TABBULE

 

1 ÇAY BARDAĞI İNCE BULGUR(ESMER BULGUR DA OLUR)
1 ÇAY BARDAĞI KAYNAR SU
1 DEMET MAYDANOZ
1/2 DEMET NANE
4-5 ADET TAZE SOĞAN
1-2 DOMATES
TUZ
1-2 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI
LİMON VEYA NAR EKŞİSİ(İSTEĞE BAĞLI)

YAPIMI:

BULGUR KAYNAR SUDA 15 DK.ISLATILIR.MAYDANOZ,NANE,TAZE SOĞNA,DOMATES DOĞRANARAK İÇİNE KATILIR.TUZU VE LİMONU AYARLANILARAK KARIŞTIRILIR.