BULGUR ÇORBASI

 

1 SU BARDAĞI KÖFTELİK BULGUR
2 ADET DOMATES
2-3 ADET YEŞİL BİBER
1 ORTA BOY SOĞAN
ALDIĞI KADAR SU (TAVUK YADA ET SUYU DA OLABİLİR.)
YAĞ
TUZ
PUL BİBER
KARABİBER


SOĞNLARI,DOMATES VE BİBERLERİ  KÜÇÜK KÜÇÜKDOĞRA.SOĞANI YAĞDA KAVUR.İÇİNE DOMATES VE BİBERLERİ EKLE.SUYUNU KAT.KAYNAYINCA BULGURU KAT.YUMUŞAYINCAYA KADAR PİŞİR.