MalzemelerMutfak Zorluk
Süre 35 dk.Kaç Kişilik 8Yöntem 125 gr margarin
1 Su bardağı un
4 Su bardağı süt
1.5 Su bardağı tozşeker
1 Paket vanilya
Sosu için :
1 Çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı tozşeker
1 Çorba kaşığı margarin
1 Adet yumurta Hazırlanışı
Öncelikle yarım paket margarini tencereye alın.
Üzerine 1 su bardağı unu ilave edin.
Pembeleşinceye kadar devamlı karıştırarak kavurun.
4 su bardağı sütü ayrı bir tencerede ısıtıp, 1.5 su bardağı tozşeker ile birlikte karıştırın.
Şekerli sütü kavrulan una ekleyip, iyice karıştırın.
Topaklanmamasına dikkat edin.
Muhallebi kıvamına gelince karışımı ateşten indirin.
Mikserle 15-20 dakika çırpın ve soğumaya bırakın.
Daha sonra muhallebiyi ince uzun bir tepsiye yayın.
Sos malzemesini ayrı bir kapta mikserle çırpın.
Tavuk göğüslerinin üzerine yayın ve buzdolabında soğutun.
Dolaptan aldıktan sonra dilimleyip iki yanından içe doğru katlayarak servis tabağına alıp, servis yapın .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder