KESTANE ŞEKERİ

 
MALZEME:

1 KG KESTANE
750 GR ŞEKER
2/5 BARDAK SU
VANİLYA

KESTANELERİN KABUKLARI SOYULUNCAYA KADAR PİŞİR.
KALIN VE İNCE KABUKLARINI SOYUN.ŞEKERLE SUYU KOYUP İÇİNE HAŞLANAN KESTANELERİ ATARAK KISIK ATEŞDE 2 SAATE YAKIN PİŞİRİN.ÜZERİNE VANİLYA
SERPİN.DAHA UZUN SÜRE SAKLAMAK İSTERSENİZ KAVANOZA KOYUP İÇİNE ŞERBET
EKLEYİN.