3 ORTA BOY PATATES
2KARABİBER ADET YUMURTA(BİR ADET SARISI AYRILACAK )
1 TATLI KAŞIĞI NİŞASTA
2 ÇORBA KAŞIĞI BEYAZ PEYNİR RENDELENMİŞ
3-4 DİLİM SALAM
1/2 SU BARDAĞI UN
1/2 SU BARDAĞIGALETA UNU
TUZ
KARABİBER
KIZARTMAK İÇİN YAĞ
YAPIMI:
PATATESLERİ HAŞLA.KABUKLARINI SOYARAK RENDELE.NİŞASTA, BEYAZ PEYNİR,KÜÇÜK KÜÇÜK DOĞRANMIŞ SALAMLARI İLAVE EDEREK KARIŞTIRARAK YOĞUR.HAMURDAN PARÇALAR KOPAR.YUVARLAK VE KARE ŞEKLİ VER.YUMURTALARI UNLA ÇIRP.AYIRDIĞIN YUMURTA SARISINI DA AYRI KAPDA ÇIRP.TOPLARI ÖNCE UNLU KARIŞIMA DAHA SONRA YUMURTA SARISINA BULAYARAK KIZGIN YAĞDA KIZART.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder