24 Şubat 2014 Pazartesi

UN ÇORBASI

Malzemeler :
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
1 tutam dereotu
2 yemek kaşığı un
5 bardak su
Tuz




Hazırlanış Şekli :
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye koyup üzerine un ilave edip karıştırın. Hafif kavrulduktan sonra üzerine bir çay bardağı süt ilave edin. Tekrar az miktarda kavurduktan sonra, beş bardak su ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika sonra ocaktan alın. Ocaktan aldıktan sonra isteğinize göre tuz ve dereotu ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder