6 Temmuz 2012 Cuma

DİYARBAKIR ÇÖREĞİ





1,5 yemek kaşığı çörek otu,
1,5 yemek kaşığı mahlep
1 litre süt,
1 paket yaş maya,
yarım paket margarin,
1/2 çay bardağı zeytinyağı,
tuz,üzerine sürmek için,yumurta sarısı

Mayayı ılık sütte erit,malzemeleri karıştır,yoğur,kaba ıslak bez ört,hamur mayalanınca hamurdan parçlar kopar,Dikdörtgen elde et.yan yana koy kes,üzerine yumurta sarısı sür pişir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder