ÇANAK PATATES SALATASI

• ÇANAK PATATES SALATASI****
• MALZEMELER:
• 6 adet orta boy patates
• Yarım demet maydanoz
• 2-3 dal taze soğan(isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 1-2 diş sarımsak
• 1 adet limonun suyu
• Pul biber
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• YAPILIŞI:Patatesleimizin üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım..haşlanan pateslerimizin kabuklarını soyup ezelim..İçine tuz,karabiber,pulbiber,İnce kıyılmış maydanozlimon suyunu ve isteğe göre ince kıyılmış taze soğanlarıilave edip bir yemek kaşığı yağımızı da ekleyip iyice karıştıralım.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.Resimdeki gibi fincan şekli verelim..Yoğurt,mayonez ve sarımsağı karıştırıp oyukların içine dolduralım.üzerini pul biberle süsleyip servis edelim..AFİYET OLSUN….