YILDIZ MAKARNA ÇORBASI

Malzemeler:

• 2 adet büyük ve olgun domates rendesi
• 1 su bardağı yıldız makarna
• 2 yemek kaşığı salça
• 6–7 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber
• Maydanoz

Yapılışı:

1. Tereyağını geniş bir tencereye alın, domates rendelerini ve salçayı ekleyin.
2. Orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar kavurun.
3. Su ve baharatları ekleyerek yüksek ateşte kaynatın.
4. Kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin ve makarnalar pişene kadar yaklaşık (10-15 dakika) ara sıra karıştırarak kaynatın. Çorbaları kaselere dağıttıktan sonra kıyılmış maydanoz ile servis yapın.