MALZEME:
4 kare paket bitter çikolata
1/2çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağ
2 kahve fincanı su
bir çimdik tuz
yapımı:
çikolataları benmari usulü eritin.Ocakdan alıp havalandırın.Çırp ve tereyağını ekle.Yumurta sarılarını ayır.Çırpma teli ile suyu ekle.Çırpma teli ile çikolata katarak karıştır.Şeker ve suyu ekle.Ocakda tekrar 3-4 dk pişir. Yumurta aklarını ve tuzu ekle.Kabarana kadar çırp.Erimiş şekeri ekle.Kaselere koyarak dondur.Soğuk servis yap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder