7 Ağustos 2014 Perşembe

MALHUTA ÇORBASI

 
MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çorba kaşığı kişniş
Tuz
Tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Mercimeği ve soğanı beraber haşlayalım.Piştikten sonra blendır ile pürüzsüz hale getirelim.Bir tavada tereyağını eritip kişnişi kavuralım.Çorbamızın içine haşlanmış buğdayı ve tereyağında kavrulan kişnişi ilave edelim.Tuzunu da  ekleyip bir taşım kaynatalım.Servise hazırdır.Afiyet Olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder