BESİN GRUPLARI
Yeterli ve dengeli beslenebilmemiz için
günlük beslenmemizde 5 besin grubunun her birini vücudumuzun gereksinimini
karşılayabilecek miktarda almamız gerekmektedir.
Süt ve Türevleri:
Protein, B2 vitamini,A vitamini,B12 vitamini, kalsiyum ve fosforun temel
kaynaklarıdır.
Et, yumurta ve kurubaklagiller: Protein, demir, çinko, fosfor,
magnezyum, B1, B6, B12, A vitamini, niasin, posa(kurubaklagillerden)
içermektedir.
Taze sebze ve meyveler: A, C, B2, vitaminleri, folik asit,
demir, magnezyum ve posanın en temel kaynaklarıdır.
Tahıllar ve tahıl
ürünleri: Protein ve B grubu vitaminlerin en temel kaynaklarıdır. Yüksek
karbonhidrat içerikleri nedeni ile vücudumuzun en temel enerji
kaynaklarıdır.
Yağlar: Belirli miktarda yağ hormon dengesi, sinir sisteminin
sağlıklı işlemesi ve sağlıklı hücre yapısı için gerekmektedir. Bu yüzden
diyetten tamamen çıkartılmaması çok önemlidir.
Günlük tüketilmesi
gereken besinleri azar azar sık sık tercihen 5-6 öğün olarak
dağıtınız.
Önerilenden daha fazla veya daha eksik
tüketmeyiniz.
Yemeklerinizi pişirirken 4YK sebze yemeğine/2 YK pilav ya da
makarnaya/4YK kuru baklagillere 1 Tatlı kaşığı sıvıyağ girecek şekilde ayarlama
yapınız(Ör: yarım kg sebzeye 1YK sıvıyağ ekleyiniz)
1 kg sebzeye en fazla
100gram et/tavuk veya hindi eti koyarak pişiriniz ve payınıza düşen et miktarını
günlük tüketilmesi gereken et hakkınızdan çıkartınız
En son ara öğününüzü
yatmadan en az 2-3 saat evvel alınız
Kullandığınız içeceklerde şeker ilavesi
yapmayınız
Yemeklerinizi az tuzlu olarak pişirip masada tuz ilavesi
yapmayınız
Yemek yerken başka şeylerle uğraşmayınız.
Öğünlerinizde
değişimleri kullanırken sadece kendi grubunda değiştiriniz(Ör: ekmek hakkınızdan
azaltıp et miktarınızı artırmayınız!!!)
Kısa mesafeler için taşıt
kullanmayıp, yürüyünüz.Asansör yerine merdiven tercih ediniz.
Kilo vermek
için uzun süreyi hedefleyiniz (en ideali haftada 0,5-1 kg)
Gün içerisinde
2,5-3 litre su tüketiniz (her öğün öncesi ve sonrası 1'er bardak olmak üzere
10-12 bardak su alışkanlık haline getirilebilir)
Zayıflamak için aç
kalarak, hiç birşey yemeden yapılan tek çeşit besine dayalı diyetlerde yağ
kütlesi değil, kas ve su kaybı olacaktır. Buna bağlı olarak da pek çok sağlık
problemi gelişebilmektedir. Unutmayınız önemli olan kalıcı, yavaş ve
alışkanlıklarımızı değiştirebileceğimiz şekilde yeterli ve dengeli beslenerek
kilo vermektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder