Malzemeler.
3 soğan
2 yeşil biber
2 domates
8-10 diş sarımsak
Yarım kg az yağlı koyun kıyması
1 çorba kaşığı pul biber
Tuz,
karabiber
Arap Tavası tarifi
Fırını 200 (turbo 180) derecede ısıtın. Soğan, biber, domates ve sarımsağı incecik kıyın. Diğer malzemelerle karıştırarak yoğurun. Orta boy bir tepsiye yayın, üzerini elinizle düzeltin. Sıcak fırının orta rafında suyunu çekip pembeleşene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder