26 Mart 2014 Çarşamba

AYRAN ÇORBASI

1 SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY
4 SU BARDAĞI YOĞURT
1 ÇAY BARDAĞI NOHUT
NANE
TUZ
6 SU BARDAĞI SU YADA ET SUYU

BUĞDAY VE NOHUTU YIKAYIP SICAK SUDA ISLAT.  TENCEYE 4 SU BARDAĞI SU İLE KISIK ATEŞDE 40-45 DK PİŞİR. SUYUNU ÇEKİNCE SICAKKEN NANEYİ EKLE.SOĞUSUN.YOĞURDU 2SU BARDAĞI SUYLA EZ.ÇORBAYA KAT SOĞUK SERVİS YAP.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder