HAVUÇLU FINDIKLI KEK

Havuçlu Fındıklı Kek
Malzemeler
2 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Şeker
Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Adet Havuç
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık İçi
Aldığı Kadar Un
Tarifi
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Daha sonra zeytinyağı ve sütü ekleyip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edin. Rendelenmiş havuç, un, fındık, vanilya, kabartma tozu ve tarçını ekleyip iyice karıştırıp akışkan bir hamur elde edin. Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltıp 180 derecede pişirin. Afiyet olsun.