ŞAŞLIK

Malzemeler

250 gr Biftek

1/2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir

2 Adet Domates

2 Adet Sivri Biber

Tuz

Yapılışı

Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivri biberleri iri parçalar halinde doğrayın. İncelmiş bifteklerin aralarına rendelenmiş kaşar peyniri koyup, rulo halinde sarın.

Şişe, 1 adet domates, 1 adet sivri biber ve biftek dizin. Tuz serpin. Bu işlemi bütün malzemeler bitene dek tekrarlayın. Izgarada pişirin. Sıcak olarak servis yapın.