1/5 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
3,5 su bardağı su
125 gr margarin
50 gr çam fıstığı
hindistan cevizi ya da ceviz
2 paket vanilya
Yapımı:
Tenecereye yağı katarak erit.Fıstıkları ekleyerek pembeleşinceye kadar kavur.İrmikleri ekleyerek kısık ateşde sürekli karıştırarak hafif esmerleşinceye kadar kavur.ayri bir kapda karıştırdığın suyu ve şekeri ilave tencereye kat.Tencerenin kapağını kapat.Suyunu çekene kadar pişir. Ocağı kapat.Helvayı dinlendir.5 dk sonra sevise yap.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder