Malzemeler :
200 gram sucuk
1 çorba kasığı salça
1 çay bardağı mısırözü yağı
6
çorba kasığı tarhana
7-8 su bardağı su
Tuz
Üzeri İçin
:
Rendelenmiş Kasar Peyniri
Hazırlanış Şekli :
Tencereye yağı alın. Küçük doğranmış
sucukları ekleyip kavurun. Tarhanayı da kavrulan sucuklarla 1-2 sefer
çevirin.
Sıcak suyu yavaş yavaş tarhanaya ekleyin. Salça da ilave edip,
koyulastırın.
Kısık ateşte kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynatıp ocaktan alın. Üzerine
rendelenmiş kasar peyniri serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder