Malzemeler
1 adet yufka
1 çay bardağı zeytin ezmesi
Kekik
Hazırlanışı
Yufka tezgaha düzgünce serilir.
Yarısına zeytin ezmesi sürülür.
Üzerine kekik serpilir.
Sade bırakılan taraf diğerinin üzerine kapatılır.
Küçük kareler elde edilecek şekilde kesilip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
175 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder