PİLELİ BÖREK

Yapımı oldukça pratik olan ve lezzeti ise doyumsuz olan bir tarifi daha sizler ile paylaşmanın mutluluğu içerisindeyiz. İşte Sizlere Hazir Yufkadan Börek Tarifleri: Hazir Yufkadan Pileli Borek ;
MALZEMELER ;
3 adet hazıryufka
1 su bardaK çiçek yağı
1 Su bardak su
200 gram beyazpeynir
3 yemek kaşıık kıyılmış maydanoz

HAZIRLANIŞI ;
İlk olarak  iç harcımızı yapalım , peyniri rendeden geçirip kıyılmış maydanoz ile karıştıralım , bir kaseye koyalım
ilk yufkayı , masaya açalım herbiri eşit dört tane  üçgen parçalara bölelim ,
Üçgen yufkanın sivri ucunu kendinize doğru çekin , üzerine ise su ve çiçek yağını karıştırıp fırçamız ile sürelim
sivri uçlarından yukarı doğru pile oluşturacak şekilde büzün , yandaki kenarları aşağıyadoğru katlayıp ,  birleştirelim. Üstteki geniş doş  alana peynir karışımından birazalarak ekleyin, kenarlarını hafif içe doğru katlayıp ve aşağıdan başlayarak rulo şeklinde saralım
Yağlıkağıt serdiğiniz tepsiye pileli kısımları üstegelecek şekilde yerleştirerek dizelim , üzerine ise yine yağlısu karışımından sürün alternatif olarak yumurta sarısı da sürebilirsiniz veya susam, çörekotu serpip tamamlayın ,
Geride Kalan tüm hazır yufkalara aynı işlemi uygulayıp hazırlayabilirsiniz. Önceden ısıılmış fırınımızda  üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edebilirsiniz. AFİYETLER OLSUN…