Browni tadında çikolatalı kek
Kek malzemeleri
- 2 su b. (360 gr.) şeker,
- 2 su b.(240 gr.)un,
- 3 yumurta(herbiri 60 gr.),
- 200 ml.süt,
- 1 su b.yağ(188 gr.),
- 40 gr.kakao,1 vanilya,
- 1 kabartma tozu.
- Bu malzemelerden kek yapılır,180 derecede 47 dk.kadar pişirilir.
- Sosu için:
- 40gr.kakao,
- 15 gr.(1 yemek k.) nişasta,
- 88 gr.(1 çay b.)şeker,
- 2 b süt(400 ml.),
- 1 vanilya
- Önce kuru malzemeler karıştırılır sonra süt eklenip karıştırılır,pişirilir. Kekin üzerine sıcakken dökülür. Afiyet olsun.
- NOT: sos kaynamaya başlamadan 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklenir ki sos parlak olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder