MUTFAKDA ÖLÇÜLER

İşte pratik ölçüler ve birim olarak sayısal karşılıkları:

• 1 su bardağı un = 115 gr
• 1 çay bardağı un = 50 gr
• 1 yemek kaşığı un = 12 gr

• 1 su bardağı tozşeker = 175 gr
• 1 çay bardağı tozşeker = 65 gr
• 1 çay bardağı kah. şeker = 45 gr
• 1 kahve fincanı tozşeker = 75 gr

• 1 su bardağı pudra şekeri = 125 gr
• 1 çay bardağı pudra şekeri = 50 gr

• 1 su bardağı süt = 200 milimetre
• 1 küçük kahve fincanı süt = 55 milimetre
• 1 çay bardağı süt = 80 milimetre

• 1 su bardağı çekilmiş ceviz = 100 gr
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz = 40 gr

• 1 su bardağı kuru üzüm = 100 gr

• 1 su bardağı yoğurt = 200 gr
• 1 yemek kaşığı yoğurt = 35 gr
• 1 çay bardağı yoğurt = 100 gr

• 1 su bardağı hindistancevizi = 75 gr

• 1 çay bardağı damla çikolata = 65 gr