
un
* 1 su bardağı
tozşeker
* arzuya göre aroma vermek için vanilya
veya 3-4 parça damla sakızı
* 1 paket kremşanti veya süt
kreması
* Kadayıfı için:
* 250gr. kadayıf
* yarım veya 1 su bardağı arası orta ince
çekilmiş fındık
* 2-3 yemek kaşığı
tereyağı
* yarım su bardağı veya daha az
tozşeker
Yapılışı:
1. Kadayıfı önceden bir buzdolabı
poşetine koyup buzlukta dondurun ve poşette ezerek parçalayıp ufalayın.
Alternatif olarak büyük bir bıçakla tahta üzerinde
kıyın.
2. Büyük bir tavada tereyağını eritin.
Kadayıfları aktarıp orta ateşte kahverengi hal alana kadar sürekli karıştırarak
kavurun.
3. Fındıklarınız kavrulmamışsa
kadayıfların rengi dönmeye başladıktan sonra, kavrulmuşsa en son ekleyip biraz
daha kavurun.
4. Tozşekeri ilave edip 1 dakika kadar
daha kavurduktan sonra ocağın altını kapatın.
5. Tava kızgın olacağından yanmasını
önlemek için başka geniş bir çelik tas veya tabağa alıp soğumaya
bırakın.
6. Bu arada muhallebiyi pişirin: Orta boy
derin bir tencerede un ve tozşekeri tel çırpıcı ile karıştırıp azar azar süt
ilave edip koyulaşana kadar karıştırarak orta ateşte
pişirin.
7. Ateşten alıp biraz ılındıktan sonra
kremşantiyi ekleyip 4-5 dakika mikserle çırpın.
8. Muhallebi iyice ılındıktan sonra
dikdörtgen cam kaba önce kavrulmuş fındıklı kadayıfın yarısını dökün.
Muhallebinin tamamını yavaşça döküp düzeltin.
9. Kalan kadayıfıda üzerine serpip
buzdolabında iyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis
yapın.
Not: Kadayıf ve muhallebiyi sıcakken
buluşturursanız sıcaktan kadayıflar yumuşayıp kıtır özelliğini
yitirecektir.
RİCE PİLAW
Ingredients
* 1 cup rice
* 1/2 packet green peas (frozen)
* 2 level tablespoons butter
* 6 green onions
* 1 1/2 cups boiling water
* salt and pepper to taste
Directions
Melt butter in a small pot and add finely cut green onions for five minutes then add rice, salt and pepper and the frozen peas and boiling water and cover. Cook over medium heat for 10 minutes then on very low heat for another 10 minutes. Place two-fold paper towel between pot and lid and let it rest for 20 minutes before serving. Spoon the cooked rice mixture very gently into a serving dish so as not to have the peas smashed.
(Chick peas instead of green peas may also be used-makes a nice variety)
Serves 4.
Ingredients
* 1 cup rice
* 1/2 packet green peas (frozen)
* 2 level tablespoons butter
* 6 green onions
* 1 1/2 cups boiling water
* salt and pepper
Directions
Melt butter in a small pot and add finely cut green onions for five minutes then add rice, salt and pepper and the frozen peas and boiling water and cover. Cook over medium heat for 10 minutes then on very low heat for another 10 minutes. Place two-fold paper towel between pot and lid and let it rest for 20 minutes before serving. Spoon the cooked rice mixture very gently into a serving dish so as not to have the peas smashed.
(Chick peas instead of green peas may also be used-makes a nice variety)
Serves 4.
Vegetarian Chickpea Salad Recipe
Ingredients
1 (19 ounce) can garbanzo beans, drained and rinsed
1 stalk celery, chopped
1/2 onion, chopped
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon lemon juice
1 teaspoon dried dill weed
salt and pepper to taste
Directions
Drain and rinse chickpeas. Pour chickpeas into a medium size mixing bowl and mash with a fork. Mix in celery, onion, mayonnaise (to taste), lemon juice, dill, salt and pepper to taste
FRÜİTY CURRY CHİCKEN SALAD RECİPE
Fruity Curry
Chicken Salad Recipe Ingredients
4 skinless, boneless chicken breast halves - cooked and diced
1 stalk celery, diced
4 green onions, chopped
1 Golden Delicious apple - peeled, cored and diced
1/3 cup golden raisins
1/3 cup seedless green grapes, halved
1/2 cup chopped toasted pecans
1/8 teaspoon ground black pepper
1/2 teaspoon curry powder
3/4 cup light mayonnaise
Directions
1. In a large bowl combine the chicken, celery, onion, apple, raisins, grapes, pecans, pepper, curry powder and mayonnaise. Mix all together. Serve!
SPARERİB BARBECUE SAUCE
Ingredients:3 cups chopped onion
1 1/2 tablespoons minced garlic
4 tablespoons oil
1 can (16oz) diced tomatoes in liquid
2 tablespoons dry mustard
2 tablespoons sugar
1 1/2 tablespoons vinegar
3/4 cup tomato paste
salt and pepper, to taste
4 to 6 chile peppers, chopped, or to taste
Preparation:
Saute the onion and garlic in oil until softened. Add remaining ingredients and boil until reduced and thickened. Adjust seasoning and remove from heat. Skewer spareribs, baste with sauce, and grill over coals, basting often, for about 30 minutes. Serve with heated sauce on the side.
BARBECUE SAUCE FOR CHİKEN
Ingredients:1 cup ketchup
3 tablespoons honey
1 tablespoon lemon juice
dash Tabasco or other hot pepper sauce
Preparation:
Combine first four ingredients; brush on chicken during the final 10 minutes of grilling or broiling.
Season with salt and pepper, to taste.
8 Ekim 2012 Pazartesi
5 Ekim 2012 Cuma
CHESTNUT CAKE RECİPE
 | |||||||||||||||
| Ingredients: 400 grams chestnut ½ glass powdered sugar 100 grams butter 100 grams bitter chocolate 3 tablespoon milk 1 packet vanilla (1 dessert spoon) 2 table spoon cognac To cover it with ganache; 100 grams bitter chocolate 1 tablespoon butter 1 tablespoon cream to decorate: powdered sugar and vanilla ice cream (optional) Ganache; Melt the chocolate using Bain-Marie technique, add the butter and cream and mix them. Directions: Cut an X on the chestnut without damaging them and boil them in a plenty of water. Remove the skins and put them aside. Mix the chocolate into the melted butter and add milk, vanilla and cognac in it. Mix this mixture with chestnut and the powdered sugar and put them in the food processor and have a smooth puree. Line a loaf pan with stretch film and put the puree in it. Freeze it in the deep freezer, then keep it in the refrigerator for a day, remove it from the loaf pan and put it on a wire rack, place a tray under it to catch the extra melted chocolate. To cover it, prepare the ganache and pour it over the chestnut cake to cover the top and sides evenly. Put it back in the deep freezer. Before serving it, remove it from the freezer and refrigerate for1-2 hours. Dust with powdered. Put a scoop of ice cream on a dessert plate and let it stand for a few minutes so it starts to melt. Then slice your cake and put it over the ice cream. If you’d like you can decorate it with fresh mint leaves. Pay attention! If you don’t want to boil the chestnut you can use canned chestnut puree. As the canned chestnut is sweet don’t add powdered sugar in |
RUHUMDA FIRTINALAR
Ruhumda kopuyor Fırtınalar ,
Eser deli gibi dalgalar,
Sığınacak limana arar gözlerim.
Umutsuzluk yollarıma hain pusular kurar,
Sevdiğime hasret beklerim yollarda.
Dilim sevdiğini söyler,
Kalem elimde yazmamı bekler,
Sevdiğim uzakda selamımı bekler.
ÖZLEMEK
Her insanın bir özlemi yari olmalı,
Özlemeli canı yanmalı.
Hem ayrı kalmalı,
Sevdiğinin kıymetini bilmeli,
Ayrı düşüp için için yanmalı,
Sevdiğine değer vermeli,
Her insanın bir özlediği yari olmalı,
Özlem demek ,
Sevgi demek ,
Hasret çekmek demek,
Özleyen bilir sevmenin zorluğunu,
Ayrı olan anlar sevdiğinin kıymetini,
Giden geri mi gelmez bekleme,
SENİ SEVENİ TERKETME,
Özlem yürek yangınıdır,
Özlem yare kavuşmak demekdir,
Yüreğinin onun adıyla çarpması demekdir,
Bu kalp seni bekler,
Ve yolunu gözler,
Sen kalbimin sahibisin,
Sen gönlümün sultanısın,
Özlemekle geçse ömürün günü,
Gelecek sevdiğim benim.
Kalbim biliyor ve söylüyor,
Dön artık giden sevgiim.
4 Ekim 2012 Perşembe
BU YÜZDEN
Sevmiyorum,bu yüzden,
Sabahları.
Gece düşlerimde sen olunca.
Dün gece rüyalarımdaydın,
El ele göz gözeydik,
Ağlıyordun ''Bırakma beni ''diye.
Bu yüzden geceleri seviyorum.
Akşamları sevmiyorum,
Sen olmayınca yanımda.
Sensizlik zor geliyor bana,
Beni sensiz bırakma ne olur?
Gecelerini seni özlüyorum,
Hasret yakıyor,
Yaralı yüreğimi,
Sen yanımda olsan da
Sana doyamıyorum.
Sabahları.
Gece düşlerimde sen olunca.
Dün gece rüyalarımdaydın,
El ele göz gözeydik,
Ağlıyordun ''Bırakma beni ''diye.
Bu yüzden geceleri seviyorum.
Akşamları sevmiyorum,
Sen olmayınca yanımda.
Sensizlik zor geliyor bana,
Beni sensiz bırakma ne olur?
Gecelerini seni özlüyorum,
Hasret yakıyor,
Yaralı yüreğimi,
Sen yanımda olsan da
Sana doyamıyorum.
ÖZLEM
Özlem
Gökteki yıldızlaradır,ÖZLEM.
Bulutların ardından süzülenlere göz kırpmadır ÖZLEM.
Geceleyin esen saba rüzgarınadır,ÖZLEM,
Dursam beklesem seni ,
Bana duyduğun hisdir.ÖZLEM
Hüzünlü bir şarkı söylesem senin o gülen gözlerine.
Kıvransam sensizliğin denizinde hayalin gelse önüme,
Sana duyduğum kavuşmakdır,ÖZLEM.
Bir hayal görsem ,uçsuz bucaksız çöllerde,
Sevgiliye duyulan serapdır,ÖZLEM.
Gecenin ayazında üşüsem,sıcacık bir çaydır;ÖZLEM.
Elimden hiç bırakmasan beni benle ,sana duyduğum hasrettir,ÖZLEM.
Bir çiçek versen elime, bir düş kursak beraber,sana duyduğum sevdadır,ÖZLEM.
Özlediğim en içten gerçek düşsün sen .
Seni beklediğim her zamana bir tohum eksem,
Açan çiceklerin kokusudur,ÖZLEM.
Sana hasretim desem,gel gitme yanımda kal desem,
Sana verdiğim busedir ÖZLEM.
Küçükde olsa bana bir gülsen sen.
Yanağına kondurduğun goncadır,ÖZLEM
AŞK
Aşk denen duygu hepimizin kapısına en az bir kere çalmıştır.
Peki neden aşık oluruz,tanıdığımız ve tanımadığımıza?
Bizi karşı cinse çeken nedir?
Herkese doğarken bir görev dağıtılır ve biz aşık olurken bile bu görevleri yerine getirmemize yardım edecek veya etmeyecek belki bizi sevmeyenelere de aşık oluruz.Kalbimize söz geçiremediğimizden.
Aşk! Karanlık dünyamızı bir ışıkdır,Sevgilinin hayali dört bir tarafımızı sarmıştır.
Onun bir gülüşüyle hayatımız değişir.
Gökyüzünde uçan kuşlar gibi özgür yüreğimiz.
Ve Pır pır eder yüreğimiz.
Bulutlar daha bir parlak maviler daha bir mavi,yeşiller daha bir yeşildir, onun gözlerinde.
Yıldızlar parlaklığını yitirir onun gözlerine baktıkça.
Sevgilerin en yücesini onun kalbine usulca akmakdır,hele bu aşk karşılıklı ise herşey daha bir başka ve güzeldir.
Ayaklarımızı yere değmez Aşk böyle birşeydir.bence.
Peki neden aşık oluruz,tanıdığımız ve tanımadığımıza?
Bizi karşı cinse çeken nedir?
Herkese doğarken bir görev dağıtılır ve biz aşık olurken bile bu görevleri yerine getirmemize yardım edecek veya etmeyecek belki bizi sevmeyenelere de aşık oluruz.Kalbimize söz geçiremediğimizden.
Aşk! Karanlık dünyamızı bir ışıkdır,Sevgilinin hayali dört bir tarafımızı sarmıştır.
Onun bir gülüşüyle hayatımız değişir.
Gökyüzünde uçan kuşlar gibi özgür yüreğimiz.
Ve Pır pır eder yüreğimiz.
Bulutlar daha bir parlak maviler daha bir mavi,yeşiller daha bir yeşildir, onun gözlerinde.
Yıldızlar parlaklığını yitirir onun gözlerine baktıkça.
Sevgilerin en yücesini onun kalbine usulca akmakdır,hele bu aşk karşılıklı ise herşey daha bir başka ve güzeldir.
Ayaklarımızı yere değmez Aşk böyle birşeydir.bence.
3 Ekim 2012 Çarşamba
FABULOS FROSTED FRENCH TOAST RECİPE
Ingredients
6 eggs
1 1/2 cups skim milk
2 tablespoons white sugar
2 teaspoons ground cinnamon
1 (1 pound) loaf French bread, cut into 3/4 inch slices
1/4 cup butter
1 (8 ounce) package fat-free cream cheese, softened
2 tablespoons white sugar
2 tablespoons fat-free sour cream
2 tablespoons frozen whipped topping, thawed
Directions
In a medium bowl, whisk together the eggs, milk, 2 tablespoons of sugar, and cinnamon. Melt one tablespoon of butter in a large skillet over medium heat. Dip a few bread slices into the egg mixture just to coat. Place in the hot skillet, and cook until golden on each side, about 4 minutes per side. Repeat with remaining slices of bread. Melt 1 tablespoon of butter in the skillet before frying each batch of toast.
While the toast is cooking, mix cream cheese, 2 tablespoons of sugar, sour cream, and whipped topping using an electric mixer or blender until smooth, yet firm.
Place servings of warm French toast onto plates, and top with a generous dollop of the frosting.
6 eggs
1 1/2 cups skim milk
2 tablespoons white sugar
2 teaspoons ground cinnamon
1 (1 pound) loaf French bread, cut into 3/4 inch slices
1/4 cup butter
1 (8 ounce) package fat-free cream cheese, softened
2 tablespoons white sugar
2 tablespoons fat-free sour cream
2 tablespoons frozen whipped topping, thawed
Directions
In a medium bowl, whisk together the eggs, milk, 2 tablespoons of sugar, and cinnamon. Melt one tablespoon of butter in a large skillet over medium heat. Dip a few bread slices into the egg mixture just to coat. Place in the hot skillet, and cook until golden on each side, about 4 minutes per side. Repeat with remaining slices of bread. Melt 1 tablespoon of butter in the skillet before frying each batch of toast.
While the toast is cooking, mix cream cheese, 2 tablespoons of sugar, sour cream, and whipped topping using an electric mixer or blender until smooth, yet firm.
Place servings of warm French toast onto plates, and top with a generous dollop of the frosting.
OVER THE TOP NACHOS RECİPE
Ingredients
1 pound ground beef
1 onion, finely diced
salt and pepper to taste
2 cups shredded Cheddar cheese
1 (16 ounce) can refried beans
1 (14.5 ounce) package tortilla chips
1 fresh jalapeno pepper, sliced
Directions
In a large frying pan, brown ground beef with onion, salt and pepper over medium heat. Break the meat into very small pieces while it is cooking. After the meat is thoroughly cooked, drain off the grease.
Arrange chips on a microwavable platter. Spread beans over the chips. Layer with 1/2 of the cheese, the ground beef mixture, and remaining cheese. Arrange jalapeno peppers on top.
Microwave on medium-high until cheese has melted. Serve immediately
YUMMY VEGGİE OMELET RECİPE
Ingredients
2 tablespoons butter
1 small onion, chopped
1 green bell pepper, chopped
4 eggs
2 tablespoons milk
3/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon freshly ground black pepper
2 ounces shredded Swiss cheese
Directions
Melt one tablespoon butter in a medium skillet over medium heat. Place onion and bell pepper inside of the skillet. Cook for 4 to 5 minutes stirring occasionally until vegetables are just tender.
While the vegetables are cooking beat the eggs with the milk, 1/2 teaspoon salt and pepper.
Shred the cheese into a small bowl and set it aside.
Remove the vegetables from heat, transfer them to another bowl and sprinkle the remaining 1/4 teaspoon salt over them.
Melt the remaining 1 tablespoon butter (in the skillet just used to cook the vegetables) over medium heat. Coat the skillet with the butter. When the butter is bubbly add the egg mixture and cook the egg for 2 minutes or until the eggs begin to set on the bottom of the pan. Gently lift the edges of the omelet with a spatula to let the uncooked part of the eggs flow toward the edges and cook. Continue cooking for 2 to 3 minutes or until the center of the omelet starts to look dry.
Sprinkle the cheese over the omelet and spoon the vegetable mixture into the center of the omelet. Using a spatula gently fold one edge of the omelet over the vegetables. Let the omelet cook for another two minutes or until the cheese melts to your desired consistency. Slide the omelet out of the skillet and onto a plate. Cut in half and serve.
2 tablespoons butter
1 small onion, chopped
1 green bell pepper, chopped
4 eggs
2 tablespoons milk
3/4 teaspoon salt
1/8 teaspoon freshly ground black pepper
2 ounces shredded Swiss cheese
Directions
Melt one tablespoon butter in a medium skillet over medium heat. Place onion and bell pepper inside of the skillet. Cook for 4 to 5 minutes stirring occasionally until vegetables are just tender.
While the vegetables are cooking beat the eggs with the milk, 1/2 teaspoon salt and pepper.
Shred the cheese into a small bowl and set it aside.
Remove the vegetables from heat, transfer them to another bowl and sprinkle the remaining 1/4 teaspoon salt over them.
Melt the remaining 1 tablespoon butter (in the skillet just used to cook the vegetables) over medium heat. Coat the skillet with the butter. When the butter is bubbly add the egg mixture and cook the egg for 2 minutes or until the eggs begin to set on the bottom of the pan. Gently lift the edges of the omelet with a spatula to let the uncooked part of the eggs flow toward the edges and cook. Continue cooking for 2 to 3 minutes or until the center of the omelet starts to look dry.
Sprinkle the cheese over the omelet and spoon the vegetable mixture into the center of the omelet. Using a spatula gently fold one edge of the omelet over the vegetables. Let the omelet cook for another two minutes or until the cheese melts to your desired consistency. Slide the omelet out of the skillet and onto a plate. Cut in half and serve.
DESSERT CREPES
Ingredients
4 eggs, lightly beaten
1 1/3 cups milk
2 tablespoons butter, melted
1 cup all-purpose flour
2 tablespoons white sugar
1/2 teaspoon salt
Directions
In large bowl, whisk together eggs, milk, melted butter, flour sugar and salt until smooth.
Heat a medium-sized skillet or crepe pan over medium heat. Grease pan with a small amount of butter or oil applied with a brush or paper towel. Using a serving spoon or small ladle, spoon about 3 tablespoons crepe batter into hot pan, tilting the pan so that bottom surface is evenly coated. Cook over medium heat, 1 to 2 minutes on a side, or until golden brown. Serve immediately.
4 eggs, lightly beaten
1 1/3 cups milk
2 tablespoons butter, melted
1 cup all-purpose flour
2 tablespoons white sugar
1/2 teaspoon salt
Directions
In large bowl, whisk together eggs, milk, melted butter, flour sugar and salt until smooth.
Heat a medium-sized skillet or crepe pan over medium heat. Grease pan with a small amount of butter or oil applied with a brush or paper towel. Using a serving spoon or small ladle, spoon about 3 tablespoons crepe batter into hot pan, tilting the pan so that bottom surface is evenly coated. Cook over medium heat, 1 to 2 minutes on a side, or until golden brown. Serve immediately.
GÜNAYDIN
♥ ___________GÜNAYDIN __________ ♥
◇......(.......(")~(").....◇
◇…...))…...; , , `;.......◇
◇.....(((.....( ♥_, ).......◇
...◇..("""""')O/
...◇...\___/ ♥
___________AFİYET OLSUN __________
♥◇◆◇..........◇
•.¸*•. ¸*•.GÜNAYDIN¸ ¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*¸.•* ¸.•
*•.¸*•.¸✿HAYIRLI GÜNLER DİLERİM✿¸.•*¸.•*
¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*` `*•.¸`*•.¸`*•.¸`*•.¸`*•.<<<☆<<<<☆ ☆ <<<☆ ☆ ☆ ☆
________⊱╮Neşeniz bol..
<<<<╮ Mutluluğun ve Sağlığın Sürekli Olsun ...
••❥─❥MutLu, HuzurLu √є Sє√gi DoLu Bir GÜN ••❥─❥
••❥─❥••❥─❥Gєçirмєn DiLєğiעLє.••❥─❥••❥─❥
◇......(.......(")~(").....◇
◇…...))…...; , , `;.......◇
◇.....(((.....( ♥_, ).......◇
...◇..("""""')O/
...◇...\___/ ♥
___________AFİYET OLSUN __________
♥◇◆◇..........◇
•.¸*•. ¸*•.GÜNAYDIN¸ ¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*¸.•* ¸.•
*•.¸*•.¸✿HAYIRLI GÜNLER DİLERİM✿¸.•*¸.•*
¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*¸.•*` `*•.¸`*•.¸`*•.¸`*•.¸`*•.<<<☆<<<<☆ ☆ <<<☆ ☆ ☆ ☆
________⊱╮Neşeniz bol..
<<<<╮ Mutluluğun ve Sağlığın Sürekli Olsun ...
••❥─❥MutLu, HuzurLu √є Sє√gi DoLu Bir GÜN ••❥─❥
••❥─❥••❥─❥Gєçirмєn DiLєğiעLє.••❥─❥••❥─❥
FIRIN SÜTLAÇ
Ingredients:
4 water glass milk3.5 kaffee cup suger
4 kaffee cup sübye
1 kaffee cup rice
Half teaspon salt
Preperation:
Cook the rice in abundant water and then filter it. Boil the milk in another pot and add the rice and the suger to mil. Add the sübye and take it from the oven after it boils.Pour the blend into small bowls. Pour some water into the oven tray and put the bowls into the tray. Cook it in 250 grad oven for 35-40 minutes. After its cooked take it from the oven and put it into the refrigerator.
CHEESE OMELET
CHEESE OMELET3-4 eggs
½ cup milk
1 cup feta cheese/crumbling cheese/mozzarella
shredded2 tbsp butter
¼ tsp salt to taste
Black pepper (optional)
In a bowl beat eggs and stir in the rest of the ingredients
but
the butter.Then
melt butter in a
skillet over medium heat and pour the egg mixture. Cook both sides of the cheese
omelet till the eggs are cooked (4-5 minutes).Serve warm with bologna slices.
ENJOY
CANIM ÖĞRETMENİM
Canım öğretmenimiz,
Sen bize bir nursun,
Etrafına ışık saçan,
Biz de senin faydalanırız.
Gece gündüz demezsin,
Bize bilgi verirsin,
Gecelerimizi aydınlatırsın,
Canım öğretmenim.
Doğruyu, güzeli,
Bize sen öğretensin
Vatanımızı sevmeyi,
Kalbimize sen koyansın.
SEVGİLİ ÖĞRETMENİM
Sabahleyin kalkarım erken,
Uyandırır beni güzel annem,
Okuluma koşarım hemen,
Günaydın size öğretmenim.
Her zaman seversiniz bizi,
Bilgiler verirsiniz,bıkmadan,
Çalış, öğren dersiniz,dersimizi,
Benim canım öğretmenim.
Bu yurdun evlatlarıyız,,
Aydınlık bizim yolumuz,
Sevgiyle dolu kalbimiz,
Sevgili öğretmenim.
Sevip sayıyorum,
Üzmek istemiyorum,
Sizi ve arkadaşlarımı,
Ellerinizden öpüyorum.
ULUSLARARASI ÖĞRETMNELER GÜNÜ
5 Ekim Birleşmiş Milletlerin Eğitim, Bilim ve Kültür örğütü
(UNESCO) tarafından 1994’ten beri Dünya Öğretmenler günü ilan
edilmiştir ve 100’den fazla ülkede her yıl kutlanmaktadır. Bu günde,
uluslararası öğretmen çatı örgütlerinin katkılarıyla öğretmenlerin statüsüne
ilişkin tavsiye kararları alındı. Bu belge öğretmenlerin sadece okul içinde
değil, toplum içinde de yerine getirdikleri işlevlerin taşıdığı önemi,
uluslararası düzeyde belgeleyen, öğretmenlerin tüm sorunlarını ele alan ve
durumlarını tüm ayrıntıları ile düzenleyen bir belgedir, Dünya Öğretmenler Günü
öğretmenlerin dünya çocukları için daha iyi bir gelecek sağlamada öğretmenlerin
rolünün anlaşılmasında toplumun dikkatinin çekilmesi fırsatını sağlamaktadır.
Aynı zamandan devletlerin eğitime daha fazla pay ayırmasını ve eğitimin önemini
vurgulamayı sağlamayı amaçlamaktadır. 2006 Dünya Öğretmenler Gününün ana teması
DAHA KALİTELİ ÖĞRETMEN DAHA KALİTELİ EĞİTİMDİR.
Ülkemizde de eğitime ve geleceğimizi şekillendirecek öğretmenlere gereken önem verilmeli, eğitime, bilime, araştırmaya ve teknolojiye her aşamada gerekli pay ayrılmalıdır. Eğitime ve eğiticiye yapılan yatırım çok önemlidir. Kaliteli eğitim kaliteli öğretmenler ile sağlanabilir. Zengin toplumlar kaliteli eğitimi ancak kendi içinde kaliteli öğretmenleri varsa verebilirler. Suudi Arabistan bugün çok zengindir ama kaliteli eğitim verememektedir. Para her şeyi satın alsa da Kaliteli öğretmenlerden yoksun toplumların geleceği karanlıktır ve başka ulusların kölesi olmaya mahkumdur. Düşünmeyen, araştırmayan, incelemeyen, buluş yapamayan gelişmiş ülkeleri izlemeye çalışan taklitçi ve tercümeci toplumlar asla gelişemez.
Basın, medya, sivil toplum örgütleri ve öğretmenlerin kişisel taleplerine bakıldığında öğretmenlerin layık oldukları saygınlık ve yerde olmadıkları gerçeği ortaya çıkmaktadır. Düşük ücretler nedeniyle ek iş yapan öğretmenler yaşayabilmek için mesleğin saygınlığını düşürmekte, kendisini geliştirmek için meslek içi eğitim alamamakta, görevlerini iyi yapan başarılı öğretmenlerin ödüllendirilmediği gibi, görevini tam yapmayan öğretmenlerin mükafatlandırılması kırgınlıkları/küskünlükleri artırmaktadır. Kendilerinin bilgi görgü ve tecrübelerinin artması için yurt dışı hareketlilikleri sübvanse edilmelidir. Öğretmenler Öğretmenler Gününde öğrencilerinden hediye bekler duruma gelmiştir. Aslında öğretmen başarılı/nitelikli öğrencilerine burs bulan/sağlayan statüde olmalıdır.
- Öğretmenlerin bilgisayar ve internet kullanımı özendirilmelidir.
- Atama ve yükseltmelerde torpil ve siyaset olmamalıdır. Objektif kriterler uygulanmalıdır.
- Öğretmen evleri kağıt/tavla oynanan ve içki içilen yer olmaktan çıkıp öğretmenlerin moral, pedagojik formasyon aldığı, mesleki yayınların okunduğu/tartışıldığı çağdaş ve laik yapıda olmalıdır.
- Öğretmen az şey verip çok not dağıtan değil, çok şey öğreten, eğitim ve öğretimi ciddiye alan, disiplinli ve öğrencilerin örnek alacağı bilgi, görgü ve tecrübeye sahip olmalıdır.
- Öğretmenler eğitimin ciddiyetini algılayıp, elbirliği ile, ekip çalışmasına açık halde, siyasi, etnik, yöre, cinsiyet, zengin-fakir, din, mezhep ayrımı yapmaksızın görevini en iyi şekilde yapmalıdır.
Eğitim hakkı toplum için en temel insan haklarından biri olup toplumun tüm üyelerine ayrım yapılmaksızın Devlet tarafından ücretsiz sağlanmalıdır. Uluslararası Eğitim Birliği (Dünya Eğitim Sendikaları Federasyonu) ana okulundan Üniversite öğretim üyelerine kadar 161 ülkede 338 üye organizasyona bağlı 29 milyon eğitim personeli adına KALİTELİ EĞİTİM İÇİN KALİTELİ ÖĞRETMENLERİN misyonu şu SÖZLERLE açıklamaktadır.
"BİZ, DÜNYA ÖĞRETMENLERİ,
Dünya çapındaki eğitim otoritelerinin,1966 Öğretmenlerin Durum Tavsiyeleri ve 1997 Yüksek Öğretim Personelinin Durum Tavsiyelerini öğretmenlerin çalışma koşulları ve öğrencilerin öğrenme ortamlarını gerekli standartlara getirmek için uygulayacağını beklemekteyiz.
Her çocuğun serbest, kaliteli, devletçe finanse edilen eğitim hakkını tüm dünyada garanti edilmesini talep etmekteyiz.
Hükümetler arası organizasyonların ve onların üye kurumlarının herkes için eğitim ve eğitimin bir mal olmayıp kamu hizmeti olduğunu ifade eden UNESCO Milenyum Gelişme Amaçlarını başarmak için taahhütlerini yerine getirmeye zorlayacağız.
Devletlere gelecek nesillerin ihtiyacını karşılamak ve uluslar arası yardım kurumlarının bu konuya tam destek vermesi için yeterli miktarda kaliteli öğretmen yetiştirme planlarını hatırlatacağız.
Tüm seviyelerde ve her ulusun yapıcı sosyal diyalog pratiğinin gelişmesi ve karar vermede profesyonel katılımcı olması için kaliteli eğitim tartışmalarında öğretmenlerin ve sendikalarının dinlenmesi ve seslerinin duyulması için daha yüksek makamlardan isteklerde bulunacağız.
Dünyadaki tüm çocukların daha iyi kaliteli eğitimi alabilmeleri için yüksek derecede profesyonelce çalışmayı taahhüt ederiz.
Kaliteli eğitimin yüksek nitelikli eğitim almış, meslek içi eğitimden geçen, pedagojik yolları kullanan kaliteli öğretmenler tarafından verileceğine inanılmaktayız.
Hükümetleri eğitim standartlarını işyerlerinde uygulamada kadınlar için eşit ödeme ve eşit haklar vermedeki sözlerini yerine getirmeye zorlayacağız.
Dünya öğretmenlerinin tüm çocukların kaliteli eğitimini sağlamada başarılı olabilmesi için ulusal, bölgesel ve dünya toplumlarının tam desteği şarttır. "
Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de geleceğimizin garantisi ve en önemli yatırımı olan genç nesilleri şekillendirecek kutsal öğretmenlerimizin Dünyadaki gelişmiş bir çok ülkede olduğu gibi gereken ilgi, alaka, saygı, ücret, iş yükü, sosyal haklar, sağlık güvencesi, eşit değerlendirme, iş güvenliği ve işe girişte/alınışta adalete sahip olması onların en doğal hakkı olarak görmemiz gerekmektedir.
DÜNYANIN BİR ÇOK ÜLKESİNDE EĞİTİME YAPILAN YATIRIM UZUN VADEDE EN ÖNEMLİ YATIRIMDIR. GELECEK NESİLLERE BIRAKABİLECEĞİMİZ EN İYİ MİRAS İYİ ve NİTELİKLİ BİR EĞİTİM SİSTEMİ VE İYİ YETİŞMİŞ NESİLLER OLMALIDIR.
NOT: 24 Kasım, yerli öğretmenler günüdür. 1981 yılından beri (Atatürk’ün 100. doğum yıldönümü ve başöğretmen olduğu gün” 24 Kasım ülkemizde öğretmenler günü olarak kutlanmaktadır. 5 Ekim UNESCO tarafından Dünya Öğretmenler Günü ilan edilmiştir.
Öğretmen, köyünde, kentinde, ülkenin her yerinde bin bir yokluk ve yoksulluk içinde, kimi zaman canı pahasına görev yapan kişidir. 1984 ile 1996 arasında 152 öğretmen terör yüzünden yaşamını yitirdi. Bilgi ve teknoloji ne denli gelişirse gelişsin öğretmenin yeri doldurulamaz. Bir kişi, eğitiminin herhangi bir aşamasında iyi bir öğretmene rastlamışsa, aradan yıllar geçse de onu unutamaz. Onun kazandırdığı ilk alışkanlıklar yaşam boyu sürer.
Prof.Dr. Muammer Kaya, Eskişehir-Osmangazi Üniversitesi
Teknoloji Araştırma Merkezi (TEKAM) Müdürü
Ülkemizde de eğitime ve geleceğimizi şekillendirecek öğretmenlere gereken önem verilmeli, eğitime, bilime, araştırmaya ve teknolojiye her aşamada gerekli pay ayrılmalıdır. Eğitime ve eğiticiye yapılan yatırım çok önemlidir. Kaliteli eğitim kaliteli öğretmenler ile sağlanabilir. Zengin toplumlar kaliteli eğitimi ancak kendi içinde kaliteli öğretmenleri varsa verebilirler. Suudi Arabistan bugün çok zengindir ama kaliteli eğitim verememektedir. Para her şeyi satın alsa da Kaliteli öğretmenlerden yoksun toplumların geleceği karanlıktır ve başka ulusların kölesi olmaya mahkumdur. Düşünmeyen, araştırmayan, incelemeyen, buluş yapamayan gelişmiş ülkeleri izlemeye çalışan taklitçi ve tercümeci toplumlar asla gelişemez.
Basın, medya, sivil toplum örgütleri ve öğretmenlerin kişisel taleplerine bakıldığında öğretmenlerin layık oldukları saygınlık ve yerde olmadıkları gerçeği ortaya çıkmaktadır. Düşük ücretler nedeniyle ek iş yapan öğretmenler yaşayabilmek için mesleğin saygınlığını düşürmekte, kendisini geliştirmek için meslek içi eğitim alamamakta, görevlerini iyi yapan başarılı öğretmenlerin ödüllendirilmediği gibi, görevini tam yapmayan öğretmenlerin mükafatlandırılması kırgınlıkları/küskünlükleri artırmaktadır. Kendilerinin bilgi görgü ve tecrübelerinin artması için yurt dışı hareketlilikleri sübvanse edilmelidir. Öğretmenler Öğretmenler Gününde öğrencilerinden hediye bekler duruma gelmiştir. Aslında öğretmen başarılı/nitelikli öğrencilerine burs bulan/sağlayan statüde olmalıdır.
- Öğretmenlerin bilgisayar ve internet kullanımı özendirilmelidir.
- Atama ve yükseltmelerde torpil ve siyaset olmamalıdır. Objektif kriterler uygulanmalıdır.
- Öğretmen evleri kağıt/tavla oynanan ve içki içilen yer olmaktan çıkıp öğretmenlerin moral, pedagojik formasyon aldığı, mesleki yayınların okunduğu/tartışıldığı çağdaş ve laik yapıda olmalıdır.
- Öğretmen az şey verip çok not dağıtan değil, çok şey öğreten, eğitim ve öğretimi ciddiye alan, disiplinli ve öğrencilerin örnek alacağı bilgi, görgü ve tecrübeye sahip olmalıdır.
- Öğretmenler eğitimin ciddiyetini algılayıp, elbirliği ile, ekip çalışmasına açık halde, siyasi, etnik, yöre, cinsiyet, zengin-fakir, din, mezhep ayrımı yapmaksızın görevini en iyi şekilde yapmalıdır.
Eğitim hakkı toplum için en temel insan haklarından biri olup toplumun tüm üyelerine ayrım yapılmaksızın Devlet tarafından ücretsiz sağlanmalıdır. Uluslararası Eğitim Birliği (Dünya Eğitim Sendikaları Federasyonu) ana okulundan Üniversite öğretim üyelerine kadar 161 ülkede 338 üye organizasyona bağlı 29 milyon eğitim personeli adına KALİTELİ EĞİTİM İÇİN KALİTELİ ÖĞRETMENLERİN misyonu şu SÖZLERLE açıklamaktadır.
"BİZ, DÜNYA ÖĞRETMENLERİ,
Dünya çapındaki eğitim otoritelerinin,1966 Öğretmenlerin Durum Tavsiyeleri ve 1997 Yüksek Öğretim Personelinin Durum Tavsiyelerini öğretmenlerin çalışma koşulları ve öğrencilerin öğrenme ortamlarını gerekli standartlara getirmek için uygulayacağını beklemekteyiz.
Her çocuğun serbest, kaliteli, devletçe finanse edilen eğitim hakkını tüm dünyada garanti edilmesini talep etmekteyiz.
Hükümetler arası organizasyonların ve onların üye kurumlarının herkes için eğitim ve eğitimin bir mal olmayıp kamu hizmeti olduğunu ifade eden UNESCO Milenyum Gelişme Amaçlarını başarmak için taahhütlerini yerine getirmeye zorlayacağız.
Devletlere gelecek nesillerin ihtiyacını karşılamak ve uluslar arası yardım kurumlarının bu konuya tam destek vermesi için yeterli miktarda kaliteli öğretmen yetiştirme planlarını hatırlatacağız.
Tüm seviyelerde ve her ulusun yapıcı sosyal diyalog pratiğinin gelişmesi ve karar vermede profesyonel katılımcı olması için kaliteli eğitim tartışmalarında öğretmenlerin ve sendikalarının dinlenmesi ve seslerinin duyulması için daha yüksek makamlardan isteklerde bulunacağız.
Dünyadaki tüm çocukların daha iyi kaliteli eğitimi alabilmeleri için yüksek derecede profesyonelce çalışmayı taahhüt ederiz.
Kaliteli eğitimin yüksek nitelikli eğitim almış, meslek içi eğitimden geçen, pedagojik yolları kullanan kaliteli öğretmenler tarafından verileceğine inanılmaktayız.
Hükümetleri eğitim standartlarını işyerlerinde uygulamada kadınlar için eşit ödeme ve eşit haklar vermedeki sözlerini yerine getirmeye zorlayacağız.
Dünya öğretmenlerinin tüm çocukların kaliteli eğitimini sağlamada başarılı olabilmesi için ulusal, bölgesel ve dünya toplumlarının tam desteği şarttır. "
Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de geleceğimizin garantisi ve en önemli yatırımı olan genç nesilleri şekillendirecek kutsal öğretmenlerimizin Dünyadaki gelişmiş bir çok ülkede olduğu gibi gereken ilgi, alaka, saygı, ücret, iş yükü, sosyal haklar, sağlık güvencesi, eşit değerlendirme, iş güvenliği ve işe girişte/alınışta adalete sahip olması onların en doğal hakkı olarak görmemiz gerekmektedir.
DÜNYANIN BİR ÇOK ÜLKESİNDE EĞİTİME YAPILAN YATIRIM UZUN VADEDE EN ÖNEMLİ YATIRIMDIR. GELECEK NESİLLERE BIRAKABİLECEĞİMİZ EN İYİ MİRAS İYİ ve NİTELİKLİ BİR EĞİTİM SİSTEMİ VE İYİ YETİŞMİŞ NESİLLER OLMALIDIR.
NOT: 24 Kasım, yerli öğretmenler günüdür. 1981 yılından beri (Atatürk’ün 100. doğum yıldönümü ve başöğretmen olduğu gün” 24 Kasım ülkemizde öğretmenler günü olarak kutlanmaktadır. 5 Ekim UNESCO tarafından Dünya Öğretmenler Günü ilan edilmiştir.
Öğretmen, köyünde, kentinde, ülkenin her yerinde bin bir yokluk ve yoksulluk içinde, kimi zaman canı pahasına görev yapan kişidir. 1984 ile 1996 arasında 152 öğretmen terör yüzünden yaşamını yitirdi. Bilgi ve teknoloji ne denli gelişirse gelişsin öğretmenin yeri doldurulamaz. Bir kişi, eğitiminin herhangi bir aşamasında iyi bir öğretmene rastlamışsa, aradan yıllar geçse de onu unutamaz. Onun kazandırdığı ilk alışkanlıklar yaşam boyu sürer.
Prof.Dr. Muammer Kaya, Eskişehir-Osmangazi Üniversitesi
Teknoloji Araştırma Merkezi (TEKAM) Müdürü
2 Ekim 2012 Salı
NE GÜZEL HAYVANLAR
Evimizde yaşarlar,
Elimize bakarlar,
Türlü işe yararlar,
Evcilleşmiş hayvanlar.
Ne güzeldir tavuklar,
Folluk dolu yumurtalar,
Hep bal yapar arılar,
Ne güzel şu hayvanlar.
Sütlerini içeriz,
Kimisine bineriz,
Öküzle çift süreriz,
Yararlıdır hayvanlar.
Kılları var, yünü var,
Süzgün bakar mandalar,
Kedi, eşek ve atlar,
Ne güzel şu hayvanlar.
Arabaya koşarız,
Uzun yollar aşarız,
Güçlerine şaşarız,
Ne güzel şu hayvanlar.
Ormanları süslerler,
Gece, gündüz öterler,
Bize, dostluk ederler,
Çok tatlıdır, hayvanlar.
Hasan Şen
Elimize bakarlar,
Türlü işe yararlar,
Evcilleşmiş hayvanlar.
Ne güzeldir tavuklar,
Folluk dolu yumurtalar,
Hep bal yapar arılar,
Ne güzel şu hayvanlar.
Sütlerini içeriz,
Kimisine bineriz,
Öküzle çift süreriz,
Yararlıdır hayvanlar.
Kılları var, yünü var,
Süzgün bakar mandalar,
Kedi, eşek ve atlar,
Ne güzel şu hayvanlar.
Arabaya koşarız,
Uzun yollar aşarız,
Güçlerine şaşarız,
Ne güzel şu hayvanlar.
Ormanları süslerler,
Gece, gündüz öterler,
Bize, dostluk ederler,
Çok tatlıdır, hayvanlar.
Hasan Şen
KEDİM
Ne sevimilidir,benim kedim,
Okşarım başını mırıl mırıldanır,
Gözleri geceleri fenere benzer,
Seni gören fareler sen kaçar.
Kuyruğunu bir oyana bir bu yana,
Sallarsın,sepetinde uyursun,
Burnunla koklarsın herşeyi sen,
Ne de güzelsin sen.
Bizden sevgi beklersin,
Kucağımıza atlarsın,
Acıktığında yemek yersin,
Sarman ne güzel ismin var.
KELEBEK
Uçar havada renk renk,
Kanatları rengarenk.
Yaprakların arasında,
Uçuşan kelebekler!
Hergün dahada büyürsün,
Bütün herkes seni sever
Güzel renklerinle sen,
Dolaşırsın ,kırlarda.
Kanatları rengarenk.
Yaprakların arasında,
Uçuşan kelebekler!
Hergün dahada büyürsün,
Bütün herkes seni sever
Güzel renklerinle sen,
Dolaşırsın ,kırlarda.
AH ŞU HAYVANLAR
Ne şirin ve ne de güzeldir,
Şu sevimli hayvanlar,
Çokta masumdurlar,
Çok severiz biz onları ,
Çok tatlıdır,onlar.
Kuşlar ağaçlarda cik cik der,
köpekler hav hav,havlar
kediler de miyav miyav der,
Ne şirindir şu hayvanlar.
Doğamızı dengelerler,
Bizleri besler ve sevindirir,
Bize destek olur,onlar,
Ne iyidir, şu hayvanlar
Çitalar yıldırım gibi koşar,
kuşlar ötüşüyle şenlendirir,
köpekler evimizi bekler,
Ah ne verimlidir, şu hayvanlar
Çokta masumdurlar,
Çok severiz biz onları ,
Çok tatlıdır,onlar.
Kuşlar ağaçlarda cik cik der,
köpekler hav hav,havlar
kediler de miyav miyav der,
Ne şirindir şu hayvanlar.
Doğamızı dengelerler,
Bizleri besler ve sevindirir,
Bize destek olur,onlar,
Ne iyidir, şu hayvanlar
Çitalar yıldırım gibi koşar,
kuşlar ötüşüyle şenlendirir,
köpekler evimizi bekler,
Ah ne verimlidir, şu hayvanlar
DÜNYA ÇOCUKLARI
Biz dünya çocuklarıyız,
Neşeyle eğlenir ,oynarız,
Farklıysa da renklerimiz,
Sevgi bizim ortak dilimiz.
İstemeyiz savaş olsun,
Bu kavgalar son olsun.
Silahların yerine,
Yüreğimiz barışla dolsun.
Gönlümüzce eğlenelim,el ele
Barış diye şarkılar söyleyelim,
Çiçeklerden taç yapalım,
Neşeyle gülüp oynayalım.
Neşeyle eğlenir ,oynarız,
Farklıysa da renklerimiz,
Sevgi bizim ortak dilimiz.
İstemeyiz savaş olsun,
Bu kavgalar son olsun.
Silahların yerine,
Yüreğimiz barışla dolsun.
Gönlümüzce eğlenelim,el ele
Barış diye şarkılar söyleyelim,
Çiçeklerden taç yapalım,
Neşeyle gülüp oynayalım.
ÇOCUK
Çocuk deyip geçmeyin bize,
Bizim de bir dünyamız var.
Güzel- çirkin seçmeyin bizi,
Her çocuk şefkât ve sevgi arar.
Bir kez düşün sen de kendini,
Dün çocukdun,büyüdün sende,
Eksik etmeyin sevginizi bize,
Bir çocuğu görünce sevin sizde.
O, yuvada açan bir gül,
Bir gün büyüyüp serpilecek,
Sevgi ve şefkatle beslenecek,
Sonra bize o bakacak.
Toplumu devreceğiz,
Yeni nesiller yetişecek,
Bu böyle devam edecek,
Ülkemiz böyle yükselecek.
Bizim de bir dünyamız var.
Güzel- çirkin seçmeyin bizi,
Her çocuk şefkât ve sevgi arar.
Bir kez düşün sen de kendini,
Dün çocukdun,büyüdün sende,
Eksik etmeyin sevginizi bize,
Bir çocuğu görünce sevin sizde.
O, yuvada açan bir gül,
Bir gün büyüyüp serpilecek,
Sevgi ve şefkatle beslenecek,
Sonra bize o bakacak.
Toplumu devreceğiz,
Yeni nesiller yetişecek,
Bu böyle devam edecek,
Ülkemiz böyle yükselecek.
BEBEK
Evimize nerden geldi?
Bu bebek küçücük bebek.
Ağzı, burnu, elleri minicik,
Elma gibi yanakları var,
Kiraz gibi dudakları var,
Ağlayıp duruyor neden?
Daha bilmiyor konuşmasını,yürümesini
Korkuyor sanki herşeyden neden?
Durmadan süt içiyor,sürekli ağlıyor,
Bakıyorum bazen uykusunda gülüyor bana,
Hep annemi istiyor sürekli neden?
Bilin,benimde bir kardeşim var ,
İnsanın bir kardeşinin olması ne güzel,
Yarın o da benim gibi büyücek,
Herkese ve bize gülümseyecek,
Kocaman ve şirin bir kız olacak.
Büyüyünce ben ona defterlerimi, kitaplarımı,
Vereceğim“Al kardeşim Hepsi senin olsun” diyeceğim,
O’nu tüm kötülüklerden koruyacağım,
Sonra bir sabah elinden tutup kardeşimi ben
Okula götüreceğim ve onu çok seveceğim.
Bu bebek küçücük bebek.
Ağzı, burnu, elleri minicik,
Elma gibi yanakları var,
Kiraz gibi dudakları var,
Ağlayıp duruyor neden?
Daha bilmiyor konuşmasını,yürümesini
Korkuyor sanki herşeyden neden?
Durmadan süt içiyor,sürekli ağlıyor,
Bakıyorum bazen uykusunda gülüyor bana,
Hep annemi istiyor sürekli neden?
Bilin,benimde bir kardeşim var ,
İnsanın bir kardeşinin olması ne güzel,
Yarın o da benim gibi büyücek,
Herkese ve bize gülümseyecek,
Kocaman ve şirin bir kız olacak.
Büyüyünce ben ona defterlerimi, kitaplarımı,
Vereceğim“Al kardeşim Hepsi senin olsun” diyeceğim,
O’nu tüm kötülüklerden koruyacağım,
Sonra bir sabah elinden tutup kardeşimi ben
Okula götüreceğim ve onu çok seveceğim.
BEN DE BİR ÇOCUĞUM
Ben de bir çocuğum, BÜYÜKLERİM,
Sizin çocuklarınız gibi,
Belki ailem ödü,belki bakamadığın,
Vermişler beni yurda.
Şefkatle öpülmek, sevilmek benim de hakkım.
Ellerimde tutup sevsin beni büyükler.
Ne zaman Annesinin yanında bir çocuk görsem,
İçim kederle dolup gözlerim ağlar,
Kader beni aldı anne ve babamdan,
Elimden ağlamakdan başka ne gelir?
Ben de bir çocuğum,tüm çocuklar gibi,
Neşeyle koşup oynamak hakkım değil mi?
Bir sevgi denizinde kaybolmak isterim,
O sevgiyi yüreğimde hissetmek,.
Ninni,masal ve türkülerde uyumak,
Bayramlar da büyüklerin ellerinden öpmek,
Her çocuk gibi benim de hakkım değil mi?
Neden böyle perişan ve üzgün günlerim?
Sıcak bir yuva da vardır huzur ve mutluluk,
Ne olur, beni de görün, ne olur beni de sevin?
Sizden ricam kimsesiz çocukları unutmayın büyüklerim.
Sizin çocuklarınız gibi,
Belki ailem ödü,belki bakamadığın,
Vermişler beni yurda.
Şefkatle öpülmek, sevilmek benim de hakkım.
Ellerimde tutup sevsin beni büyükler.
Ne zaman Annesinin yanında bir çocuk görsem,
İçim kederle dolup gözlerim ağlar,
Kader beni aldı anne ve babamdan,
Elimden ağlamakdan başka ne gelir?
Ben de bir çocuğum,tüm çocuklar gibi,
Neşeyle koşup oynamak hakkım değil mi?
Bir sevgi denizinde kaybolmak isterim,
O sevgiyi yüreğimde hissetmek,.
Ninni,masal ve türkülerde uyumak,
Bayramlar da büyüklerin ellerinden öpmek,
Her çocuk gibi benim de hakkım değil mi?
Neden böyle perişan ve üzgün günlerim?
Sıcak bir yuva da vardır huzur ve mutluluk,
Ne olur, beni de görün, ne olur beni de sevin?
Sizden ricam kimsesiz çocukları unutmayın büyüklerim.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)