Malzemeler (2 kişilik) ;
250 gram kuşbaşı et
1 adet dolmalık kırmızı biber
3 adet arpacık soğan
1 adet orta boy domates
Soya Sosu
Zeytinyağı
Hazırlanışı ;
Kuşbaşı etler yarım saat Soya sosunda bekletilir.
Zeytinyağında etler kavrulup bir tabağa alınır.
Halka halka doğranmış kırmızı biberler ve arpacık soğanlar kavrulur.
Etler ve küp küp doğranmış domatesler ilave edilerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Notlar ;
Soya sosu kullanabilirsiniz.
Etleri harlı ateşte kavurursanız daha yumuşak olur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder