23 Ocak 2013 Çarşamba

PATATES ŞAMPİNYOL MEZESİ

MALZEMELER

4 kişilik
8 adet orta boy patates
1 tatlı kaşığı tereyağ
tuz
4 çorba kaşığı rende gravyer peyniri
su


HAZIRLANIŞI

Patatesleri düzgünce yumurta gibi soyun. Dibi düz küçük bir tencereye yada tepsiye dizin. Üst seviyelerinin biraz altına kadar su ve tuz ekleyip fırına koyun. Zaman zaman üzerlerine tereyağ sürerek 25-30 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarsın. Peyniri üzerlerine serpip birkaç dakika daha pişirip fırından çıkarıp servis edin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder