5 Haziran 2013 Çarşamba

PORTAKALLI KURABİYE

Malzemeler :
* 1 paket margarin (250 gram)
* 2 su bardağı toz şeker
* 1 adet yumurta sarısı
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 adet portakalın suyu
* 1 adet portakal kabuğu rendesi
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* Aldığı kadar un
Üzeri için :
* 1 adet yumurta akı
Yapılışı :
Şeker ile yumurta sarısını karıştırın. Üzerine erimiş margarin ve diğer malzemeleri ilave ederek, yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Üzerine yumurta akını sürüp, önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder