TEFLON TAVA DA PİZZA

 
Pizza Hamuru için Malzemeler:

• 1 paket kabartma tozu
• 4 kahve fincanı un
• 2 kahve fincanı kadar yoğurt
• Biraz da tuz

Pizzanın Sosu için gerekli Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kadar da kekik

Pizza Üstü için gereken Malzemeler:

• 1 kangal sucuk
• 250 gram mantar
• 1 adet büyükçe domates
• 2-3 adet biber
• Varsa biraz mısır
• 300 gram kaşar peyniri

Pizza üstü malzemeleri bütçenize ve/veya zevkinize göre değişebilir. Şimdi gelelim pizzamızın hazırlanışına.
Yapılışı:

1. İlk olarak hamurumuzu yapmak için gerekli olan tüm malzemelerimizi karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Hamurun, elimizde yapışkan bir hale gelmesi gerekiyor.
3. Daha sonra ellerimizi biraz ıslayarak hazırladığımız bu karışımı teflon tavanın tabanına yayıyoruz. Genelde pizza hamurunu yağlı zemine koyarız ancak burada tavamızı yağlamamız gerekmiyor.
4. Pizza tabanını hazırladık, şimdi de üzerine süreceğimiz sosu hazırlayalım.
5. Sos malzemelerimizi karıştırıyoruz ve ketçap kıvamına getiriyoruz.
6. Hamurun üzerine bu sosumuzu yayarak sürüyoruz.
7. Kaşar peynirimizi rendeleyip sosladığımız pizza hamurunun üzerine serpiyoruz.
8. Ardından diğer pizza üstü malzemelerimizi de hazırlayıp pizzamızın üzerini donatıyoruz.
9. Son olarak tavamızın kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
10. 15 dakika süre boyunca pizzamızın altını kontrol ederek pişiriyoruz.

İşte bu kadar! Teflon Tavada Pizzamız hazır, afiyetle yiyiniz.