5 adet yufka
3 adet yumurta ,
1 bardak su,
125 gr margarin,
500 gr lor,
3 adet domates,
3 adet sivri biber,
üzerine sürmek için çörekotu veya susam,
Margarini erit,yumurtaları çırp ,suyu ekle yağ ılıyınca ekle.
Tepsiyi yağla.Yufkanın birini tepsiye yay.Üzerine yumurtalı karışımı sür bir yufka daha ekle.
Ona da yumurtalı harçdan sür .3.yufkayı koy.Harcı ekle .domates ve biberleri doğrayıp ekle .Fırında pişir sıcak servis yap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder