7 Ağustos 2014 Perşembe

DOVGA ÇORBASI

MALZEMELER:
2 çorba kaşığı pirinç
1 yumurta
1 kase yoğurt
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 demet ıspanak
1 tutam nane
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak
tuz 
su
HAZIRLANIŞI:
Bir tencereye yoğurt, un ve yumurtayı koyup karıştırılır.Su konup, Çırpma teli ile karıştırılır.Ocağa konulur pirinç eklenir.Karıştırarak pişirilir.Nohutu da eklenir.Ispanak doğranıp ilave edilir.Sarımsak ilave edilir.Sürekli karıştırarak pişirilirTuzu da ekleyip ocağın altı kapatılır.Pişen çorbayı servis tabağına alıp Üzerine naneyi doğrayıp koyuyulur...Afiyet olsun.......

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder