malzeme:1 bardak nohut,
1 adet soğan,
1 domates,
1 yemek kaşığı salça veya 2 domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
isteğe göre karışık baharat
150 gram kıyma yada kuşbaşı
2 su bardağı sıcak su
1/2 limon suyu
tuz
Brokolileri kesip temizle.Brokolinin ufak yeşil yapraklarını da atma.Brokolileri yıka.Soğanı yemeklik doğra.tencereye yağı kat.Soğanı ekle.Soğanlar kavrulunca eti veya kıymayı ekle.Salcayı ve tuzu kat.Onlar da pişsin.suyunu salsın.Daha sonra brokoli,nohut ve yeşil yapraklarını tenceye ekle.Onlarıda biraz kavur.Suyu ve limo suyunu ekle, brokoliler yumuşayınca altını söndür.Sıcak servis yap
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder