FIRINDA TAVUK

Fırında Tavuk - Malzemeler - İçindekiler

1 kg tavuk (but, kanat)
1 yemek kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı limon suyu
2 adet patates
1 adet domates
Tuz

Fırında Tavuk - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Tavukları bir tencerede çok pişmeyecek şekilde haşlayın.Çünkü daha sonra fırına süreceğiz. Çok haşlanırsa tavuk etleri dağılabilir.Soğuyan tavuklara sıvı yağ, salça ve limon suyunu iyice yedirin. Ağzını kapatıp 8-9 saat kadar bekletin. Patetesleri ve domatesi yuvarlak yuvarlak kesin. Fırın tepsisine önce tavukları üzerine pateseleri ve onun üzerine de domatesleri koyun. 2 su bardağı kadar su ilave edin. Arzuya göre suyunu çoğaltabilirsiniz.Tavukların üzerleri nar gibi kızarana kadar fırınlayın..