3/4 bardak kırmızı mercimek
1 küçük soğan ince kıyılmış
1 yemek kaşığı tereyağ yada sanayağ
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
tuz
5 bardak su
Soğanı ince ince kıtyın.pembeleşinceye kadar kavurun.Yıkanmış mercimeği katın.Suyunu da ekleyin.Tuzu ve biberi de ekleyerek mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin.Blendirdan yada süzgeçden geçirin.Üzerine eritilmiş tereyağını ekleyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder