Malzeme:500 gram karnabahr,
1 adet soğan,
1 kaşık salça ve bir domates,
150 gram kıyma
baharat karışık
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
150 gram kıyma,
3 adet orta boy patates
Tuz ,bi çimdik şeker
2 bardak sıcak su
1/2 limon suyu
Yapılışı:Karnabaharları kes temizle.Küçük yapraklarınıda al.Yıka.Soğanı yemeklik doğra.Tencereye yağı kat.soğanları ekle.Kıymayı kat.Salcayı, şeker ve tuzu koy.Kavrulsun patatesleri ekle.biraz kavur sonra brokolileri ekle .Daha sonra suyu ve limonu ekle.Sıcak servis yap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder